《紫山藥種植技術(shù)視頻教程大全鐵棍山藥怎么種植視頻淮山藥種植技術(shù)視頻》光盤書籍

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《7農(nóng)廣天地正版光盤——山藥高產(chǎn)栽培新技術(shù)》（68元包特快專遞郵費(fèi)）

山藥又名薯蕷、大薯。山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和藥用成分 ,是深受人們喜愛的保健蔬菜,又是常用的中藥材，近年來消費(fèi)量不斷增長，種植效益較好。本片以黃淮地區(qū)長山藥種植為例向您介紹山藥高產(chǎn)栽培技術(shù)：選擇良種、種薯處理、施肥整地挖溝、適時播種、田間管理、收獲與貯藏。

《農(nóng)業(yè)種植正版光盤——淮山藥的栽培與利用》（68元包特快專遞郵費(fèi)）

山藥，又名懷山藥、光山藥，為薯禎科薯蕷屬、多年生宿根性纏繞草本。山藥以塊根入藥，性味甘、平，有補(bǔ)脾肺、強(qiáng)精氣之功效。利用旱坡、梯帶、山腳種植山藥，是農(nóng)家致富的好門路。
01 栽培技術(shù)
02 食用與藥用

《7農(nóng)廣天地正版光盤——牛蒡栽培及初加工 山藥優(yōu)良品種》（68元包特快專遞郵費(fèi)）

牛蒡栽培及初加工向您介紹：牛蒡的特征特性、栽培技術(shù)以及初加工等。
山藥優(yōu)良品種向您介紹：細(xì)毛山藥、鐵棍山藥、雞皮糙山藥、牛腿山藥、日本大和長芋山藥的特性特征、產(chǎn)量表現(xiàn)、適宜推廣地區(qū)和栽培要點(diǎn)。

《正版圖書——山藥栽培新技術(shù)(第2版）》圖書

本書系中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原院長金善寶推薦，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)蔬菜園藝系趙冰博士著，填補(bǔ)了我國山藥專著的空白。主要內(nèi)容包括：山藥常規(guī)栽培技術(shù)，山藥套管栽培技術(shù)，山藥打洞栽培與窖式栽培技術(shù)，扁山藥栽培技術(shù)，圓山藥栽培技術(shù)。此外，對山藥的生物學(xué)特性、良種繁育、儲藏加工、病蟲害防治，以及山藥在人類生活中的特殊地位等也作了通俗易懂的介紹。本書具有較強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，可供廣大農(nóng)民、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營者、農(nóng)業(yè)科技人員、農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。
章 概述
一、山藥的藥用價值及相關(guān)的藥用薯蕷
二、山藥的食用價值及相關(guān)的食用薯蕷
三、山藥的起源
四、山藥的名稱

第二章 山藥的生物學(xué)特性
一、山藥根的植物學(xué)特性
二、山藥莖的植物學(xué)特性
（一）地上莖蔓
（二）零余子
（三）地下塊莖
三、山藥葉片的植物學(xué)特性
四、山藥花的植物學(xué)特性
（一）雄株雄花
（二）雌株雌花
五、山藥果實(shí)和種子的植物學(xué)特性
六、山藥的生理生態(tài)特性
（一）山藥的繁殖與休眠
（二）山藥的生育前期
（三）山藥的生育盛期
（四）山藥的生育后期
（五）山藥對溫度和光照的反應(yīng)

第三章 山藥常規(guī)栽培技術(shù)
一、品種的選擇
（一）河南懷山藥
（二）太谷山藥
（三）梧桐山藥
（四）嘉祥細(xì)毛長山藥
（五）水山藥
（六）群峰山藥
（七）濟(jì)寧米山藥
（八）細(xì)毛長山藥
（九）農(nóng)大短山藥
（十）麻山藥
（十一）農(nóng)大長山藥
（十二）汾陽山藥
（十三）華鎣山山藥
（十四）鹽城兔子腿山藥
（十五）淮山藥
（十六）雙胞無架山藥
（十七）牛腿山藥
（十八）瑞昌山藥
（十九）華州山藥
（二十）大和長芋
二、土壤的選擇和整地
三、種薯制備
（一）使用山藥栽子制備種薯
（二）使用山藥段子制備種薯
（三）使用零余子制備種薯
四、適時定植創(chuàng)業(yè)致富項(xiàng)目園
五、適量澆水
六、合理施肥
（一）施用廄肥等有機(jī)肥
（二）施用化學(xué)肥料
七、科學(xué)地進(jìn)行支架、理蔓和整枝
八、及時中耕除草
（一）山藥地中常見的雜草
（二）山藥產(chǎn)區(qū)常用的除草劑
九、精細(xì)采收
（一）山藥的夏收
（二）山藥的秋收
（三）山藥的春收

第四章 山藥套管栽培技術(shù)
一、什么是山藥套管栽培技術(shù)
二、山藥套管栽培的土壤選擇
（一）套管內(nèi)的土壤選擇
（二）套管外的土壤選擇
三、套管的制作與規(guī)格
（一）套管的長度
（二）套管的直徑
（三）套管的前端與后端
（四）套管的圓筒部分
（五）制造套管的材料
四、套管的田間布置
（一）挖好埋管溝
（二）埋管溝不能積水
（三）套管的安裝
五、做畦播種
六、田間管理
（一）科學(xué)施肥
（二）適度澆水
（三）適時覆蓋地膜
（四）及時搭架
七、收獲方法
八、套管栽培山藥的利弊
九、臺灣山藥套管栽培實(shí)例
（一）什么是臺灣山藥
（二）適時催芽播種
（三）套管的選擇與安裝
（四）肥料施用技術(shù)
（五）搭架技術(shù)
（六）澆水與病蟲害防治技術(shù)

第五章 山藥打洞栽培與窖式栽培技術(shù)
一、山藥打洞栽培技術(shù)
（一）打洞要求
（二）定植方法
……
第六章 地爬山藥栽培技術(shù)
第七章 扁山藥栽培技術(shù)
第八章 圓山藥栽培技術(shù)
第九章 熱帶山藥栽培技術(shù)
第十章 山藥有機(jī)栽培技術(shù)
第十一章山藥良種選育
第十二章 山藥試管繁殖技術(shù)
第十三章 山藥病蟲害防治
第十四章 山藥貯藏
第十五章 山藥加工與開發(fā)利用
第十六章 山藥的市場與流通
附錄 縮略詞表
主要參考文獻(xiàn)

《正版圖書——提高山藥商品性栽培技術(shù)問答》圖書

《提高山藥商品性栽培技術(shù)問答》(作者李明軍)以問答的形式對提高山藥商品性栽培技術(shù)作了系統(tǒng)的介紹。內(nèi)容包括：山藥產(chǎn)業(yè)與山藥商品性，影響山藥商品性的關(guān)鍵因素，山藥品種選擇、脫毒苗繁育、栽培區(qū)域、栽培模式、栽培技術(shù)和環(huán)境條件、病蟲害防治、采收和加工、生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等與山藥商品性有關(guān)的內(nèi)容?！短岣呱剿幧唐沸栽耘嗉夹g(shù)問答》內(nèi)容全面系統(tǒng)，語言通俗易懂，技術(shù)科學(xué)實(shí)用，適合廣大山藥種植者，基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)師生閱讀參考。
一、山藥產(chǎn)業(yè)與山藥商品性

1.我國山藥產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及存在問題是什么？
2.我國山藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景如何？
3.什么是山藥的商品性生產(chǎn)？
4.山藥商品性包括哪些方面？
5.山藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展對商品性生產(chǎn)的要求是什么？
6.發(fā)展山藥商品性生產(chǎn)的意義是什么？
二、影響山藥商品性的關(guān)鍵因素
1.影響山藥商品性的關(guān)鍵因素有哪些？
2.品種特性與山藥商品性的關(guān)系是什么？
3.脫毒與山藥商品性的關(guān)系是什么？
4.栽培模式與山藥商品性的關(guān)系是什么？
5.栽培環(huán)境與山藥商品性的關(guān)系是什么？
6.病蟲害防治與山藥商品性的關(guān)系是什么？
7.采收、貯運(yùn)與山藥商品性的關(guān)系是什么？
8.安全生產(chǎn)與山藥商品性的關(guān)系是什么？
9.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與山藥商品性的關(guān)系是什么？
10.如何從生產(chǎn)技術(shù)上提高山藥商品性？
三、山藥品種選擇與山藥商品性
1.常見的山藥品種是如何分類的？
2.怎樣識別并選用“懷山藥”？
3.怎樣識別并選用“鐵棍山藥”？
4.怎樣識別并選用“惠樓山藥”？
5.怎樣識別并選用“鎮(zhèn)平山藥”？
6.怎樣識別并選用“太谷山藥”？
7.怎樣識別并選用“梧桐山藥”？
8.怎樣識別并選用“汾陽山藥”？
9.怎樣識別并選用“嘉祥細(xì)長毛山藥”？
10.怎樣識別并選用“濟(jì)寧米山藥”？
11.怎樣識別并選用“陳集山藥”？
12.怎樣識別并選用“農(nóng)大短山藥”？
13.怎樣識別并選用“農(nóng)大長山藥”？
14.怎樣識別并選用“麻山藥”？
15.怎樣識別并選用“云南牛尾山藥”？
16.怎樣識別并選用“細(xì)毛長山藥”？
17.怎樣識別并選用“鹽城兔子腿山藥”？
18.怎樣識別并選用“沛縣水山藥”？
19.怎樣識別并選用“群峰山藥”？
20.怎樣識別并選用“大和長宇山藥”？
21.怎樣識別并選用“佛手山藥”？
22.怎樣識別并選用“銀杏薯”？
23.怎樣識別并選用“腳板薯”？
24.怎樣識別并選用“大薯”？
25.怎樣識別并選用“臺農(nóng)2號”？
26.怎樣識別并選用“大久保德利2號”？
27.怎樣識別并選用“農(nóng)大扁山藥1號”？
28.怎樣識別并選用“農(nóng)大圓山藥1號”？
29.怎樣識別并選用“臺農(nóng)1號”？
30.怎樣正確選擇山藥品種？
四、脫毒苗繁育與山藥商品性
1.山藥為什么要進(jìn)行脫毒繁育？
2.為什么脫毒種栽的應(yīng)用是提高山藥商品性的關(guān)鍵？
3.山藥脫毒種栽繁育體系包括哪些部分？
4.莖尖培養(yǎng)脫毒的原理是什么？
5.如何進(jìn)行山藥的莖尖培養(yǎng)？
6.影響莖尖培養(yǎng)脫毒效果的關(guān)鍵因素有哪些？
7.為什么要對山藥組培苗進(jìn)行病毒檢測？其方法有哪些？
8.為什么要進(jìn)行山藥脫毒苗的快繁？如何進(jìn)行？
9.為什么山藥脫毒基礎(chǔ)苗需要經(jīng)常更新？
10.如何延長脫毒苗的使用時間？
11.什么是山藥的脫毒微型塊莖？其優(yōu)點(diǎn)有哪些？
12.山藥脫毒微型塊莖繁育技術(shù)有哪些？
13.山藥試管內(nèi)脫毒微型塊莖生產(chǎn)的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？
14.影響山藥試管內(nèi)脫毒微型塊莖形成的因素有哪些？
15.基質(zhì)栽培生產(chǎn)脫毒微型塊莖的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？
16.為什么說脫毒種栽繁育基地的選擇非常重要？
17.怎樣正確應(yīng)用山藥脫毒種栽？
18.生產(chǎn)中應(yīng)采用哪些措施防止脫毒山藥種栽再退化？
五、栽培區(qū)域與山藥商品性
1.我國山藥栽培區(qū)域劃分的依據(jù)是什么？
2.華南區(qū)山藥的主要類型及生產(chǎn)特點(diǎn)是什么？
3.華中區(qū)山藥的主要類型及生產(chǎn)特點(diǎn)是什么？
4.華北區(qū)山藥的主要類型及生產(chǎn)特點(diǎn)是什么？
5.東北區(qū)山藥的主要類型及生產(chǎn)特點(diǎn)是什么？
6.西北區(qū)山藥的主要類型及生產(chǎn)特點(diǎn)是什么？
六、栽培模式與山藥商品性
1.山藥主要的栽培模式有哪些？
2.山藥常規(guī)栽培的關(guān)鍵技術(shù)是什么？
3.山藥套管栽培的關(guān)鍵技術(shù)是什么？
4.山藥套管栽培的優(yōu)缺點(diǎn)及適栽品種有哪些？
5.什么是山藥打洞栽培？
6.山藥打洞栽培的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
7.山藥打洞栽培的優(yōu)點(diǎn)是什么？
8.山藥打洞栽培適合的品種有哪些？
9.山藥窖式栽培的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
10.山藥窖式栽培的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？適栽品種有哪些？
11.山藥溝窖栽培的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
12.山藥溝窖栽培的優(yōu)點(diǎn)是什么？適栽品種有哪些？
13.山藥間作套種的性是什么？與山藥間套作的主要作物有哪些？
14.山藥與春甘藍(lán)間作的技術(shù)要點(diǎn)是什么？
15.山藥與生姜套種的技術(shù)要點(diǎn)是什么？
16.山藥與秋菜套種的技術(shù)要點(diǎn)是什么？
17.山藥與平菇套種的技術(shù)要點(diǎn)是什么？
18.山藥輪作的性是什么？與山藥輪作的主要作物有哪些？
七、栽培技術(shù)和環(huán)境條件與山藥商品性
1.影響山藥商品性的栽培技術(shù)和環(huán)境條件有哪些？
2.山藥生長發(fā)育對光照有何要求？
3.山藥生長發(fā)育對溫度有何要求？
4.影響山藥商品性的栽培管理措施有哪些？
5.山藥連作危害及對商品性的影響是什么？
6.山藥栽培對土壤的要求是什么？
7.山藥高壟栽培的優(yōu)點(diǎn)是什么？
8.如何確定山藥的播種時期？
9.山藥種苗的制備方法有哪些？
10.山藥生長期間如何進(jìn)行水分管理？
11.氮在山藥生長發(fā)育中的作用、缺氮的癥狀及補(bǔ)救措施是什么？
12.磷在山藥生長發(fā)育中的作用、缺磷的癥狀及補(bǔ)救措施是什么？
13.鉀在山藥生長發(fā)育中的作用、缺鉀的癥狀及補(bǔ)救措施是什么？
14.在山藥生產(chǎn)中為什么氮磷鉀肥合理施用？此外還需哪些營養(yǎng)元素？
15.山藥如何進(jìn)行追肥？
16.常用的氮肥有哪些？在山藥生產(chǎn)中如何施用？
17.常用的磷肥有哪些？在山藥生產(chǎn)中如何施用？
18.常用的鉀肥有哪些？作為山藥的追肥如何施用？
19.常用的微肥有哪些？作為山藥的追肥如何施用？
20.何謂復(fù)合肥料？在山藥追肥中常用的復(fù)合肥有哪些？
21.土壤中氯離子含量太多會導(dǎo)致山藥出現(xiàn)什么癥狀？
22.噴施多效唑?qū)ι剿幍纳L發(fā)育有何影響？
23.山藥栽培怎樣進(jìn)行中耕？
24.山藥地下塊莖畸形有哪幾類？
25.引起山藥地下塊莖畸形的原因有哪些？
26.如何防止山藥地下塊莖畸形？
27.山藥套管栽培如何選擇土壤？
28.如何制作山藥套管？
29.山藥套管栽培如何做畦和播種？
30.山藥套管栽培如何進(jìn)行田間管理？
31.山藥打洞栽培如何打洞？哪些土壤不適合打洞栽培？
32.山藥打洞栽培適宜的栽植密度是多少？
33.山藥打洞栽培如何進(jìn)行種栽選擇？
34.山藥打洞栽培的定植要求是什么？
35.山藥打洞栽培如何進(jìn)行肥水管理？
36.山藥打洞栽培如何收獲？為什么采用封洞收獲？
37.如何進(jìn)行山藥打洞又填洞栽培？其優(yōu)缺點(diǎn)是什么？
38.山藥窖式栽培如何建窖？
39.山藥窖式栽培如何定植？
40.山藥窖式栽培如何采收？
41.栽培長山藥對土壤有什么要求？
42.栽培長山藥如何準(zhǔn)備種栽？怎樣播種？
43.栽培長山藥如何進(jìn)行田間管理？
44.栽培圓山藥對土壤有什么要求？
45.栽培圓山藥如何準(zhǔn)備種栽？
46.栽培圓山藥如何科學(xué)播種？
47.栽培圓山藥如何進(jìn)行田間管理？
48.栽培圓山藥如何進(jìn)行收獲和貯藏？
49.栽培扁山藥對土壤有什么要求？
50.栽培扁山藥如何準(zhǔn)備種栽？
51.栽培扁山藥如何科學(xué)播種？
52.栽培扁山藥如何進(jìn)行田間管理？
53.如何進(jìn)行山藥良種繁育？
54.山藥良種繁育的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
55.山藥頂芽繁殖的技術(shù)要點(diǎn)是什么？
56.山藥零余子栽種的技術(shù)要點(diǎn)是什么？
57.山藥段催芽繁殖的技術(shù)要點(diǎn)是什么？
58.山藥種性退化的原因是什么？
……
八、病蟲害防治與山藥商品性
九、采收貯藏和加工與山藥商品性
十、生產(chǎn)與山藥商品性
十一、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與山藥商品性
主要參考文獻(xiàn)
《正版圖書——山藥栽培與加工技術(shù)》圖書

本書對山藥種植技術(shù)進(jìn)行了全面闡述，主要內(nèi)容包括山藥栽培環(huán)境條件的選擇、各類栽培品種、栽培管理技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、儲藏加工技術(shù)等，內(nèi)容全面，資料翔實(shí)，科學(xué)性、實(shí)用性強(qiáng)，適用性廣，可供廣大農(nóng)民、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營者、農(nóng)業(yè)科技人員、農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。
章 山藥生產(chǎn)概述
　節(jié) 山藥生產(chǎn)的主要污染源
　第二節(jié) 山藥栽培對環(huán)境的要求
　第三節(jié) 發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的必要性
第二章 山藥的植物學(xué)特性及主要品種
　節(jié) 山藥的品種分類
　第二節(jié) 山藥的植物學(xué)特性
　第三節(jié) 主要山藥品種
　第四節(jié) 我國山藥的栽培區(qū)域和種植制度
第三章 種薯的準(zhǔn)備山
　節(jié) 山藥的引種
　第二節(jié) 種薯的處理
第四章 栽培方式及管理
　節(jié) 挖溝栽培及管理
　第二節(jié) 打洞栽培及管理
　第三節(jié) 套管栽培及管理
　第四節(jié) 窖式栽培及管理
　第五節(jié) 水泥箅子栽培及管理
　第六節(jié) 塑料卷管栽培及管理
　第七節(jié) 日光溫室栽培及管理
　……
第五章　病蟲害防治
第六章　采收、貯藏和加工
附錄　農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)
　——山藥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
參考文獻(xiàn)

《正版圖書——食用山藥栽培技術(shù)圖說》圖書

《食用山藥栽培技術(shù)圖說》是《新農(nóng)村建設(shè)書屋。農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)圖說書系》之一。本書的編者長期從事山藥規(guī)范化種植方面的科研工作，對山藥的栽培管理技術(shù)進(jìn)行了大量的研究，特別是在傳統(tǒng)的管理方法與GAP相結(jié)合方面有著較豐富的經(jīng)驗(yàn)。在本書的編著上，嚴(yán)格按照中藥材GAP和農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)要求定稿，全面總結(jié)新科研成果，為讀者提供新的實(shí)用技術(shù)。
本書全面介紹了山藥主要品種、良種繁育、栽培管理、病蟲害防治與加工技術(shù)，在文字處理方面，盡量使語言簡練、通俗易懂，可供農(nóng)民、基層技術(shù)人員直接使用，也可作為科研院所研究人員及高等院校師生的參考讀物，對于中藥企業(yè)建立山藥GAP基地也有一定指導(dǎo)價值。
一、山藥栽培基礎(chǔ)知識
?。ㄒ唬┰耘鄽v史和藥食用價值
　（二）產(chǎn)地和適生環(huán)境
?。ㄈ┥剿幍纳L發(fā)育規(guī)律
二、山藥的植物學(xué)特性
?。ㄒ唬└闹参飳W(xué)特性
?。ǘ┣o的植物學(xué)特性
?。ㄈ┤~片的植物學(xué)特性
?。ㄋ模┗ǖ闹参飳W(xué)特性
?。ㄎ澹┕麑?shí)和種子的植物學(xué)特性
三、食用山藥的市場前景
四、食用山藥的保健食譜和驗(yàn)方
?。ㄒ唬┥剿幈＝∈匙V
?。ǘ┥剿幈＝◎?yàn)方
五、食用山藥良種繁育技術(shù)
?。ㄒ唬┝阌嘧拥姆庇?br /> ?。ǘ┥剿幏N栽的繁殖
　（三）山藥莖段的繁殖
六、食用山藥栽培管理技術(shù)
?。ㄒ唬┻x地整地
　（二）種栽挑選與處理
?。ㄈ┓N植密度
　（四）中耕除草
?。ㄎ澹┐罴芘c整枝
?。┦┓?br /> ?。ㄆ撸┎∠x害的防治
　（八）采收創(chuàng)業(yè)致富項(xiàng)目園
七、食用山藥的不同栽培方式
?。ㄒ唬╅_溝、施肥及定植
?。ǘ┐蚨丛耘?br /> 　（三）套管栽培
?。ㄋ模┙咽皆耘?br /> 八、食用山藥主要病蟲害防治
　（一）主要病害及其防治
?。ǘ┲饕x害及其防治
九、食用山藥的貯藏和加工
?。ㄒ唬┵A藏技術(shù)
?。ǘ┘庸し椒?br />
《農(nóng)業(yè)種植正版光盤——淮山藥的栽培與利用》+《7農(nóng)廣天地正版光盤——山藥高產(chǎn)栽培新技術(shù)》+《7農(nóng)廣天地正版光盤——牛蒡栽培及初加工 山藥優(yōu)良品種》+《正版圖書——山藥栽培新技術(shù)(第2版》+《正版圖書——食用山藥栽培技術(shù)圖說》+《正版圖書——提高山藥商品性栽培技術(shù)問答》+《正版圖書——山藥栽培與加工技術(shù)》+快遞=168元


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