硬度是鑒定和田玉的重要標(biāo)志之一，是指礦物抵抗外來機(jī)械作用力（如刻畫、壓入、研磨等）侵入的能力，在寶玉石學(xué)中通常所用的摩氏硬度就是指其中的刻劃硬度。珠寶業(yè)中一般把硬度作為劃分寶石和玉石的一個重要標(biāo)志。寶石硬度一般在摩氏7度以上，玉石硬度一般在摩氏4—7度，摩氏4度以下通常稱為彩石或雕刻石。硬度大，拋光性好，能使玉器發(fā)亮，同時也便于長期保存。和田玉經(jīng)測定摩氏硬度為6.5—6.9，硬度比較大，不同品種略有區(qū)別。一般來說青玉硬度稍大于白玉。
和田玉另一特點(diǎn)是有璞玉，古人對璞玉非常重視，明代科學(xué)家宋應(yīng)星說：“凡璞藏玉，其外皮曰玉皮，取之為硯托之類，價值無幾，璞中之玉，有縱橫尺余無瑕玷者，古帝王取以為璽，所謂連城之璧，也不易得，其縱橫五六寸無瑕玷者，治以杯，此已當(dāng)之重寶也，”和田玉璞玉的外皮，按特點(diǎn)可分為色皮、糖皮、石皮三類，色皮是玉的外皮有一層黃褐色或褐色很薄的皮（厚約1毫米），為氧化所致，從皮色可看出玉的質(zhì)量，如秋梨子、虎皮子、鹿皮子等，常為白玉，糖玉的外皮較厚，如紅糖色，且末玉礦常有此類玉，其中有白玉或青玉，石皮是外層有石質(zhì)圍巖，要取去圍巖后才能得玉，如和氏璧是“理其皮而得寶”。
玉受打擊后發(fā)出的聲音是古人鑒別玉石的重要性質(zhì)。和田玉制成的玉磬，敲擊時發(fā)出的聲音清越綿長，如金磬之余響，絕而復(fù)起，殘音沉遠(yuǎn)，徐徐方盡，這就是玉德中所說的：“叩之，其聲清越以長，其終詘然?！边@一特性，其他非透閃石玉所不及。
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