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木薯變性淀粉

1. CAS號

木薯變性淀粉的CAS號為9005-25-8（未變性的木薯淀粉基礎(chǔ)CAS號，具體變性類型可能有不同CAS號）。

2. 分子式

木薯淀粉的基本分子式為(C?H??O?)?，變性后分子結(jié)構(gòu)因化學(xué)修飾而變化，無固定分子式。

3. 簡介

木薯變性淀粉是以木薯淀粉為原料，通過物理、化學(xué)或酶法改性處理得到的淀粉衍生物。其特性因改性方式不同而有所差異，廣泛應(yīng)用于多個行業(yè)。

4. 性狀

• 外觀：通常為白色至淡黃色粉末，具體取決于改性類型。

• 溶解性：部分變性淀粉可溶于冷水或熱水，形成膠體或溶液。

• 黏度：黏度范圍較廣，受改性方式和濃度影響。

• 穩(wěn)定性：耐熱性、耐酸堿性等特性因改性方式不同而有所調(diào)整。

5. 用途及用法用量

(1) 食品添加劑

• 用途：用于食品加工中的增稠、穩(wěn)定、黏結(jié)等作用，如醬料、乳制品、烘焙食品等。

• 用法用量：具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方及工藝要求調(diào)整，通常為總配方的1%~10%。

(2) 工業(yè)用途

• 造紙：作為施膠劑或黏合劑，改善紙張強度和印刷性能。

• 建材：用于膩子、涂料等，提高施工性能和穩(wěn)定性。

• 用法用量：根據(jù)具體工藝要求調(diào)整，通常為配方總量的1%~20%。

(3) 化工行業(yè)

• 用途：用于膠黏劑、懸浮劑等，改善產(chǎn)品流變性能。

• 用法用量：根據(jù)配方需求調(diào)整，通常為總配方的5%~30%。

(4) 紡織行業(yè)

• 用途：作為經(jīng)紗上漿劑，提高紗線強度和紡織加工性能。

• 用法用量：根據(jù)紡織工藝調(diào)整，通常為漿料配方的5%~20%。

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客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個人護理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。

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