在食品添加劑方面的用途：在食品添加劑中，L-蛋氨酸主要用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑。它可以用于改善食品的營養(yǎng)價值，為人體提供必需的氨基酸。
簡介：L-蛋氨酸，也被稱為L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的L-異構(gòu)體。它是人體所需的必需氨基酸之一，對生命活動具有重要意義。
農(nóng)業(yè)和飼料：
用途：L-蛋氨酸在農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)可能作為飼料添加劑使用，用于補(bǔ)充動物所需的氨基酸成分。
用法用量：具體用法用量需根據(jù)飼料種類、動物種類和營養(yǎng)需求等因素確定，建議遵循產(chǎn)品說明或咨詢相關(guān)人士。
L-蛋氨酸為無色或白色有光澤的片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，具有特殊的氣味，且略帶苦味。它的熔點通常在280～282°C之間，對強(qiáng)酸不穩(wěn)定，可能導(dǎo)致脫甲基作用。L-蛋氨酸易溶于水、稀酸和稀堿溶液，但極難溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。
L-蛋氨酸可用作食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，補(bǔ)充食品中的氨基酸成分，提高食品的營養(yǎng)價值。其添加量應(yīng)遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品說明，確保食品的安全性和合規(guī)性。
在工業(yè)與化工領(lǐng)域，L-蛋氨酸可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體，但其具體的應(yīng)用和用量需根據(jù)具體工藝和產(chǎn)品需求來確定。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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