性狀:為白色至淡黃色粉末,無肉眼可見雜質(zhì),質(zhì)地細膩均勻。易分散于冷水,形成高黏度膠體溶液,需攪拌輔助溶解。
食品添加劑行業(yè):作為增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,用于需要高黏度、強假塑性和穩(wěn)定質(zhì)構的食品體系,如果凍、飲料、乳制品、肉制品、調(diào)味醬等。
一般添加量為 0.1% - 1.5%,具體比例需根據(jù)食品類型及工藝調(diào)整,如果凍類食品常用 0.5% - 1%,乳制品或飲料常用 0.1% - 0.5%。用法是先將定優(yōu)膠與少量水混合制成膠液,再加入到食品體系中攪拌均勻。
在造紙工業(yè)中,可用于紙張表面施膠和涂布,改善紙張的的物理性能。石油工業(yè)中添加量根據(jù)具的體情況確定的;
紡織行業(yè):可作為印花糊料,使印花圖案清晰、輪廓分明,具有良好的透網(wǎng)性和脫糊性;也可用于紡織品的整理,賦予織物一定的手感。
一般添加量為印的花色漿重的量的 8% - 25%,具體的用量需根據(jù)印花工藝和織物種類進行適當調(diào)整的。
定優(yōu)膠是一種生物基高分子聚合物,由微生物發(fā)酵產(chǎn)生。其核心特性為假塑性流變行為,即在低剪切力下呈現(xiàn)高粘度(如靜置或緩慢攪拌時),而高剪切時(如傾倒、泵送)粘度顯著降低,停止剪切后迅速恢復。這一特性使其在增稠、懸浮、穩(wěn)定等方面表現(xiàn),且在極低添加量(0.02%~0.05%)下即可發(fā)揮作用。
應用場景:
石油工業(yè):調(diào)配鉆井泥漿,提高粘度和穩(wěn)定性,防止井壁坍塌。
水泥/混凝土:作為保水劑、增稠劑,改善混凝土流動性和強度。
定優(yōu)膠是一種由微生物發(fā)酵生成的水溶性生物聚合物,具有優(yōu)良的增稠性、假塑性、耐高溫、耐高鹽及較寬范圍的pH適應性等特性。其CAS號為96949-22-3,分子式未明確給出,但其主要成分是定優(yōu)膠。定優(yōu)膠的性狀為白色粉末或顆粒,具有高粘性和水溶性,且在pH值2~12范圍內(nèi)較為穩(wěn)定。
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