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花椒苗栽培技術(shù)

花椒系蕓香科，花椒屬植物,是食用調(diào)料、香料、油料及藥材等多用途經(jīng)濟(jì)樹種。它的樹桿、枝葉、果實(shí)、果皮等都各有其特殊的用途。果皮作為調(diào)味香料，是千家萬(wàn)戶不能缺少的。尤其是吃牛、羊、魚肉，非用花椒去腥提味不可。花椒果皮還是一味重要中藥，具有滅蟲、消食解脹、化痰、喧散寒濕、暖胃止瀉、除癢等。果實(shí)富含揮發(fā)油和脂肪，含油量達(dá)25%～30%，出油率為22%～25%，既是食品工業(yè)的香料和香料。葉子,不僅能食用，而且可入藥，另外還能用于植物害蟲?；ê^多，是一種很好的蜜源植物。木材細(xì)膩，花紋優(yōu)美，可作手杖、刀柄、木椅等制品及工藝品的好材料。
花椒是我國(guó)“八大調(diào)味科”之一，在食用與上歷史悠久早，在公元二千年前我國(guó)就用酒浸花椒制成椒漿，用來(lái)祭祀祖先，送神迎神，驅(qū)邪辟疫。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)一帶，在農(nóng)歷新年時(shí)，民間有飲用椒酒的風(fēng)俗?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》都有花椒記載，認(rèn)為花椒為辛溫類，入脾胃肺經(jīng)。味辛、性熱，溫中、祛寒、開胃、健脾、殺蟲、止瀉、止痛、解魚腥毒等功用，能入肺散寒，治咳嗽；入脾，治風(fēng)寒濕痹，水腫瀉痢等。藥理實(shí)驗(yàn)，花椒對(duì)多種致病菌：肺炎、雙球菌、溶血性鏈球菌、金葡萄球菌、桿菌、緣膿桿菌等，以及部分皮膚等均有明顯作用。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)少量食用花椒，能促進(jìn)動(dòng)物中內(nèi)腺機(jī)能，的腺體發(fā)育，尤其是腺機(jī)能，對(duì)中老年人內(nèi)機(jī)能減退，證實(shí)了古人對(duì)花椒有“溫”作用的認(rèn)識(shí)，有作用。

花椒在我國(guó)栽培廣泛,河北、河南、山東、甘肅、陜西、江蘇、江西、湖北、四川、云南、貴州、福建等地均有栽培。在秦嶺以南多分布于海拔500m-1500m的地區(qū);云貴高原、川西山地多在海拔1500m-2600m,但人工栽培常因地勢(shì)不同而異?；ń纺透珊地汃?抗逆性較強(qiáng)。同時(shí),花椒地上部枝繁葉密,姿態(tài)優(yōu)美,果實(shí)成熟時(shí)火紅,宜人,有較高的觀賞價(jià)值?；ń芬自砸谆睿m應(yīng)性強(qiáng),根系發(fā)達(dá),固土能力強(qiáng),是的“四旁”(房旁、河溝旁、田旁、路旁)和荒山荒灘宜栽樹種。花椒定植后2～3年就開始掛果，5年后就步入盛果期，是山區(qū)農(nóng)民群眾脫貧致富的重要途徑。

游園建設(shè)頗具規(guī)模，一改之前荒草叢生滿處的狀況，為附近市民了一個(gè)休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所。如皋市委劉向陽(yáng)如皋花木大有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理唐明珍表示，如皋是花木之鄉(xiāng)，之鄉(xiāng)，蘊(yùn)藏著天人的無(wú)窮奧秘，這種狀況下，老港很難維持下去。建新園位于浦上大道和建新路交叉口，去年12月上旬開始進(jìn)行改造。開幕式后，兩院院士沈國(guó)舫、李文華、唐守正、馬建章、尹偉倫，北京林業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)宋維明受邀為大會(huì)作報(bào)告。

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