各種品種的桃子好吃

　　7月17日消息：國家發(fā)展改革委就宏觀經(jīng)濟(jì)運行情況舉行發(fā)布會，國家發(fā)改委政策研究室主任、新聞發(fā)言人嚴(yán)鵬程介紹，《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》已于近期由中央、印發(fā)實施。為指導(dǎo)各地編制實施好地方鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃，7月12日至13日，我委會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在山東省濟(jì)南市章丘區(qū)組織開展了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略地方規(guī)劃編制培訓(xùn)。
 

中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀粉紅誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)產(chǎn)量高。秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達(dá)到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。實生桃樹苗基地、桃樹苗新品種河南、油桃樹苗品種有哪些、黃桃樹苗黃金蜜一號追肥：在一年生長周年中，分期追肥少不了。(一)花后追肥：花后一周，有利提高座果率及新梢生長、株施大三元肥1-1.5公斤。(二)硬核期追肥：供應(yīng)胚的發(fā)育，促成早硬核化，有利新梢老化積累花芽形成需要的養(yǎng)分。以磷、鉀為主，可用硅鈣鎂鉀肥或硫酸鉀肥，減少氮肥用量，可株施1.5-3公斤。(三)采前追肥：提高果實品質(zhì)，增進(jìn)果實長大，提高含糖量和著色度。以大三元生物肥或硫酸鉀為主，株施大三元1-2公斤或硫酸鉀肥1-1.5公斤。(四)采后追肥：尤其中、晚品種，要恢復(fù)樹勢，增加體內(nèi)營養(yǎng)，為來年豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。以大三元有機(jī)無機(jī)生物肥為主，株施1.5-2公斤。追肥以產(chǎn)量和樹勢靈活掌握，但一年追肥不低于2-3次。三、根外噴肥：肥肥少、見效快，可選用果友氨基酸或乳酸鈣400-600倍液，可直接供給桃樹所需的蛋白質(zhì)和有機(jī)營養(yǎng)，增強(qiáng)果實硬度和耐貯性。桃樹周年供給所需營養(yǎng)是提高桃樹產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵，種桃者科學(xué)施肥，使你的桃園年產(chǎn)取得好的效益。

臨沂瑞源桃樹苗繁育基地所有育苗過程都是實景拍攝，歡迎新老客戶帶錘看苗，年產(chǎn)桃樹苗新優(yōu)品種育苗量達(dá)140多萬株。桃樹苗育苗基地，精心優(yōu)選早、中、晚熟桃樹品種進(jìn)行繁育，擁有桃樹苗的嫁接技術(shù)，從母本園中采取接穗，確保品種純度。

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黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國內(nèi)不套袋外表金黃色油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金黃色，黃肉金黃色，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水蜜桃風(fēng)味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場發(fā)展空間大。金冠8-18，果實近圓形，果頂平，微凹，茸毛少，肉質(zhì)硬，耐貯運，套袋后果面金黃，外觀美，大果型，單果重200—250克，大果可達(dá)400克以上，黃肉，味脆甜，粘核，有花粉，極豐產(chǎn)，正常年份，6月17日果實開始上色，6月23日果實可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)

中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶物質(zhì)15-18，外觀粉紅誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。中桃10號：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表全面鮮紅像油桃，像套袋果;③果個，均果300克左右，就像一個一個的小紅燈籠;④自花結(jié)實，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規(guī)?；l(fā)展;套袋以后外表全黃。

紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強(qiáng)，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟(jì)價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。冬桃樹苗：冬桃是桃的一個晚熟桃品種的代稱，目前比較好的冬桃品種有(瑞源冬桃二號、紫葉冬桃)等，桃是我國的主要水果大類之一，多見于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴(yán)冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈賓朋好友的佳品。其特點是：個大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達(dá)1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產(chǎn)：今年栽樹次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產(chǎn)就3000多斤。

中桃10號：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表全面鮮紅像油桃，像套袋果;③果個，均果300克左右，就像一個一個的小紅燈籠;④自花結(jié)實，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規(guī)?；l(fā)展;套袋以后外表全黃。秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實園，果頂平，鮮紅艷麗，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃。

黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。油蟠桃7號;油蟠桃7號，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭O豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。油蟠桃5號;新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜。豐產(chǎn)。

黑油皇后，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

黑油皇后，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。黑油桃，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

油蟠桃5號;新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜。豐產(chǎn)。黃金蜜3號，果實平均單果重256克，大350克以上，果實近圓形。果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，有香氣，果肉質(zhì)地較致密，細(xì)，可溶性固形13~14%。粘核，無裂核及裂果現(xiàn)象，生理落果和采前落果輕。果實8月上旬成熟，果實發(fā)育期125天左右. 樹勢強(qiáng)健，樹姿半開張，幼樹生長快，以中長果枝結(jié)果為主，盛果期后以中短枝結(jié)果為主?；ǚ鄱?，自花結(jié)實率高，早果性、豐產(chǎn)性好。

金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。金童5號，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細(xì)韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。

黃金蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)。

冬桃樹苗：冬桃是桃的一個晚熟桃品種的代稱，目前比較好的冬桃品種有(瑞源冬桃二號、紫葉冬桃)等，桃是我國的主要水果大類之一，多見于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴(yán)冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈賓朋好友的佳品。其特點是：個大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達(dá)1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產(chǎn)：今年栽樹次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產(chǎn)就3000多斤。黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國南北栽培均適應(yīng)，是我國近年具有開發(fā)價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。

中油21油桃，特晚熟、、離核油桃品種。9月中下旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)上市，果實發(fā)育期約170天。果形圓整，套袋后，果面金黃色，十分美觀。單果重205-310克，可溶性固溶物18-20%，甜香味濃，品質(zhì)極上。離核。有花粉，極豐產(chǎn)。中油13，果實扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對稱。平均單果重186-230克，大果可達(dá)400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后柔軟多汁，可溶性固形物含量13~15%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號在山東果實6月20日左右開始成熟，果實發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強(qiáng)?；ㄑ糠只茫黝惞芙Y(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主?；ㄋN薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術(shù)要點:我們通過引種結(jié)果四年的觀察認(rèn)為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ｖ杏吞?3號果實發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當(dāng)早采，注意病蟲害防治，控制樹勢。

中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。

油蟠桃7號;油蟠桃7號，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。中蟠13號-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3 500千克，畝效益可達(dá)5萬元以上。

中蟠11號桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3500千克。油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種，7月上旬熟，平均單果重230克，大果400克，風(fēng)味濃甜，抗晚霜，極豐產(chǎn)，果頂干凈，不裂果，肉硬味甜，極豐產(chǎn)。成熟時節(jié)比油蟠5號晚1周左右且個大豐產(chǎn)。

油蟠桃5號：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

中蟠17，新選育的大果形黃肉蟠桃品種。山東地區(qū)8月上旬成熟。自然條件下，果面的80%左右可著紅色，套袋果金黃色;果實扁平，果頂閉合完全，單果重250克，大果350克以上;果肉細(xì)韌，硬溶質(zhì)，味濃甜，固形物含量13%以上，粘核。采果時，果柄處不撕皮，耐貯運;有花粉，豐產(chǎn)。

黑油皇后，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達(dá)到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。

油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種，7月上旬熟，平均單果重230克，大果400克，風(fēng)味濃甜，抗晚霜，極豐產(chǎn)，果頂干凈，不裂果，肉硬味甜，極豐產(chǎn)。成熟時節(jié)比油蟠5號晚1周左右且個大豐產(chǎn)。

黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。中桃緋玉，是選育的極早熟普通桃新品系。果形圓整，外觀亮麗;單果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可掛樹10天以上。硬溶質(zhì)，較耐貯運，果肉白色，味濃甜。粘核。有花粉，豐產(chǎn)性強(qiáng)。在本地品種園6月5日開始成熟。

生長期除用常規(guī)修剪如3月促發(fā)、4月抹芽、5月疏枝、6月摘心、短截外，不同年齡樹生長、掛果不一、采取新技術(shù)，取得了枝壯、果大、色紅、售。1、初果期：特點生長和結(jié)果并進(jìn)，生長優(yōu)于結(jié)果，維持部分產(chǎn)量，仍要擴(kuò)大樹冠是目標(biāo)。修剪絕招：骨干枝頭延長，旺枝部分要長放，交叉短截發(fā)新枝，長了枝又成結(jié)果枝，枝粗細(xì)是關(guān)鍵。部分長枝間隔疏，虛旺枝從，骨架枝中庸枝，每隔15留一枝，水平分布易成花。騎馬枝(指背上枝)空間大來扭梢，位置扭到骨架兩側(cè)變中庸，北部、西部留短樁、防止日曬保果又保枝。下垂枝不保留，免得結(jié)果果不佳。結(jié)果長枝基部扭，抑制營養(yǎng)多成花。2、結(jié)果盛期：生長減弱，結(jié)果累累是特點。既要產(chǎn)量高又要枝發(fā)壯是目標(biāo)。修剪絕招：骨干枝有交叉，轉(zhuǎn)頭讓位給另一頭，二者錯開排列好相處。骨架兩側(cè)中庸枝，中間結(jié)果可靠，摘掉梢剪細(xì)弱枝，促進(jìn)中間芽飽又加粗，中間果多保留，一定長成優(yōu)等果。間隔短截成交叉，騎馬枝仍短截，北向、西向也留樁、防止目曬保好果。下垂枝也除掉，節(jié)約營養(yǎng)供兩側(cè)。后期衰敗重短截，刺激發(fā)出好新梢。營養(yǎng)結(jié)果搞平衡，多結(jié)幾年好產(chǎn)量。3、結(jié)果衰敗期：特點產(chǎn)量下降枝長弱?；謴?fù)樹勢是目標(biāo)。修剪絕招：兩側(cè)枝重短截，刺激發(fā)好枝條。只有梢頭飽滿芽，粗壯枝下有芽，刺激發(fā)出好新芽，其余頭禿從，骨干枝走衰敗，重鋸又發(fā)好枝條，作好培養(yǎng)成骨架。

桃苗栽植：桃苗適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，一般為PH6.0～7.5。中國桃苗根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土層中，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好。重粘土不適宜種桃苗。由于桃苗不耐運輸，應(yīng)在交通方便的地點建園。栽植密度應(yīng)依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上，中國桃苗采用Y字形整形密植，可按1×3米，每畝栽220株，若采用自然叢狀形或自然開心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再適當(dāng)加大密度，成園后采取間伐措施處理。栽植時間一般分為秋季和春季兩個時期。在冬季寒冷、干旱、多風(fēng)的地區(qū)宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。栽植前應(yīng)進(jìn)行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有機(jī)肥25～50千克。將肥料與土壤拌勻后，再栽苗，并立即澆定根水。
 

“特硬桃”挑戰(zhàn)吉尼斯，站上個150多斤的小伙子，桃子竟然不變形，這話你要是講給別人聽，他人肯定會說你在吹牛，要不是記者親眼看到，怎么也不相信這是真的。在濟(jì)陽縣新市鎮(zhèn)博林果業(yè)示范基地就上演了這樣一幕。園子的主人叫張付友，在他的下，我們來到了他培育的桃樹下，樹上的桃子看上去特別喜人，個個又大又紅，用手捏上去就感到特別的硬。為了能讓記者看的更加清楚，把桃子放到水泥地板上，自己單腳站到上面，下來后桃子還是老樣子，可見它有多么的硬，品嘗一下又脆又甜味道還真不錯。據(jù)張付友介紹，發(fā)現(xiàn)這個品種也是個偶然的機(jī)會，為了能改善桃樹品種，1999年，張付友從韓國引進(jìn)了一批桃樹在自己示范園中種植。2001年，張付友在自己果園里看果子的長勢時，被其中的一棵桃樹吸引了，這棵樹上有個枝條上長了與原來不一樣的果子，張付友當(dāng)時就感到這可能是芽變，于是就在嘗試著嫁接，通過三代培育后，發(fā)現(xiàn)這種品種特別硬，而且生長穩(wěn)定，由于外表特別鮮紅，硬度特別大，于是命名為“蜜月紅桃”，又稱“特硬桃”。品種被公布后，眾多無不稱奇，許多參觀者慕名而來，在今年舉行的挑戰(zhàn)吉尼斯中，榮獲二等獎。這種桃子單果重300～350克，大的可達(dá)480克。由于硬度大，果子掛樹30日不軟、不爛，運輸途中20天仍鮮艷如初。再加上該果口感細(xì)膩，脆甜爽口，果面鮮紅，一上市就被許多經(jīng)銷商看好，這種果子在濟(jì)南批發(fā)給各大超市也要3元一斤，碰到行市好時，貴賣到10塊錢一斤?，F(xiàn)已成為走親訪友的上好禮品。由于該品種成熟期在七月中下旬，此時，正趕上各式各樣的桃子大量上市，無疑也使其價格受到影響，這也不能不說是該品種的一個遺憾。21世紀(jì)桃引種及沙地中干整形栽培技術(shù)，21世紀(jì)桃是河北職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院張立彬教授率領(lǐng)桃育種組育成的一個晚熟桃新品種。1998年10月通過技術(shù)鑒定，2000年4月引入河北省遷安市馬蘭莊鎮(zhèn)，采用中干整形技術(shù)，經(jīng)過6年的栽培試驗，取得了1年栽植半成品桃苗，2年結(jié)果收回建園投資，3年進(jìn)入盛果期，每667平方米產(chǎn)量達(dá)2300kg的良好效果，表現(xiàn)出了易高產(chǎn)、品質(zhì)好、價格高的優(yōu)良性狀。這種栽培方法整形技術(shù)簡單，不僅能夠迅速提高產(chǎn)量，而且有利于品種的更新?lián)Q代，深受果農(nóng)歡迎。1、果實經(jīng)濟(jì)性狀21世紀(jì)桃果形圓正，果頂平或微凸，縫合線淺，果面光滑，絨毛短且;底色乳白，彩色粉紅，著色面積80%以上;果肉白色、細(xì)脆、不溶質(zhì)，風(fēng)味甜，成熟度一致，可溶性固形物13.0%～16.0%。粘核，核小而圓。平均單果重300～350g，大550g。采后在室溫下可存放10d以上，低溫下可存放30～50d，貯后風(fēng)味和硬度變化較小。在遷安8月底至9月初成熟。2、整地在土壤封凍前完成整地工作，采用定植溝方式整地，定植溝寬1m，深80cm，南北行向，行距2m，挖溝時將表土與心土分別放在溝的兩側(cè)，溝挖好后底部鋪10cm厚的粘土作保水層，每667平方米施用充分腐熟的有機(jī)肥5000kg，磷肥、鉀肥各30kg，施肥時將肥料與表土充分混合，然后回填沉實保墑，等待栽植。3、栽植3.1栽植密度沙地土質(zhì)一般比較脊薄，因此株行距為1m×2m，每(667平方米)333株。3.2栽植方法選擇生長健壯、根系完整、無病蟲害和機(jī)械損傷的半成品桃苗，栽前修根，用300倍的奇蕊氨基酸復(fù)合微肥浸泡24h。在春季清明節(jié)前后，苗木芽體膨大時栽植。由于遷安市春季西北風(fēng)較大，因此栽植苗木時，半成品桃苗的接芽要朝向西北方向，這樣接芽生長出新梢后，就不易被西北風(fēng)刮折而死亡。栽時邊培土邊提苗，使苗木根系舒展不卷曲，踏實后澆透水，后封埯，好封埯后地面比原土印高2～3cm，切忌栽得過深，為了確保成活，可以加入抗旱保水劑，方法是取抗旱保水劑10～20g，與10～20kg的細(xì)土充分混合后，在栽植時培在根系周圍。3.3栽后管理苗木栽植后，做好樹盤，再在樹盤上覆蓋地膜，以增溫保墑，促進(jìn)苗木生根和成活。在接芽上方1cm處剪去砧木，再在接芽西北側(cè)3cm處立一支柱，支柱要剪砧處10cm，然后用4×20cm的塑料袋把支柱與剪砧后的半成品桃苗一起套好，下端用土壓實，這樣接芽長出的新梢有著良好的生長空間，可以防止水份蒸發(fā)，杜絕害蟲咬食接芽。4、整形方法4.1萌芽及副梢處理苗木發(fā)芽后，在早晨或下午剪開袋體放風(fēng)，防止苗木因袋內(nèi)高溫造成新梢腐爛而死亡，后讓新梢自己生長出來。將砧木上的其他萌芽全部疏除，集中養(yǎng)分促進(jìn)接芽生長，樹高50cm以下的副梢全部疏除，50cm以上的副梢全部保留。4.2立支柱為防止苗木被風(fēng)從芽接口的部位刮折而死亡，當(dāng)苗高40cm時，從接芽的東南側(cè)立一支柱，高度2m，材料以竹竿、細(xì)木棍均可，下面插入土中固定，把苗木新梢綁于支柱上，每15cm，1道，苗木穩(wěn)定抗風(fēng)和直立生長。4.3拿枝摘心為了使苗木當(dāng)年形成花芽，第2年結(jié)果，可以利用桃樹當(dāng)年能夠形成副梢的特性，對留下的副梢進(jìn)行軟化和摘心處理。方法是待副梢長到40cm時，左手托住副梢基部，右手輕輕軟化整個副梢，使其水平略有下垂并摘心，防止折斷，這樣既可緩和其生長勢，促進(jìn)成花，又可集中養(yǎng)份供中心干生長，擴(kuò)大樹冠。對2次副梢，即可在其半木質(zhì)化時扭梢，促其成花，也可待其長到20cm時摘心，不足20cm的不動。樹冠落頭前對副梢的處理方法與第1年相同。4.4化學(xué)調(diào)控7月上中旬，待新梢剛要抽生2次枝時，樹冠噴布15%的多效唑300～500倍液1～2次，以控制營養(yǎng)生長，減少營養(yǎng)消耗，促進(jìn)成花。拿枝摘心和化學(xué)調(diào)控是實現(xiàn)21世紀(jì)桃中干整形密植高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵技術(shù)，一定要操作到位，否則容易因栽植密度過大引起樹冠郁閉，造成栽培失敗。5、冬季修剪樹型采用中干紡錘型，第1年對預(yù)留的結(jié)果枝及中心干不短截，只疏去密擠枝和病蟲枝，不要修剪過重，避免下一年旺長。以后每年采用長梢修剪法，對結(jié)果枝不短截，防止果實結(jié)在枝條較粗的部位，造成落果而減產(chǎn)，只疏去粗壯結(jié)果枝、密擠枝、病蟲枝、競爭枝、劈折枝即可，多留中短結(jié)果枝和花束狀結(jié)果枝。結(jié)果枝結(jié)果后回縮培養(yǎng)成結(jié)果枝組，到第3或第4年生時，在2m或2.5m處落頭，中心干上錯落著生10～12個大型骨干枝，整形任務(wù)完成。6、花果管理第2年花量較少，不必疏花疏果。從第3年開始，隨著花芽的大量形成，要做好疏花疏果工作。疏花好在現(xiàn)蕾時進(jìn)行。疏果應(yīng)盡量疏去粗壯果枝上的果，多留中短果枝和花束狀果枝上的果，短果枝和花束狀果枝每枝留1個果，中果枝每枝留2個果，盛果期每667平方米留果量8000個左右。7、地下肥水管理新栽苗木成活1個月左右，每株追肥尿素30～50g，結(jié)合病蟲害防治，6月噴施2次0.3%～0.5%的尿素溶液，7月噴施2次0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀溶液，8月噴施2次奇蕊氨基酸復(fù)合微肥300倍液，每次間隔15d，促進(jìn)樹體生長。從第2年開始，每年施3次肥：花前施肥、果實膨大期施肥和秋后施基肥。花前肥初果期樹每667平方米施10～15kg尿素，三元復(fù)合肥10～15kg，盛果期樹每667平方米施20～30kg尿素，三元復(fù)合肥20～30kg，以利開花坐果;果實膨大肥初果期樹每667平方米施三元復(fù)合肥15kg，盛果期樹每667平方米施三元復(fù)合肥30kg;基肥于采果后施入，每667平方米施用充分腐熟的農(nóng)家肥5000kg，另外初果期樹每株再施用三元復(fù)合肥0.5～1kg，盛果期樹每株施用三元復(fù)合肥1～2kg;結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面施肥，種類有0.3%～0.5%的尿素溶液、0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀溶液和奇蕊氨基酸復(fù)合微肥300倍液，使用方法同上;雨季壓1次綠肥。春季返青水和土壤封凍水各澆1次，生長季節(jié)視墑情適時澆水，雨季要排水防澇。8、病蟲害防治8.1休眠季節(jié)病蟲害的防治8.1.1涂白涂白不僅能夠降低晝夜溫差，防止與減少凍害和日燒，還可以防治在枝干上越冬的病蟲害，其配比為生石灰∶石硫合劑∶食鹽∶水=5∶1∶1∶20，粘土少許。將配制好的涂白劑均勻涂在主干上不往下流即可，注意不要涂枝梢，以免燒壞芽子。一般涂2次為好，第1次在落葉后到土壤封凍前，第2次在早春。8.1.2清潔全園結(jié)合冬剪，清除枯死樹，剪除病蟲枝，將落葉、落果、柴草等雜物清理干凈，集中燒毀或深埋，以減少病蟲的越冬基數(shù)，降低下一年病蟲害防治的工作量。8.1.3刮治流膠在桃園管理作業(yè)時要盡量避免枝干遭受機(jī)械損傷，造成流膠;將枝干上的流膠刮除后，用生石灰10份、石硫合劑1份、食鹽2份、植物油0.3份加入適量水配成的保護(hù)劑涂抹患處和傷口處。生長季節(jié)應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，以增強(qiáng)樹勢，提高抗性。8.1.4普噴石硫合劑春季發(fā)芽前全園普噴5°石硫合劑，可以加入殺蟲劑，一定要仔細(xì)噴勻，以殺菌殺蟲殺卵，效果很好，這對全年的病蟲害防治有著重要的意義。8.2生長季節(jié)病蟲害的防治桃樹生長季節(jié)主要的病蟲害是細(xì)菌性穿孔病、蚜蟲、潛葉蛾、紅蜘蛛等，要適時防治。細(xì)菌性穿孔病的防治要以預(yù)防為主，從6月上旬開始，葉面噴施硫酸鋅石灰液，配比為硫酸鋅∶生石灰∶水=0.5∶2∶120，每15d，1次，共4～5次;蚜蟲可用10%的吡蟲啉粉劑3000倍液或25%的蚜虱速克乳油2000倍液防治;潛葉蛾可用25%的滅幼脲3號1000倍液進(jìn)行防治;紅蜘蛛可用20%的螨死凈懸浮劑3000倍液或1.8%的齊螨素乳油4000倍液或30%的蛾螨靈2000倍液防治。42%毒死蜱乳油不同濃度防治桃樹桑盾蚧藥效，桑盾蚧pseudaulacapispentagona(targioni-tozztti)，又叫桑白蚧、桑介殼蟲桃、介殼蟲等，屬同翅目，盾蚧科，是桃樹的主要害蟲之一。受害桃樹出現(xiàn)枝條萎縮，樹勢衰弱，嚴(yán)重時整株枯死。它不但影響桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，還嚴(yán)重威脅著桃的生產(chǎn)和發(fā)展。貴陽市烏當(dāng)區(qū)永樂鄉(xiāng)640多hm2桃樹均不同程度受到介殼蟲的危害，受害株率達(dá)85%～90%，嚴(yán)重的有26.67余hm2，受害株率達(dá)95%以上。該蟲難于防治，如果不能掌握防治的關(guān)鍵時期及用藥品種和濃度。會使介殼蟲發(fā)生嚴(yán)重，并逐步向附近的桃樹蔓延為害。為控制此害蟲的危害，筆者于2005年4月和2006年4月在永樂鄉(xiāng)江西坡桃園用不同濃度的42%毒死蜱乳油防治桑盾蚧，以找出佳防治濃度和防治時期。1材料與方法1.1供試材料42%毒死蜱乳油(湖北東科農(nóng)藥有限公司生產(chǎn));永樂鄉(xiāng)江西坡艷紅桃基地的桃樹。1.2防治對象桃桑盾蚧。1.3試驗設(shè)計試驗共設(shè)7個處理，即處理①：42%毒死蜱2000倍液;處理②：42%毒死蜱2500倍液;處理③：42%毒死蜱3000倍液;處理④：42%毒死蜱3500倍液;處理⑤：42%毒死蜱4000倍液;處理⑥：42%毒死蜱4500倍液;處理⑦：42%毒死蜱5000倍。分別進(jìn)行噴霧。試驗地為艷紅桃基地桃樹，各小區(qū)栽培條件均_，受害程度大致相當(dāng);每小區(qū)3株成年桃樹，重復(fù)3次，共21個小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列。1.4試驗經(jīng)過于每年4月上中旬進(jìn)行施藥，噴霧采用泰山3wf-2型機(jī)動噴霧器，平均施藥液5～8kg/株，以全株葉片枝條莖桿均勻著藥液為準(zhǔn)。為避免藥劑的交叉影響，在試驗期間，暫停使用其他藥劑。調(diào)查方法采取定株定枝定葉，每小區(qū)調(diào)查2株，每株按東、南、西、北、內(nèi)膛固定5個被害梢，每梢調(diào)查10個被害葉和1枝被害枝上的活蟲數(shù)。藥前調(diào)查基數(shù)，藥后1d、3d、7d、10d各調(diào)查1次，記錄殘留活蟲數(shù)，計算蟲口校正防效，并采用新復(fù)極差法測定顯著性。藥效計算方法：蟲口減退率=(pt0蟲量-pt1蟲量)/pt0蟲量防治效果=(pt0蟲口減退率±ck蟲口減退率)/(1±ck蟲口減退率)式中：pt0――處理區(qū)藥前;pt1――處理區(qū)藥后。2結(jié)果與分析42%毒死蜱乳油7個不同濃度處理的防治效果(藥后1d、3d,7d、10d)為41.4%-96.41%，其中以3000倍液(防效為96.4%)和3500倍液(防效為95%)的防效較好，2000倍液(防效為53.10%)和2500倍液(防效為50.61%)的防效較差。試驗結(jié)果表明，在桃樹桑盾幼蟲盛孵期，42%毒死蜱乳油對桃樹桑盾蚧有很好的防治效果，7個不同濃度對桑盾蚧均有一定的防效。處理③、④、⑤藥后1d、3d,7d、lod的校正防效明顯處理①、②、⑥的防效(p0.05)，其中處理③和處理④藥后3d、7d、10d的校正防效均顯著處理①、②、⑥和⑦的防效(p0.05)，說明42%毒死蜱乳油3000倍液、3500倍液、4000倍液的藥效較長。其他處理防治桃介殼蟲的效果較差，其防效僅為41.4%～53.1%。3討論試驗結(jié)果表明：①要提高防效，掌握在桃樹桑盾蚧幼蟲盛孵期用藥。②42%毒死蜱乳油3000倍、3500倍、4000倍藥液對桃桑盾蚧有很好的防治效果，優(yōu)于其它濃度的防效。可作為果園防治介殼蟲的有效農(nóng)藥和有效濃度推廣應(yīng)用。③在防治中，為節(jié)省投入和提高防效，可用3000倍液于幼蚧盛孵期噴霧防治。48-22(油桃)，1、主要性狀1.1果實性狀果實特大，呈圓球形，果實橫徑7.36厘米，縱徑7.43厘米，果頂不明顯，果實縫合線較淺，兩側(cè)對稱，果實特大而勻稱，果重平均255克，大達(dá)460克，果全紅呈鮮紅色，果肉細(xì)脆，濃甜味香，含可溶性固形物13%―15%，白肉離核，近核處果肉呈放射狀血紅色，果核重10克左右，可食率95.60%，果皮硬度大，耐貯運能力強(qiáng)，正常存放1周左右，果實完好。1.2生長結(jié)果習(xí)性該品種長勢強(qiáng)，樹姿開張，萌芽力高、成枝力強(qiáng)、成形快，易成花，早果性強(qiáng)，半成苗定植，第2年開花結(jié)果株率可達(dá)65%以上，1年生成苗定植第2年開花結(jié)果株率達(dá)，以中長果枝結(jié)果為主，自花結(jié)實坐果率高，豐產(chǎn)性好，2年生(畝栽333株)，畝產(chǎn)可達(dá)1340千克。一般成對坐果，成熟后極美觀，故又得“雙紅”一名。1.3物候期在魯南地區(qū)露地3月下旬萌芽，4月中旬開花，7月上旬果實成熟，果實發(fā)育期75天左右，大棚栽培，1月上旬扣棚，5月中旬即可采果上市，11月中旬落葉。1.4抗逆性該品種抗寒性強(qiáng)，不論在遼寧和山東栽培均未發(fā)生凍死樹現(xiàn)象，抗病性較強(qiáng)，抗細(xì)菌性穿孔病和流膠病，不落果、不裂果，適應(yīng)地區(qū)廣，南北均可栽培。2、栽培技術(shù)要點2.1建園露地栽培以2米x3米，畝栽111株為適宜，大棚栽培以1米×2米，定植溝深50厘米、寬80厘米，混入圈肥2―3立方米、復(fù)合肥50千克，澆透水后將苗定植于溝內(nèi)，覆蓋地膜。2.2整形修剪采用倒“人”字型樹形，南北行向，主枝東西伸展，干高30-40厘米，結(jié)果枝直接著生在主枝上，每主枝著生10―15個結(jié)果枝。2.3促控技術(shù)6月底前以促進(jìn)幼樹生長為主攻方向，每隔1周追施肥1次，共追4-5次，以達(dá)到幼樹快速生長。提高發(fā)枝量，快速成形之目的。7月上旬以后以控制營養(yǎng)生長、促進(jìn)花芽分化為主攻方向，此時應(yīng)停止追肥，噴1次300倍的pp333和250倍的磷酸二氫鉀，15天后再噴1次，此時枝條已停止生長，葉片深綠肥厚、花芽飽滿，為來年結(jié)果打下堅實基礎(chǔ)。2.4肥水管理秋施基肥2―3立方米。果樹肥50千克，萌芽前施催芽肥，施尿素15千克，果核硬化期施三元素復(fù)合肥20千克。以促進(jìn)幼果生長發(fā)育，果實成熟前畝施硫酸鉀復(fù)合肥15千克，并噴施磷酸二氫鉀、葉霸、光和微肥等葉面肥，以促進(jìn)果實迅速膨大和著色。2.5花果管理盛花期可適當(dāng)進(jìn)行疏花，花謝后20天進(jìn)行疏果，疏果15天后進(jìn)行定果，長果枝留果2―3個.中果枝留果1―2個，短果枝留果1個。3、發(fā)展前景在眾多油桃品種中，該品種果實特大.色澤鮮艷。白肉離核，抗裂果、品質(zhì)優(yōu)，屬的品種，具有很高的經(jīng)濟(jì)效益，不論是露地和大棚栽培，其果實必，果品檔次高低，價格高低，主要取決于果品質(zhì)量，該品種以優(yōu)良的性狀、良好的品質(zhì)，在激烈競爭的果品市場中，占，因而具有很高的發(fā)展前景。63個新優(yōu)桃種落戶甘肅秦安，秦安蜜桃在獲“中華名果”美譽(yù)之后再添“新丁”，63個新優(yōu)引進(jìn)桃種近日在這里落戶。在目前國內(nèi)果品業(yè)界評選等級高的“迎奧運北京園林美化展――2008北京奧運推薦果品評選”活動上，秦安縣選送的秦安蜜桃榮獲一等獎和“中華名果”稱號。獲得的殊榮助推秦安桃品種更新?lián)Q代又上新臺階，在原新優(yōu)品種36個的基礎(chǔ)上，又添口感、色澤、果形等30余項指標(biāo)均國家標(biāo)準(zhǔn)的63個“新丁”。秦安縣充分發(fā)揮得天厚的地理優(yōu)勢和特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，以助農(nóng)增收為目的，使該縣支柱產(chǎn)業(yè)之一的桃產(chǎn)業(yè)成為助農(nóng)增收的“”。9月初，縣上依托財政部立項的秦安縣桃品種引進(jìn)繁育及新優(yōu)栽培技術(shù)示范推廣項目，組織農(nóng)牧、林業(yè)、財政等部門的技術(shù)骨干組成考察組，在北京、山東、天津、上海4省(市)7個桃品種繁育科研院所進(jìn)行考察、觀摩、參觀與交流。其間引進(jìn)了適合本地氣候、地理生長的早、中、晚熟白肉鮮食品種32個，耐貯耐運、多種維生素含量高的黃肉鮮食品種2個，賞花與觀果合一的觀賞品種8個，形正、色鮮、味美的蟠桃品種6個，設(shè)施栽培油桃品種15個，共63個新優(yōu)品種系列。根據(jù)新優(yōu)桃品種的適應(yīng)性，新優(yōu)品種可在川區(qū)和淺山區(qū)種植?？疾旖M帶著本縣桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的有關(guān)問題，在北京昌平、平谷兩區(qū)桃產(chǎn)業(yè)基地就鮮桃包裝上市、產(chǎn)業(yè)管理與運作方式向技術(shù)人員問道取經(jīng)，還與科研院所技術(shù)員建立了長期互通信息檔案，進(jìn)行桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技對接，為秦安桃產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展注入了新的活力。阿部白桃，阿部白桃是日本國廣島縣選育。湖南地區(qū)7月上中旬成熟，中晚熟。需冷量低，無枯芽現(xiàn)象。樹勢強(qiáng)樹姿稍開張，豐產(chǎn)性特好，第3年株產(chǎn)14公斤。果短橢圓形，果形大，經(jīng)疏果后平均單果重400克，大果重1250克。果面全紅，肉質(zhì)硬，不溶質(zhì)，半離核，品質(zhì)，可溶性固形物含量14%―16%極耐貯運。該品種是目前中晚熟硬肉桃品種中著色好的品種，也是進(jìn)入超市的品種。矮化桃新品種中矮33，中矮33是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所培育成功的極矮化型早熟桃新品種。據(jù)在河北天公實業(yè)公司高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)栽培觀察，3年生豐產(chǎn)樹果實采收期樹高50厘米～60厘米，枝展60厘米×80厘米，干周9.7厘米。樹勢強(qiáng)健，樹冠緊湊。葉片3.8厘米×20.4厘米，深綠色。節(jié)間極短，新梢粗壯，成花容易，花粉量大，坐果率高，豐產(chǎn)。露地條件下果實6月中下旬成熟，果個較大，平均單果重129克，大單果重159.8克。成熟時，果實全果呈紫紅色，絨毛少，卵圓形至近圓形。果肉紅白色，肉質(zhì)致密，硬溶質(zhì)汁較多，黏核。果實可溶性固形物含量9%～11.5%，風(fēng)味酸甜，稍有香氣。2001年3月4日，科研人員引進(jìn)該品種在天公高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)露地栽植，3月13日發(fā)芽，3月21日始花，3月23日盛花期，4月9日見幼果，果實發(fā)育期70天～75天。單瓣花，粉紅色。盛花期，串串束束花滿樹，層層疊疊不見枝?；ㄆ陂L達(dá)14天，且露紅就有觀賞價值。栽植前全園深翻、改土、施基肥，栽植后連澆兩次緩苗水。成活至采收澆5次水，追4次肥。采用超量施肥技術(shù)。在重施多元素硫酸鉀的基礎(chǔ)上，多次噴施葉面肥，肥水供應(yīng)充足。花期每天進(jìn)行人工授粉?；看?，坐果率高，曾多次疏花疏果。夏剪只需疏除過密枝，管理非常方便。葉片大而密集，采前需人工摘葉，果實見光，促進(jìn)著色。中矮33桃適應(yīng)性較強(qiáng)，栽培管理簡便。病蟲害較少，但需注意防治介殼蟲和細(xì)菌性穿孔病。經(jīng)觀察研究初步認(rèn)定，中矮33桃可作為設(shè)施和露地矮化高密園栽培，亦可用于庭院環(huán)境美化建設(shè)，尤其適合盆栽觀賞型技術(shù)開發(fā)。安農(nóng)水蜜桃，品種來源：引自安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)。特征特性：樹勢強(qiáng)健，葉片較大，成枝力較強(qiáng)。一般定植后兩年開始結(jié)果，初果期中長果枝較多，復(fù)花芽多。旅順口區(qū)4月初花芽開始膨大，中旬盛花期，7月中旬果實成熟，果實長圓形或近圓形，平均單果重250g，大果重600g。果肉乳白色，細(xì)膩多汁，可溶性固形物13.5%。栽培要點：株行距以3×4m為宜，該品種為雌性花，需要配植授粉樹，主要授粉品種有“雨花露”“伊爾2號”，樹形宜采用自然開心形，為防止樹冠郁閉，要注重夏剪、拉枝、扭梢、疏枝。巴西蘑菇胡桃肉狀菌之危害性及其防治法，巴西蘑菇(書名：姬松茸)，原產(chǎn)于美洲的秘魯、巴西、美國等地，國內(nèi)自1992年由福建省率先引進(jìn)種植。因其脆嫩爽口、味道鮮美，并含有豐富的蛋白質(zhì)和多糖，有較高的營養(yǎng)價值。對降血糖、降血脂等癥有很好的療效。長期食用對中風(fēng)、心肌梗死、腎功能不全、痔瘡、神經(jīng)痛和癌癥有一定的輔助療效，而走俏國內(nèi)外市場。同時因其原料主要以桔桿、稻草等為主料，不會產(chǎn)生菌林矛盾，具有廣闊的開發(fā)前景。近兩年來，巴西蘑菇在素有“香菇之鄉(xiāng)”的湖北省隨州市得到了大力推廣、種植，并有“星火燎原”之勢。在實際生產(chǎn)中，因隨州菇農(nóng)栽培歷史較短，部分菇農(nóng)對巴西蘑菇的生物學(xué)特性等了解不夠，病蟲害常有發(fā)生以及不出菇等等給菇農(nóng)造成的損失也不少。實際上巴西菇種植中常見的幾種病害是：胡桃肉狀菌、棉絮狀霉菌、白色石膏霉以及鬼傘類雜菌等等。而尤以胡桃肉狀菌之危害性為嚴(yán)重，它生長迅速、傳染快，極難，被稱為“巴西菇的癌癥”，在此筆者探討胡桃肉狀菌的發(fā)生規(guī)律及其防治方法：1、病害癥狀：胡桃肉狀菌可以危害多種食用菌，但以覆土栽培尤甚。發(fā)病初期，并不易引起人們注意，直至形成一粒粒紅褐色外觀似胡桃肉的囊果，并且菇棚內(nèi)產(chǎn)生越來越濃的漂白粉氣味時，這才引起人們的注意，隨著時間的延長，發(fā)病區(qū)域會只菇不出，而菇農(nóng)此時用多種藥物單或聯(lián)合使用時，效果很差，使生產(chǎn)損失慘重。2、發(fā)生規(guī)律：該病菌屬土壤真菌，通常存活于土壤及有機(jī)物中，其病原孢子多隨覆土、培養(yǎng)料而進(jìn)入菇棚。實際操作中發(fā)現(xiàn)：也可隨氣流、人、工具等傳播。16℃左右條件即可迅速萌發(fā)。其子囊孢子生活力，實驗室試驗：93℃溫度處理3小時，82℃溫度處理7小時左右才可將其殺死，并耐干旱和化學(xué)藥品，許多藥品對它絲毫無效。它與巴西菇爭奪養(yǎng)份，抑制蘑菇菌絲生長，發(fā)生嚴(yán)重時，可使巴西蘑菇絕收。此病一旦發(fā)生，極難治根!3、防治措施：①搞好菇棚環(huán)境衛(wèi)生，及時清除廢料，并用500倍疣霉凈噴灑菇棚、菇架;②取用覆土?xí)r，盡量遠(yuǎn)離菇棚，并取地表30cm以下的深層土，并用藥物消毒處理，以殺滅潛在的雜菌孢子。具體方法是：將覆土?xí)窀珊螅?%的甲醛液將覆土拌勻后，用薄膜覆蓋堆悶24小時以上，然后攤開，散盡藥味后覆土即可進(jìn)棚，進(jìn)行下一步操作;③培養(yǎng)料堆制時不宜過熟、過濕，并要進(jìn)行二次發(fā)酵，料要偏堿性;④播種后將菇房溫度控制在18℃左右，可抑制其子囊孢子萌發(fā);⑤一旦發(fā)生此病害，立即停止噴水，加大通風(fēng)，局部感染時，應(yīng)及時小心地將覆土和培養(yǎng)料完全挖除，并在周圍噴灑1：100倍的疣霉凈，效果顯著;⑥挖出的病料要燒毀或深埋，萬萬不可亂丟，以防風(fēng)力將其病原孢子吹進(jìn)菇棚，而受到大面積感染。白玉油桃，白玉油桃原產(chǎn)法國。是我國目前是新推廣的大果型油桃新品種之一。該品種成熟期早.在我國中部5月下旬至6月初成熱，保護(hù)地栽培4月初即可成熟。果實全部濃紅或玫瑰紅色，有光譯.外觀十分艷麗。果實圓形，果形端正美觀，平均單果重達(dá)170克.大單果重達(dá)250克以上。果肉細(xì)脆爽口，汁液多，味甘甜.香氣濃郁，可溶性固形物含量12%-13%，品質(zhì)極優(yōu)。果實耐儲放.常溫下可儲放7-10天.商品性好。該品種幼樹樹勢強(qiáng)健，生長旺盛，枝條粗壯、直立。萌芽力、成枝力均高.新梢生長量大，及先端優(yōu)勢強(qiáng)。干性也較強(qiáng)。進(jìn)入結(jié)果期后長勢中庸.干性弱。樹冠較開張。成花容易.自花授粉結(jié)實率高，長中、短果枝均能結(jié)果.其中以中、長果枝結(jié)果為主。果實極易著色，且色澤均勻一致，即使樹冠內(nèi)膛及下部也能全面著鮮紅色。早果性強(qiáng)，坐果率高。豐產(chǎn)性好。一般種后第二年結(jié)果。第三年每667平方米(l畝)產(chǎn)1500公斤。第四年進(jìn)入盛果期，產(chǎn)量達(dá)3000公斤以上。由于該品種成熟旱、果型大、色澤美、品味佳、風(fēng)味明顯優(yōu)于其他品種。是目前經(jīng)濟(jì)效益好的桃樹新品種之一。該品種適應(yīng)性強(qiáng).對氣候.土質(zhì)要求不嚴(yán)，抗旱、抗寒、抗病.遇雨不裂果，克服了許多油桃品種很容易裂果的弊病.是目前國內(nèi)早熟油桃中的優(yōu)良品種。
 

溫室桃生產(chǎn)中如何提高座果率是高產(chǎn)、增收的關(guān)鍵，對果農(nóng)來講，應(yīng)抓住溫度、濕度、肥水、疏花、授粉等5個關(guān)鍵問題著重管理。這些環(huán)節(jié)的管理如出現(xiàn)問題，往往會造成很大的損失，所以果農(nóng)在生產(chǎn)過程中應(yīng)引起足夠的重視。1、溫度管理于12月中旬到元月初進(jìn)行升溫管理。開始可先揭開三分之一，3天后揭開二分之一，6天后全部揭開，日落后蓋苫保溫，注意升溫不要太急。若升溫過快，溫度過高，桃樹萌芽快，往往出現(xiàn)“先葉后花”的倒序現(xiàn)象。葉芽先生長，爭奪樹體貯藏養(yǎng)分，造成花營養(yǎng)不良，使花未開先衰，導(dǎo)致座果率降低。也有的升溫過慢，溫度過低，推遲了開花時間，推遲了成熟期，降低了經(jīng)濟(jì)效益。溫度控制應(yīng)掌握如下標(biāo)準(zhǔn)：個10天白天控制在13-15℃，夜間2-4℃;第二個10天白天控制在16-20℃，夜間3-5℃;第三個10天白天控制在18-20℃，夜間4-6℃;第四個10天到花前，白天20-24℃，夜間5-7℃;始花期白天19-21℃，夜間6-8℃;盛花期白天21-23℃，夜間8-10℃;落花期白天24-26℃，夜間8-10℃;2、濕度管理升溫后花芽萌動前，空氣相對濕度控制在80%;花芽萌動后到開花前，空氣相對濕度控制在60%～70%;開花期空氣相對濕度控制在50%～60%，特別是開花時，濕度過大或過小都對授粉不利，且濕度大時灰霉病、花腐病易流行，為防止?jié)穸冗^大，可在第二次灌水后鋪黑色塑料薄膜。如濕度低于50%時可向地面噴水提高濕度，以利授粉。為準(zhǔn)確把握相對濕度，果農(nóng)可準(zhǔn)備一個相對濕度表。3、肥水管理升溫后5天內(nèi)結(jié)合灌水進(jìn)行追肥，每株施復(fù)合肥0.2公斤，升溫20～25天后再灌水一次。第二次灌水后，待土壤稍干時順行間覆黑色地膜，以增加地溫，降低空氣濕度。4、疏花由于前期花芽分化階段使用了化控技術(shù)，一般成花較多，疏花時可將結(jié)果枝基部和頂部的花蕾疏除，對背上花蕾、背下花蕾的雙花每節(jié)只留一個花蕾即可。疏花蕾或疏花這一環(huán)節(jié)許多果農(nóng)都做不到，恐怕坐不住果，這樣致使大量花蕾開放，消耗過多營養(yǎng)反而影響了坐果及果實前期生長。5、授粉對于完全花、自花結(jié)實品種，無需采集花粉，只用一個簡單的授粉器對準(zhǔn)花朵的花心蘸一下，或用雞毛撣子在花上滾幾遍即可。授粉宜上午9時后到下午3時為宜。對于沒有花粉的品種，進(jìn)行人工授粉，在授粉前2-3天，采集含苞待放的花蕾，撕裂花苞，用小鑷子摘取花藥或兩朵花對揉，后除去雜物，把花藥在紙上攤薄薄一層，溫度保持在20-25℃，空氣濕度保持在50-70%，經(jīng)過24-48小時花藥開裂，花粉散出，把花粉和花藥收集起來放到干燥的小瓶中避光備用。授粉時可采用點授法，通過授粉不僅可提高座果率，而且會促進(jìn)果實的發(fā)育，增大果個，提高產(chǎn)量。