在一些飯店，酒樓或是民用建筑的廠房中都設(shè)計(jì)安裝了排煙管道，但是由于不的技術(shù)布置和盲目的安裝，是的效果很不理想，那么，在廚房排煙風(fēng)管設(shè)計(jì)安裝過程中，要注意哪些事項(xiàng)呢，有哪些相關(guān)原則呢？不妨就隨德祥小編一起來學(xué)習(xí)一下吧！

廚房排煙風(fēng)管設(shè)計(jì)原則和注意事項(xiàng)

1、遵循“短”的原則

廚房室內(nèi)的管路布置要遵循“短”原則,少用彎頭,是大角度彎頭。這種布管方式與空調(diào)的“橫豎整齊”有所不同,目的是確保排油煙效果,還可節(jié)省。煙罩之上的集氣管的主出口煙罩的中部位置。

2、消聲設(shè)計(jì)，位置選擇

新風(fēng)管和排風(fēng)管穿越于房間隔墻處均設(shè)消聲器。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長(zhǎng)的水平風(fēng)道，否則不利于煙氣的迅速排出,影響排風(fēng)效果,通常排風(fēng)管遠(yuǎn)距離不超過15m。水平管道要有百分之二以上坡度,坡向排煙罩,在管道低處設(shè)置集油盒。

3、設(shè)計(jì)止流措施

廚房的機(jī)械或自然垂直排風(fēng)管道,應(yīng)采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法蘭連接,以便清理油垢。原則上不允許將油煙排入地下排污或排水井道,效果較差,從衛(wèi)生方面而言也是不可以的。

4、進(jìn)、排風(fēng)口位置設(shè)置要求

廚房的總進(jìn)風(fēng)口和排煙口要分開設(shè)置,防止短路,進(jìn)風(fēng)口距室外自然地面2m以上。如進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口在同一層,朝向相同時(shí),進(jìn)風(fēng)口需要低于排風(fēng)口。

不同朝向位置的排風(fēng)口氣流不得回流至進(jìn)風(fēng)口。廚房所在建筑物高度小于等于15m時(shí),油煙排放口應(yīng)高出屋頂,原則上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m時(shí),油煙排煙口高度應(yīng)大于15m。排風(fēng)管的室外排氣口上應(yīng)安裝受室外風(fēng)壓影響小的管帽(管罩)制成品。

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