在食品工業(yè)中,L-賴氨酸可用作食品強化劑,添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中,以提高蛋白質的利用率,從而強化食品的營養(yǎng)。
在工業(yè)、化工方面的用途:L-賴氨酸在工業(yè)和化工領域的應用可能涉及某些特定的化學反應或產品制備過程,但具體的用途可能因具體的產品特性和需求而有所不同。
簡介:L-賴氨酸是一種重要的氨基酸,其英文名稱為Lysine。它在自然界中廣泛存在,是構成蛋白質的基本單位之一。L-賴氨酸的化學式為C6H14N2O2,分子量為146.19。
食品添加劑:
用途:L-賴氨酸是蛋白質的重要組分之一,作為食品強化劑添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中。
用法用量:具體添加量應根據食品種類、生產工藝以及食品安全法規(guī)進行適量添加。
工業(yè)和化工:
用途:L-賴氨酸在工業(yè)和化工領域可能有其特定的應用,但具體細節(jié)和用途可能因行業(yè)和產品而異。
用法用量:具體用法用量應參考行業(yè)標準或咨詢人士。
農業(yè):
用途:L-賴氨酸在農業(yè)中可能作為植物營養(yǎng)劑使用,但其具體應用和效果尚未廣泛報道。
用法用量:暫無具體信息。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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