性狀：甜菜堿為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無臭，有甜味。它能溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。此外，甜菜堿在濃堿中會分解出胺，并且其熔點大約在301-305°C之間。
工業(yè)與化工應(yīng)用：甜菜堿在工業(yè)和化工領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。它可以作為表面活性劑，用于制造洗滌劑、染發(fā)劑等化工產(chǎn)品。此外，甜菜堿還可以用作還原染料染色用勻染劑，提高染色的均勻性和質(zhì)量。
紡織行業(yè)：在紡織行業(yè)，甜菜堿可能被用作纖維處理劑或柔軟劑，以改善纖維的柔軟度和手感。然而，具體的應(yīng)用情況可能因不同的纖維類型和加工要求而有所不同。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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