由于甜菊糖與蔗糖果糖或異構化糖混用時，可以提高甜度并改善口味，因此它常被用作無糖或低糖食品的甜味增強劑。
用途：在農業(yè)領域，甜菊糖雖然不如在食品和工業(yè)領域應用廣泛，但也可能作為某些農產品的甜味增強劑或風味改良劑使用，用以提升農產品的口感和風味。
甜菊糖，又名甜菊糖苷，是一種從甜葉菊（Stevia rebaudiana）植物中提取的天然甜味劑。它具有高甜度、低熱量、穩(wěn)定性好等特點，被廣泛應用于食品、飲料等行業(yè)中作為蔗糖的替代品。
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