黃油蟠桃新品種

黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國內不套袋外表金黃色油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金黃色，黃肉金黃色，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水蜜桃風味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場發(fā)展空間大。紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實含糖量22%，有冰糖大棗味，售價，成花容易，極豐產，結果如紅棗一串串，密如繁星。晚桃樹苗基地、黑桃桃苗新品種供應、突圍桃苗基地價格、中國南方桃苗場一、品種來源北京市農林科學院林果研究所1990年育成。親本是：麗格蘭特×82-48-12。通過北京市審定。二、特征特性早熟黃色濃紅型甜油桃。北京地區(qū)一般3月下旬萌芽，4月中旬盛花，7月初成熟，果實發(fā)育期73天左右。該品種樹勢強健，樹姿半開張。一年生枝陽面紅褐色，背面綠色。葉披針形，葉面微向內凹，葉尖微向外卷，葉基急尖楔形;葉緣為純鋸齒形;蜜腺腎形，多為2個?；ㄋN薇形，花瓣卵圓形，色粉;花藥橙紅色，花粉多;萼筒內壁橙黃色。雌蕊雄蕊。果頂圓平，縫合線淺，梗洼中等深寬，果皮底色為黃色，果面近全面著紅色暈間有細點，完熟后紫紅色。果皮中等厚，不易剝離，不裂果。果肉黃色，近核同肉色、無紅。肉質為硬溶質，肉質細，風味甜，有香氣。果核淺棕色，核大，半離核，不裂核?？扇苄怨绦挝锖?1%，vc8.09毫克/100克果肉，可溶性糖7.39%，有機酸0.37%，糖酸比約為20：1。平均單果重150克，大果重196克，3年生樹平均畝產500公斤，盛果期平均畝產2000公斤以上。三、栽培技術要點1、根據既有利于早期豐產，又方便后期管理的原則，三主枝自然開心形整枝，可采用株行距3×5米或4×5米進行定植，"y"整枝株行距可采用2×5米。2、成熟早，除秋季增施有機肥外，應特別加強早期肥水供應，花前和果實彭大期及時補充樹體營養(yǎng)，花前以氮肥為主，彭大期以性氮、磷、鉀肥配合使用，促進果實彭大和果實品質提高。3、幼樹期生長勢強，應加強夏季修剪，控制樹勢。冬剪時要輕修剪，以緩和樹勢。進入結果期以后，若發(fā)生徒長，使膛內及下部果實著色差，風味淡。因此，大枝的延伸角度不可過大，一般以60度為宜，防止背上冒條。同時嚴格控制主枝頭和內膛徒長枝的發(fā)生，改善通風透光條件，促進果實著色和花芽分化。4、加強花果管理。該品種座果率高，應合理留果，有利果個增大和品質提高。產量控制在2000公斤/畝。由于光照不足時影響果實著色?？刹捎谜~和疏枝的辦法增加果實著色。5、大棚栽培注意花期溫度不宜過高或過低，晝夜溫度以10-20℃為宜，果實生長期溫度宜在20-30℃之間。低溫或光照不足會使果實發(fā)育期延長。四、適宜種植地區(qū)適宜北京地區(qū)栽培。

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油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種，7月上旬熟，平均單果重230克，大果400克，風味濃甜，抗晚霜，極豐產，果頂干凈，不裂果，肉硬味甜，極豐產。成熟時節(jié)比油蟠5號晚1周左右且個大豐產。早露蟠桃，在山東地區(qū)6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時易剝皮，離核，自花授粉，產量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。

黑油皇后，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。黑油桃，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實大、均勻，果頂平、果肉厚、細膩、不撕皮，單果重180克，風味濃甜、香，極豐產，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。金蟠13-15，成熟時間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易撕裂。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩悖瑯O豐產。栽培時應適當控制樹勢，注意疏花疏果。

錦春黃桃，是上海市農業(yè)科學院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質細，可溶性固形物12-14%，風味純甜，有香氣，品質優(yōu)，硬溶質，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結果。中蟠11號桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達10～15厘米，極豐產，畝產可達3500千克。油蟠桃7號：平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風味濃甜?？雇硭?、極豐產。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風味濃甜，豐產。

中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶物質15-18，外觀粉紅誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產期畝產7000-9000斤以上。中桃10號：7月份黃桃品種，畝產效益高①7月15日成熟，此時正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表全面鮮紅像油桃，像套袋果;③果個，均果300克左右，就像一個一個的小紅燈籠;④自花結實，結果成串，畝產萬斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規(guī)?；l(fā)展;套袋以后外表全黃。

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。原產于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小，成熟后肉質較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。樹勢旺，樹姿開張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。錦園黃桃，果實近圓，較對稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果質量206克，大果質量270克。果皮黃色，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質上。黏核。自然授粉坐果率高。果實采收期主要為8月5~15日，果實生育期為125天左右，樹體生長期220天左右。

中油13，果實扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側較對稱。平均單果重186-230克，大果可達400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后柔軟多汁，可溶性固形物含量13~15%，風味濃甜，有香氣，品質優(yōu)。中油桃13號在山東果實6月20日左右開始成熟，果實發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強?；ㄑ糠只?，各類果枝均能結果，以中長果枝結果為主。花薔薇型(大花型)，花粉多，自花結實率高，極豐產。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術要點:我們通過引種結果四年的觀察認為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號果實發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴格疏花疏果，合理負載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當早采，注意病蟲害防治，控制樹勢。

中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶物質15-18，外觀粉紅誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產期畝產7000-9000斤以上。秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產。

冬桃樹苗：冬桃是桃的一個晚熟桃品種的代稱，目前比較好的冬桃品種有(瑞源冬桃二號、紫葉冬桃)等，桃是我國的主要水果大類之一，多見于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈賓朋好友的佳品。其特點是：個大、脆甜、晚熟、豐產、耐儲存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產：今年栽樹次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產就3000多斤。黑桃皇后，原產北美洲，在我國南北栽培均適應，是我國近年具有開發(fā)價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進入結果期早，以中果枝結果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風味。

未來一號油桃，單果重200克，大300克。果面亮麗，全面著濃紅色，內膛樹下果也能全紅。果形長圓形，果尖明顯，很像仙桃，特別好看。果實生育期60天左右;鈴形花，花粉多;自花結實力強，極豐產。果實硬度，近乎不溶質，果實成熟到后，只是慢慢的收縮。雖然是甜油桃，但桃味濃郁，特別好吃;果實含糖量14%，完全成熟時糖度明顯增加，高含糖量可達到21.6度。

黑桃皇后，原產北美洲，在我國南北栽培均適應，是我國近年具有開發(fā)價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進入結果期早，以中果枝結果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風味。

風味皇后油蟠，原代號優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟，果實發(fā)育期約90天，果實扁平形，單果重125g左右，外觀金黃色，十分美觀。果肉黃色、硬肉，風味甜香，品質極上，可溶性固形物18-20%，有花粉，極豐產。南方多雨地區(qū)栽培要慎重，可先引種試栽。評價：新育成的油蟠桃，金黃色。特點風味奇佳，又香又甜。是觀光、自采果園和生產果、禮品果的。

中油蟠7號，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金黃色。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質，風味濃香甜，可溶性固形物高可達18-20%。鈴型花，有花粉，自花結實，豐產。山東地區(qū)7月中下旬成熟。中蟠11號桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達10～15厘米，極豐產，畝產可達3500千克。

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。原產于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小，成熟后肉質較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。樹勢旺，樹姿開張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。

油蟠桃7號：平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風味濃甜?？雇硭?、極豐產。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。金霞晚油蟠：江蘇農科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產。

金秋紅蜜桃：果實圓形，縫合線較明顯，果頂略突起;果個大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時果實底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色，粘核，近核處有紅暈，肉質細密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達18-20%。品質上，耐儲運，貨架期長。紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質細嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實為珍品。紫葉冬桃適應性強，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經濟價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。

中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產新品種，因果子成熟時著色面達到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、國慶節(jié)成熟，果面平滑肉質細膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃。

黃金脆桃(中秋黃金脆)，推出—仲秋黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質優(yōu)良。果實掛樹時長20天以上，機耐貯運。有花粉，極豐產。適合建大型基地，遠距離銷售。建議生產中以開始成熟時，推后一周采收為佳。

桃樹的嫁接時間，桃樹適合嫁接的佳時間是春季三月中旬，其次是秋季9月上中旬，過早易產生流膠，過遲溫度太低不易成活，而一般的農民都喜歡春夏兩季嫁接。春季嫁接通常在2月中旬至4月底，此時砧木水分已經上升，可在其距地面8～10厘米處剪斷，用切接法嫁接上品種接穗即可，此法成活率可達95%以上。夏季嫁接是在5月中旬至8月上旬，此時樹液流動旺盛，桃樹發(fā)芽展葉，新生芽苞尚未飽滿，是芽接的好時期。

　桃樹長放修剪是近年來推廣應用的一項新的桃樹修剪技術，以疏剪、長放為主，很少短截，用此技術可使樹體挺直、健壯，結果早、品質優(yōu)、產量高。但各地桃農在實際應用中，對該技術的要領掌握不好而未能實現(xiàn)理想結果為此，我們對生產中存在的問題進行了總結，并結合實踐提出了一些對策，以供參考。一、主枝修剪1.主枝選擇不正確。二主枝或三主枝開心形樹形中在主干上選留的主枝對生或相距太近，結果后容易使主枝劈裂。對策：在主干上選留的主枝應鄰接，間距15～20厘米。2.主枝角度較大。主枝角度過大會造成結果后主枝下垂，果實品質下降，田間作業(yè)困難。對策：主枝角度宜小不宜大，分生角度以40～45度為宜，迅速高層空間，增加枝量。3.主枝延長頭修剪過輕。在每年冬季修剪中主枝剪留過輕，導致主枝較長，尖削度變小，大量掛果后主枝開張、下垂，達不到立體結果的目的對策：一是在整形期間，主枝延長頭要在充實的飽滿芽處短截;二是對于主枝已開張、角度變大的成齡樹，要進行吊枝、撐枝，以保持挺直、健壯的樹形。二、側枝配備1.側枝配備過近，形成卡脖，使主枝頭變細衰弱。對策：主枝上的側枝配備要求側枝間距60～80厘米，每個主枝上的側枝應順向排列。同時掌握側枝距主干60～80厘米，第二側枝距側枝對面60～70厘米，第三側枝距第二側枝對面50～60厘米。2.選留的側枝方位不當，擾亂樹形。對策：主枝上的側枝應選主枝延長頭下第3、4芽發(fā)出的側斜下生長的副梢。3.主枝上無側枝。對策：適當采取重回縮，抑前促后，促使后部副梢生長，以利用方位好的壯枝作為側枝，增加結果部位。三、結果枝組的修剪1.結果枝選留不當、過多，樹體郁閉。對策：冬剪時將長度大于60厘米的結果枝、病蟲枝全部疏除，留長度在30厘米左右的健壯枝條。骨干枝、大型枝組上每15～20厘米保留一個結果枝，粗度在0.3～0.5厘米。全樹留枝量為傳統(tǒng)修剪方法的50%～60%，畝枝量5000個左右。主要保留斜生枝和水平枝2.結果枝組太大，結果枝更新困難。對策：結果枝組的長短以在1厘米以內為好，先端按銳角三角形形狀培養(yǎng)，3～4年更新一次;結果枝采用以果壓枝。促其基部萌發(fā)1～2個健壯枝，作為更新枝培養(yǎng)。四、徒長枝疏除對內膛或主枝上直立生長的徒長枝大多采用了全部疏除的方法，雖然改善了通風透光條件，但疏除過重，損失了很多具有率光合作用的葉片，減少了養(yǎng)分的制造和積累，同時夏季高溫易曬傷骨干枝背上樹皮。對策：一是保留少部分徒長枝，培養(yǎng)成結果枝組;二是衰老樹主側枝的更新可逐年回縮或利用大型徒長枝一次性更換;三是主側枝頭過低，生長勢弱，可利用生長較旺的徒長枝抬高角度。
 

1973年上海市農業(yè)科學院園藝研究所以白花水蜜×云署1號雜交選育而成。原代號滬401，1985年定名。　　果實橢圓形，兩半部不對稱，果頂圓，頂點微凸;平均單查重150克，大果重275克;果皮金黃，著玫瑰紅暈，覆蓋程度75%，皮厚，韌性不強，可剝離;果肉金黃，近核處著放射狀紫紅暈或玫瑰暈，硬溶質，風味甜微酸，香氣濃;可溶性固形物12%-16%。粘核。樹勢中等，樹姿開張。以長、中果枝結果為主?；ㄑ科鹗脊?jié)們第二三節(jié)，復花芽居多。較豐產。在南京地區(qū)4月11日開花，8月中下旬果產成熟。該品種為晚熟鮮食與加工兼用黃桃品種。鮮食品質中上，罐藏品質中，豐產。宜在城市近郊發(fā)展。在上海發(fā)展量大，市場前景看好。
 

桃樹的冬季修剪一般在秋季落葉后至春季萌芽前進行。桃樹對光照的要求較嚴，整形時采用開心形。一般主干高度在30-50cm左右,直立的品種主干宜矮，開張品種宜高，在其上錯落著生3個主枝。大型枝組同側距離60-80厘米，一般由徒長枝、徒長性果枝和發(fā)育枝等壯枝培養(yǎng)而成，生長勢強，占有空間大，結果量多，壽命長;中型枝組同側距離40-60厘米，由徒長性果枝、長果枝培養(yǎng)而成;小型枝組距離20-40厘米，一般由中、短果枝培養(yǎng)而成，占有空間小，結果少，壽命短。所以，枝組在主側枝上的距離應掌握兩頭密、中間稀;前面以中小型為主，背后及兩側以大、中型為主的原則，在大中型枝組中間插空安排中小型枝組，通風透光，生長均衡，從屬分明。結果枝修剪：幼樹期，樹勢生長旺，果枝要長留，長果枝和徒長性果枝可剪留30-40cm，徒長枝可疏除。初果期和盛果期，樹勢生長比較中庸，由于結果枝中部花芽分化較完全，所以，要保留中部飽滿芽，一般長果枝應剪留30-40cm，中果枝20-30cm，短果枝10-20cm。過密的結果枝要疏去;背上與背下的結果枝因結果不好，因此也可疏去。主要保留兩側及背斜側的結果枝。徒長枝的修剪：背上或內膛生長較粗的枝條叫徒長枝俗稱“棒槌枝”，易造成樹上長樹，影響樹體光照，盡量疏去。如生長在有空間處的徒長枝，應利用培養(yǎng)成枝組，但要注意夏季修剪。枝組的修剪：要注意培養(yǎng)和利用相結合。樹冠外圍的大型枝組，注意剪口芽或延長枝的方向，延長枝的剪留程度比側枝微重一些，剪口留飽滿芽;對樹冠內大中型枝組宜采用先重截后輕剪的方法，去強留弱，去直留平，以后每年縮剪頂生強枝，以斜枝，使其彎曲上升，但枝頭高度不超過骨干枝頭。樹冠下部的中小枝組，應壓前促后，即剪去先端1-2年生枝，促其基部復壯;過弱的小枝組可以疏除。主枝延長枝的修剪：要注意剪口芽的方向和角度。主枝的優(yōu)勢，防止主側不分，樹形混亂。