通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)中的果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。低聚果糖廣泛存在于多種天然植物中，如香蕉、黑麥、大蒜、牛蒡、蘆筍根莖、小麥、洋蔥、馬鈴薯、雪蓮果、菊芋、蜂蜜等。

低聚果糖它在水中有良好的溶解性，并且具有較好的穩(wěn)定性，在適當(dāng)?shù)臈l件下能夠保持其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的穩(wěn)定低聚果糖。

應(yīng)用：目前尚無(wú)明確證據(jù)表明低聚果糖在紡織行業(yè)中有直接應(yīng)用。然而，由于其良好的保濕性和穩(wěn)定性等特性，未來(lái)或許有潛力被開發(fā)用于紡織品整理劑或功能性添加劑中。

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