近期果樹(shù)凍害比較嚴(yán)重怎么有效預(yù)防果樹(shù)凍害，已經(jīng)發(fā)生凍害怎么進(jìn)行補(bǔ)救措施。
強(qiáng)降雨降雪、寒流等導(dǎo)致的快速降溫、超常低溫等異常天氣，近年來(lái)屢見(jiàn)不鮮，極易造成果樹(shù)凍害及其次生危害（病害等），給果業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了損失。果農(nóng)們一定要及時(shí)做好預(yù)防措施，發(fā)生凍害的地區(qū)也要抓緊做好補(bǔ)救措施，將損失降低到小。
一、果樹(shù)凍害危害規(guī)律
果樹(shù)受凍分為極端溫度過(guò)低受凍，如柑橘在-5℃以下時(shí)，易于發(fā)生凍害；葡萄即使在休眠期，氣溫低于-17℃左右時(shí)也易于受凍；落葉果樹(shù)萌芽前后、常綠果樹(shù)開(kāi)花前后、幼果初期，生理代謝與細(xì)胞分裂加快、組織幼嫩，其相關(guān)部位抗逆性能差、易于受凍。
果樹(shù)受凍后，先是細(xì)胞間隙水分結(jié)冰，擠壓細(xì)胞受傷，后細(xì)胞液滲出直至壞死，造成植物組織的生理性損傷。而細(xì)胞受傷壞死后又極易被病菌侵染，繼而病菌蔓延，損傷其他健康細(xì)胞與部位，造成次生危害，誘發(fā)病害。
二、 次生危害（病害）的發(fā)病規(guī)律
果樹(shù)受凍、細(xì)胞受損后除嚴(yán)重凍害導(dǎo)致細(xì)胞壞死外，大部分組織仍具有修復(fù)可能，健壯的植物體（營(yíng)養(yǎng)水平高者與儲(chǔ)備養(yǎng)分充足的落葉果樹(shù)）抗逆能力強(qiáng)、并具有自我修復(fù)功能。這也是秋季應(yīng)用中草藥制劑等能夠幫助作物越冬的原理所在。受凍后2-10天內(nèi)細(xì)胞陸續(xù)壞死，病原菌此時(shí)易于侵染樹(shù)體，從而導(dǎo)致病害蔓延。病害類(lèi)別因受害部位及作物品種而千差萬(wàn)別，現(xiàn)將有代表性的幾種列舉如下：
1、嫩芽、花果受凍：落葉果樹(shù)在早春時(shí)，因花芽解除休眠早，此時(shí)若氣溫驟降或春季回暖后又遇低溫，花芽極易受凍，變成褐色或黑色，鱗片松散，不能發(fā)芽甚至于枯死于枝上，即芽枯。如獼猴桃在冬季低溫低于-4℃時(shí)，就會(huì)造成凍害。低于-5℃的低溫，持續(xù)一小時(shí)左右，就會(huì)凍死全部芽體。
常綠果樹(shù)雖然沒(méi)有休眠期，但是遇到超常低溫，依然會(huì)誘發(fā)凍害。廣西百色芒果現(xiàn)在處于開(kāi)花期，開(kāi)花期如遇低溫天氣，生長(zhǎng)緩慢。當(dāng)氣溫下降到5℃時(shí)，幼齡芒果樹(shù)的葉子和成齡樹(shù)的嫩梢會(huì)受到凍害，而持續(xù)的低溫會(huì)使芒果樹(shù)出現(xiàn)頂芽休眠導(dǎo)致開(kāi)花延遲或是出現(xiàn)團(tuán)花現(xiàn)象等情況。枇杷在秋冬季開(kāi)花、結(jié)果，冬季遇低溫天氣易發(fā)生凍害，枇杷花芽在－6℃時(shí)會(huì)受到凍害，幼果在－3℃時(shí)會(huì)發(fā)生凍害，對(duì)當(dāng)年產(chǎn)量有很大的影響。2、枝梢：枝梢受凍后皮層迅速變?yōu)楹稚?，自上而下脫水干枯，成為死亡的枯梢；另一種狀況為：受凍后局部?jī)鰝?，開(kāi)始時(shí)不宜發(fā)現(xiàn)，而后組織逐漸死亡，造成枯梢，這種情況往往表現(xiàn)為開(kāi)始萌芽、展葉之后，伴隨著枝條儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)的消耗，逐步出現(xiàn)枯梢現(xiàn)象。
對(duì)落葉果樹(shù)而言，春季回暖后樹(shù)體解除休眠，開(kāi)始萌芽，此時(shí)遇到急劇降溫、若低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，則枝梢極易受凍，造成枯梢。如桃樹(shù)枯梢、楊梅枝葉凋萎、獼猴桃枯梢等都與此相關(guān)。同時(shí)枝梢受凍會(huì)造成樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)轉(zhuǎn)弱，翌年易發(fā)生次生病害。如蘋(píng)果干腐病、腐爛病、核桃黑斑等。
常綠果樹(shù)如柑橘在冬季溫度較低的時(shí)候，部分品種依然可以掛果，但是受凍果實(shí)容易干癟，空殼，汁少渣多，味淡，嚴(yán)重時(shí)腐爛壞死；受凍葉片像燙傷一樣，細(xì)胞失去膨壓，組織柔軟、葉片變褐，卷葉，終干枯死亡。已經(jīng)進(jìn)入花芽分化期的柑橘，低溫凍害也會(huì)致使花芽分化不良，導(dǎo)致來(lái)年花芽量少，出現(xiàn)花腐、果腐等次生病害。
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