荷蘭十五
品種介紹：
極早熟，生育期（出苗到成熟）60天左右。株型直立繁茂，分枝少，株高60厘米，生長勢(shì)強(qiáng)。葉片肥大，葉色濃綠，莖粗壯，間有紫色，花冠大，花藍(lán)紫色。結(jié)薯較集中4～5個(gè)，塊莖膨大速度快。休眠期短，耐貯藏。薯塊較大且勻稱，呈長橢圓形，外表光滑，芽眼少而淺，皮淡黃肉鮮黃色，淀粉含量高、肉質(zhì)脆嫩爽口，商品性。植株對(duì)A病毒和癌腫病，抗Y病毒和卷葉病毒，易感晚疫病，塊莖中感病，輕感環(huán)腐病和青枯病。配合早春地膜覆蓋栽培，可提早上市時(shí)間，搶占市場(chǎng)空檔，一般畝產(chǎn)2000公斤左右，高產(chǎn)者可達(dá)2500公斤以上，經(jīng)濟(jì)效益佳。耐旱、耐澇、耐瘠薄，耐寒性較強(qiáng)，適應(yīng)性廣。
馬鈴薯（學(xué)名：Solanum tuberosum），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。
馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，人工栽培歷史早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。
馬鈴薯主要生產(chǎn)國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產(chǎn)多的國家。
2015年，中國將啟動(dòng)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，推進(jìn)把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。

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