在食品添加劑方面的用途：L-半胱氨酸在食品工業(yè)中主要用作面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑，以及作為奶粉及果汁的抗氧劑和穩(wěn)定劑。此外，它還可以作為食品香料使用。
在農業(yè)方面的用途：在農業(yè)領域，L-半胱氨酸的具體應用尚未廣泛報道。然而，由于其在生物體內的普遍存在和重要性，未來可能在植物營養(yǎng)、生長調節(jié)等方面發(fā)揮潛在作用。
化工：
用途：在化工領域，L-半胱氨酸可用作某些化學反應的原料或中間體。
用法用量：具體用法用量因反應類型和工藝要求而異，建議咨詢化學或查閱相關文獻。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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