東北的桃樹品種晚熟大果油桃品種

從母本園中采取接穗，精心優(yōu)選品種進行繁育，適應性廣，經(jīng)濟效益高的桃苗品種，現(xiàn)年繁育140多萬株桃樹苗，確保品種。選擇的桃樹苗基地，因為我們，所以讓您放心。黃桃新品種、黃桃那個品種好吃、黃金蟠桃哪個品種好、哪里有桃樹苗出售價格，中油13，果實扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對稱。平均單果重186-230克，大果可達400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后柔軟多汁，可溶性固形物含量13~15%，風味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號在山東果實6月20日左右開始成熟，果實發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強?；ㄑ糠只?，各類果枝均能結(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主?；ㄋN薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術(shù)要點:我們通過引種結(jié)果四年的觀察認為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號果實發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴格疏花疏果，合理負載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當早采，注意病蟲害防治，控制樹勢。

未來一號油桃，單果重200克，大300克。果面亮麗，全面著濃紅色，內(nèi)膛樹下果也能全紅。果形長圓形，果尖明顯，很像仙桃，特別好看。果實生育期60天左右;鈴形花，花粉多;自花結(jié)實力強，極豐產(chǎn)。果實硬度，近乎不溶質(zhì)，果實成熟到后，只是慢慢的收縮。雖然是甜油桃，但桃味濃郁，特別好吃;果實含糖量14%，完全成熟時糖度明顯增加，高含糖量可達到21.6度。1、選擇土地：桃樹耐旱怕澇，不耐鹽堿，耐寒不耐熱;坡度大于25%的坡地不宜栽植，鹽堿地不宜栽。肥沃的土地栽植時應注意防止陡長，防止流膠病、頸腐病。2、選擇品種：桃不耐貯運，不適合栽植成熟期集中的品種，好安排一系列成熟期不同的品種不斷地平穩(wěn)地采收上市。目前我國有56天(春蕾)至220天左右(雪桃、冬桃)成熟的桃品種可供選擇。早熟品種有;雨花露、朝霞、慶豐等，中熟品種有揚州124蟋桃、燕紅、等，晚熟品種有雪桃、壽桃，另外還有獼猴桃、油桃等系列品種。3、選擇栽植密度：適宜的栽植密度為3x4米，畝栽55-65棵，栽植時不要窩根，要讓根自然舒展(如根系過長可以修剪)，扶直苗木，邊填土邊輕抖苗木，讓根系與土壤更好的接觸，栽后澆透水，隔度封土，并埋成饅頭形。4、栽后的修剪：在距地面60-65厘米處短截定干。生長健壯的副梢按60”左右的夾角選擇短截，不應超過主干高度。生長期的修剪有抹芽，定梢，三大主枝的選留培育、摘心。5、栽后的病蟲害防治：新葉展開后噴灑一遍百菌清和代森錳鋅預防病害，早春應及時防治蚜蟲，陰雨天應防治紅蜘蛛和螨蟲。三年后進入結(jié)果期時，不要用乳油殺蟲劑為宜。

錦香黃桃，果形圓，果頂圓平，縫合線較兩側(cè)較對稱。平均單果重135克左右，大果個208克。果皮底色橙黃色，成熟后2/3以上果面著濃紅色，色彩艷麗;果肉黃色，肉質(zhì)細，可溶性固形物12~14%，風味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐貯運。核硬且無裂核。無裂果現(xiàn)象。臨沂地區(qū)果實6月中下旬成熟，果實發(fā)育期65~70天。錦香黃桃,樹勢中等，樹姿半開張。結(jié)果枝粗壯，復花芽多，各類果枝均能結(jié)果?；樗N薇型，花粉多，豐產(chǎn)性好。黃金蜜3號，果實平均單果重256克，大350克以上，果實近圓形。果肉金黃色，風味濃甜，有香氣，果肉質(zhì)地較致密，細，可溶性固形13~14%。粘核，無裂核及裂果現(xiàn)象，生理落果和采前落果輕。果實8月上旬成熟，果實發(fā)育期125天左右. 樹勢強健，樹姿半開張，幼樹生長快，以中長果枝結(jié)果為主，盛果期后以中短枝結(jié)果為主?；ǚ鄱?，自花結(jié)實率高，早果性、豐產(chǎn)性好。

中油金帥，原代號9-5。果實近圓形，果頂平、偶有小尖，茸毛少。果面可全紅，套袋果實金黃，外觀美，果肉金黃，單果重200克左右，大果300克以上。味濃香甜，可溶性固形物14 -16%。在山東地區(qū)果實8月上中旬成熟。自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，是一個綜合性狀優(yōu)良的中晚熟黃肉桃新品系，可引種試栽。栽培時，應注意嚴格疏花蔬果，以獲得更理想的果重。紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實含糖量22%，有冰糖大棗味，售價，成花容易，極豐產(chǎn)，結(jié)果如紅棗一串串，密如繁星。

黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國南北栽培均適應，是我國近年具有開發(fā)價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風味。金蟠13-15，成熟時間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易撕裂。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩悖瑯O豐產(chǎn)。栽培時應適當控制樹勢，注意疏花疏果。

油蟠桃5號;新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風味濃甜。豐產(chǎn)。油蟠桃7號;油蟠桃7號，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

36-3，“36-3”油蟠桃果實扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無毛，整個果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實可食率95.6%。不裂果?！?6-3”油蟠桃樹體生長健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長勢強。萌芽力和成枝力均較強，以復花芽為主，長中短果枝均可結(jié)果?；ǚ鄱?，自交結(jié)實率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達4000斤以上?！?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實6月中旬左右成熟，果實發(fā)育期75天。發(fā)展前景預測：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應性強，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護地栽培，市場空間大，發(fā)展前景廣闊。

黃金脆，9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。

金童5號，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小，成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。樹勢旺，樹姿開張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。

黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國內(nèi)不套袋外表金黃色油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金黃色，黃肉金黃色，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水蜜桃風味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場發(fā)展空間大。

金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。新世紀桃王，黃桃品種，9月中下旬成熟，正值國慶中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉黃色，套袋后果面金黃色，口感脆甜，香味濃，含糖量18%到20%，該品種自花結(jié)實，不裂果不落果，及豐產(chǎn)。

金冠8-18，果實近圓形，果頂平，微凹，茸毛少，肉質(zhì)硬，耐貯運，套袋后果面金黃，外觀美，大果型，單果重200—250克，大果可達400克以上，黃肉，味脆甜，粘核，有花粉，極豐產(chǎn)，正常年份，6月17日果實開始上色，6月23日果實可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)黃金蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)。

新世紀桃王，黃桃品種，9月中下旬成熟，正值國慶中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉黃色，套袋后果面金黃色，口感脆甜，香味濃，含糖量18%到20%，該品種自花結(jié)實，不裂果不落果，及豐產(chǎn)。

中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀粉紅誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)產(chǎn)量高。

黑油皇后，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。黑油桃，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

金冠8-18，為選育推出的黃肉毛桃新品系。果實近圓形，果頂平，凹，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。大果型，單果重180-210克，大果可達300克以上。黃肉，味脆甜，粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在山東地區(qū)6月17日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天不軟。(佳采收期在6月25日到7月5日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，適當延期采收并注意疏花疏果以獲得更大的果重。黃金蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟林協(xié)會命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

油蟠桃7號;油蟠桃7號，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風味濃甜。抗晚霜、極豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。中蟠13號-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達3 500千克，畝效益可達5萬元以上。

紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實為珍品。紫葉冬桃適應性強，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細膩、不撕皮，風味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。

早露蟠桃，在山東地區(qū)6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時易剝皮，離核，自花授粉，產(chǎn)量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。

黃金蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)。

冬桃樹苗：冬桃是桃的一個晚熟桃品種的代稱，目前比較好的冬桃品種有(瑞源冬桃二號、紫葉冬桃)等，桃是我國的主要水果大類之一，多見于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈賓朋好友的佳品。其特點是：個大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產(chǎn)：今年栽樹次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產(chǎn)就3000多斤。

　大果黑桃系山東省棗莊市薛城區(qū)南石鎮(zhèn)果農(nóng)，在寨山山谷中發(fā)現(xiàn)的目前國內(nèi)的特大果黑桃品種，1997年全國果品評優(yōu)中獲一等獎。果實市場售價是普通桃的十倍，有很好的開發(fā)前景?，F(xiàn)將其主要經(jīng)濟性狀及栽培技術(shù)介紹如下?！　≡撈贩N樹勢健壯，樹姿開張，主干及多年生枝為灰褐色，表面光滑，一年生枝陽面為紫紅色，陰面為淡綠色，有光澤;皮孔不明顯。葉片長10.3厘米，寬2.5厘米，葉柄長0.7厘米;葉片邊緣鄒折，不平整;葉柄、葉脈呈淺紅色，葉片為深綠色?；ㄑ恐写螅ǚ鄱?，花瓣為粉紅色，明顯較一般品種深。果實近圓形，果頂平微尖，縫合線中深，兩半部對稱。平均單果重為194.6克，大308克。果實成熟時果面為紫黑色，果皮中厚，不易剝離，果肉紫黑色，粘核，果肉硬溶質(zhì)。肉質(zhì)細膩，汁液中多，風味濃，有清香，品質(zhì)?？扇苄怨绦挝?8.6%，含糖為14.6%，含酸為0.136%，百克果肉含維生素c為19.6毫克，纖維素為5.18克;維生素c的含量明顯一般桃的含量。耐儲存，在常溫下儲存期8-12天。可食率為91.6%。該品種具有萌芽率、成枝力高的特點;枝條生長旺盛，生長量大，一年內(nèi)有2-3次分枝，形成樹冠塊。進入盛果期后，樹體趨向中庸，生長穩(wěn)定。5年生樹長果枝結(jié)果占19.0%，中果枝占49.4%，短果枝占31.6%，自然授粉生果率達31.6%;無生理落果現(xiàn)象。極易形成花芽，當年嫁接的速成苗在苗圃地即可形成花芽。嫁接苗定植第二年結(jié)果株率達。單株平均年產(chǎn)3.8公斤，高的達5.6公斤，第三年單株產(chǎn)量高可達18.6公斤，1畝可生產(chǎn)果2100公斤?！　≡撈贩N在薛城地區(qū)3月中旬花芽萌動，4月中下旬為花期，花期持續(xù)9―13天，較其他品種花期明顯長，有一定的觀賞價值。果實9月中旬成熟，果實發(fā)育期135天。落葉期為10月下旬，年生長期250天左右。適應性和抗逆性：該品種適應性較強，抗旱、抗瘠能力強，山嶺薄地亦可獲得豐產(chǎn)。桃葉細菌性穿孔病及流膠病發(fā)生較輕。

桃樹夏季摘心就是把正在生長的枝條的幼嫩部分去除。摘心可以改變營養(yǎng)分配。被摘心的枝條暫時停止生長，不僅有利于枝條充實，提高花芽飽滿度，而且還可以減少與相鄰枝條的營養(yǎng)競爭。夏季給桃樹摘心應做到以下幾點。直立枝摘心對背上直立生長的新梢，留5～6片葉摘心，摘心后能發(fā)出1～2個新梢，留5～6片葉再次摘心，全年進行2～3次，新梢的旺長就可得到有效的控制。此期摘心要做到勤，因摘心時新梢的長短不同，控制效果不同。新梢長夠5～6片葉就要摘心，若等新梢長到30～40厘米再剪梢，那樣既消耗了營養(yǎng)，又控制不了效果。果枝摘心對尚未停止生長的長果枝，摘(或剪)去1/4～1/5，控制生長，促進花芽分化。副梢摘心對骨干枝延長枝上的副梢摘心，可控制生長，促進枝條組織充實;對上次夏剪所控制的徒長枝和競爭枝上的副梢摘心，可控制生長，促進花芽分化。剪口枝摘心對于剪口附近容易跑大條的枝條，留3片葉摘心，留下3片葉的葉腋間沒有葉芽，需要重新形成葉芽后才能生長，一般摘一次即可，如長勢旺需再進行一次摘心。但要注意早摘心，重摘心。中庸樹、偏弱樹不宜采用。實踐證明：對桃樹進行科學摘心，一方面，可加速成形和結(jié)果枝組的培養(yǎng);另一方面，可緩和樹勢，促進花芽分化，結(jié)果和長樹兩不誤，可獲得較高的經(jīng)濟效益。

在溫室桃生產(chǎn)中如何提高坐果率是高產(chǎn)、增收的關(guān)鍵，對果農(nóng)來講，應抓住溫度、濕度、肥水、疏花、授粉等5個關(guān)鍵問題著重管理。這些環(huán)節(jié)的管理如出現(xiàn)問題，往往會造成很大的損失，所以果農(nóng)在生產(chǎn)過程中應引起足夠的重視。1.溫度管理于12月中旬到元月初進行升溫管理。開始可先將草苫揭開三分之一，3天后揭開二分之一，6天后全部揭開，日落后蓋苫保溫，注意升溫不要太急。若升溫過快，溫度過高，桃樹萌芽快，往往出現(xiàn)“先葉后花”的倒序現(xiàn)象。葉芽先生長，爭奪樹體貯藏養(yǎng)分，造成花營養(yǎng)不良，使花未開先衰，導致坐果率降低。也有的升溫過慢，溫度過低，推遲了開花時間，推遲了成熟期，降低了經(jīng)濟效益。溫度控制應掌握如下標準：個10天白天控制在13-15℃，夜間2-4℃;第二個10天白天控制在16-20℃，夜間3-5℃;第三個10天白天控制在18-20℃，夜間4-6℃;第四個10天到花前，白天20-24℃.夜間5-7℃;始花期白天19-21℃，夜間6-8℃;盛花期白天21-23℃，夜間8-100c;落花期白天24-26℃，夜間8-10℃。2.濕度管理升溫后花芽萌動前，空氣相對濕度控制在80%;花芽萌動后到開花前，空氣相對濕度控制在60%-70%;開花期空氣相對濕度控制在50%-60%。特別是開花時，濕度過大或過小都對授粉不利，且濕度大時灰霉病、花腐病易流行，為防止?jié)穸冗^大，可在第二次灌水后鋪黑色塑料薄膜。如濕度低于50%時可向地面噴水提高濕度，以利授粉。為準確把握相對濕度，果農(nóng)可準備一個相對濕度表。3.肥水管理升溫后5天內(nèi)結(jié)合灌水進行追肥，每株施復合肥0.2公斤，升溫20-25天后再灌水一次。第二次灌水后，待土壤稍干時順行間覆黑色地膜，以增加地溫，降低空氣濕度。4.疏花由于前期花芽分化階段使用了化控技術(shù)，一般成花較多，疏花時可將結(jié)果枝基部和頂部的花蕾疏除，對背上花蕾、背下花蕾的雙花每節(jié)只留一個花蕾即可。疏花蕾或疏花這一環(huán)節(jié)許多果農(nóng)都做不到，怕坐不住果，這樣致使大量花蕾開放，消耗過多營養(yǎng)反而影響了坐果及果實前期生長。5.授粉對于完全花、自花結(jié)實品種，無需采集花粉，只用一個簡單的授粉器對準花朵的花心蘸一下，或用雞毛撣子在花上滾幾遍即可。授粉以上午9時后到下午3時為宜。對于沒有花粉的品種，進行人工授粉，在授粉前2-3天，采集含苞待放的花蕾，撕裂花苞，用小鑷子摘取花藥或兩朵花對揉，后除去雜物，把花藥在紙上攤薄一層，溫度保持在20-25℃，空氣濕廈保持在50%-70%，經(jīng)過24-48小時花藥開裂，花粉散出，把花粉和花藥收集起來放到干燥的小瓶中避光備用。授粉時可采用點授法，通過授粉不僅可提高坐果率，而且會促進果實的發(fā)育，增大果個，提高產(chǎn)量。

燕麥的蛋白質(zhì)含量約為15%，個別品種高達21-23%，所含的幾種主要礦物質(zhì)元素顯著其他谷物，膳食纖維含量較小麥高2.5倍，氨基酸含量較其他谷物豐富、均衡，特別是有增智與健骨功能的賴氨酸含量是大米和小麥粉的2倍以上，具有防治貧血和脫發(fā)功能的色氨酸含量也大米和小麥等，是一種對人體具有特殊營養(yǎng)、保健功能的食品。一、原料配方：生面粉60公斤、熟面粉60公斤、燕麥粉(將燕麥粉超細粉碎后過120目篩)30公斤、綿白糖60公斤、食用植物油60公斤、泡打粉2克。二、工藝流程：燕麥粉、部分小麥粉→汽蒸→熟面粉 剩余小麥粉 泡打粉→和面→制坯→烘烤→成品。植物油、綿白粉→溶解→和面三、操作要點：將綿白糖加入到食用植物油中充分溶解，將燕麥粉和部分小麥粉蒸熟，把小麥粉、燕麥粉、泡打粉倒入食用植物油中充分拌和，揉成松散的面團，將面團逐個揉成直徑為10厘米左右的面餅，放入擦凈的烘烤盤中?？鞠漕A熱后，在高火下烘烤7分鐘，待表面光澤與花紋色澤一致后即可離火，冷卻至室溫，即為成品。四、注意事項：隨著燕麥粉添加量的增加，桃酥的色澤發(fā)暗，質(zhì)地變得更加酥松，其特殊的香味及滑爽性使桃酥具有良好的口感。但是，當燕麥粉與面粉比例超過2:3時，又會使桃酥的適口性下降，外觀色澤變差。燕麥粉添加量與面粉比例為1:4時，制作出的桃酥不論外觀形態(tài)還是口感都比較好。