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香辣涼皮制作步驟 美味五彩涼皮技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校美味涼皮是一種涼拌著吃、口感佳的西北面食小吃。 調(diào)好的涼皮，皮子白里透亮、面筋因?yàn)槲结u油而泛黃、黃瓜絲現(xiàn)著綠、辣椒油敞著紅，好03月15日 -
品名：特味香辣膏 型號：D5207 食品生產(chǎn)許可證：SC20241082500480 適用范圍：香辣風(fēng)味肉類制品，醬鹵制品、肉味食品、方便面、冷凍調(diào)理制品，蛋白素肉、豆制品、面制品、麻辣休閑食品，餐03月05日
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香辣醚121251-67-0木香原味香精長期供應(yīng) 產(chǎn)品名稱：香辣醚 CAS： 121251-67-0, 121251-68-1 標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo) 天然/合成： 合成 級別： 香料級 含量： 90% 外觀： 無色液體 包裝： 1KG/氟..05月20日
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天津特色面食小吃專業(yè)培訓(xùn)中心成立于2003年，十多年不斷發(fā)展壯大，已成為一家集餐飲店面經(jīng)營、快餐連鎖加盟、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、食品機(jī)械供應(yīng)為一體的專業(yè)餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)，多年來深受廣大學(xué)08月23日
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麻辣燙加盟勾饞麻辣燙味道鮮美 干鍋香辣蝦培訓(xùn)機(jī)構(gòu),麻辣燙是食物的平民化歸宿.青菜和魚肉,被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上,一股腦兒地往滾沸的湯里推,真正是赴湯蹈火.沒有什么講究的烹調(diào)過程,它07月10日
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面議雅味香辣小龍蝦醬，鍋中倒入80g色拉油，500g洗凈的小龍蝦入鍋炒至外殼成紅色，倒入80g香辣小龍蝦醬，中火煮5分鐘左右，關(guān)火靜置入味3分鐘左右，盛入碗中。 本產(chǎn)品及系類產(chǎn)品，頂淳一應(yīng)做01月25日
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干鍋鴨頭總部傳承河江菜干鍋特色,研發(fā)的干鍋鴨頭老少皆宜,干鍋鴨頭'好吃,不上火',因鴨頭配方用川西靈草和中藥配制.吃干鍋鴨頭口感舒適.干鍋鴨頭特制油由牛油,羊油,菜籽油等天然07月09日
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8800.00元正宗干鍋香辣鴨頭是在川菜“干鍋辣鴨頭”的基礎(chǔ)上，經(jīng)過長時(shí)間試制，研究，加以改進(jìn)創(chuàng)新并成功研制而成，改變了直接囟的做法。首先加入各種香料水腌制。讓其充分入味，然后放入秘制07月09日
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16800.00元干鍋鴨頭加盟、渝新干鍋辣鴨頭加盟、干鍋辣鴨頭、干鍋鴨頭配方、干鍋香辣鴨頭加盟、干鍋鴨頭的做法、干鍋香辣鴨頭技術(shù)、渝新干鍋辣鴨頭、 2008年，明達(dá)富強(qiáng)餐飲（北京）加盟總部正07月09日
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火鍋底料制作： 1、辣椒剪成兩段（去籽，否則糊鍋，有異味）。香料用白酒浸泡片刻后晾干或烘干，打碎成粉。 2、鐵桶下清水燒開，下辣椒煮一下（如果想要辣味重一點(diǎn)，就要煮得時(shí)間長一點(diǎn)，如果..10月10日
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火鍋底料制作： 1、豬、牛棒子骨洗凈后拍破，雞爪骨洗凈，生姜拍破，大蔥挽結(jié)。 2、先將豬牛棒子骨、雞爪骨入沸水汆一水，撈出放入清水鍋中，加入姜、蔥、料酒，用大火燒開后，轉(zhuǎn)小火熬至湯..10月10日
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火鍋底料制作關(guān)鍵： 1、我覺得炒底料最關(guān)鍵之處是掌握好火候，比如下入辣椒后一定要大火炒開，其他時(shí)候轉(zhuǎn)小火。 2、豆瓣不要炒太嫩，否則有豆腥味，炒老了也不行，顏色會發(fā)黑。 3、大小茴..10月10日
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火鍋底料制作： 1、辣椒剪成兩段（去籽，否則糊鍋，有異味）。香料用白酒浸泡片刻后晾干或烘干，打碎成粉。 2、鐵桶下清水燒開，下辣椒煮一下（如果想要辣味重一點(diǎn)，就要煮得時(shí)間長一點(diǎn)，如果..10月10日
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注意事項(xiàng)： 1、郫縣豆瓣、泡椒、泡姜、老姜不能剁得過細(xì)。 2、酸泡菜需炸香，才能出味。 3、炒料時(shí)間不宜太短，一定要炒干水分再涮才不易胩饋 附：火鍋湯料的調(diào)制 吊湯方法（以5份鍋底料..10月10日
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火鍋底料制作： 1、豬、牛棒子骨洗凈后拍破，雞爪骨洗凈，生姜拍破，大蔥挽結(jié)。 2、先將豬牛棒子骨、雞爪骨入沸水汆一水，撈出放入清水鍋中，加入姜、蔥、料酒，用大火燒開后，轉(zhuǎn)小火熬至湯..10月10日
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火鍋底料制作： 1、豬、牛棒子骨洗凈后拍破，雞爪骨洗凈，生姜拍破，大蔥挽結(jié)。 2、先將豬牛棒子骨、雞爪骨入沸水汆一水，撈出放入清水鍋中，加入姜、蔥、料酒，用大火燒開后，轉(zhuǎn)小火熬至湯..10月10日
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火鍋底料制作關(guān)鍵： 1、我覺得炒底料最關(guān)鍵之處是掌握好火候，比如下入辣椒后一定要大火炒開，其他時(shí)候轉(zhuǎn)小火。 2、豆瓣不要炒太嫩，否則有豆腥味，炒老了也不行，顏色會發(fā)黑。 3、大小茴..10月10日
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注意事項(xiàng)： 1、郫縣豆瓣、泡椒、泡姜、老姜不能剁得過細(xì)。 2、酸泡菜需炸香，才能出味。 3、炒料時(shí)間不宜太短，一定要炒干水分再涮才不易胩饋 附：火鍋湯料的調(diào)制 吊湯方法（以5份鍋底料..10月10日
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原味火鍋底料制法： 1、將五花肉切成大一字條，泡椒、泡姜、郫縣豆瓣、老姜均剁成末，泡酸菜切成片，香料磨成粉狀。 2、將菜籽油燒熟后，下五花肉炸至酥香瀝油。另起鍋入色拉油下泡酸菜、大..10月10日
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火鍋底料制作： 1、辣椒剪成兩段（去籽，否則糊鍋，有異味）。香料用白酒浸泡片刻后晾干或烘干，打碎成粉。 2、鐵桶下清水燒開，下辣椒煮一下（如果想要辣味重一點(diǎn)，就要煮得時(shí)間長一點(diǎn)，如果..10月10日
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