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萘乙酸鈉為生長素植物調(diào)節(jié)劑,經(jīng)由葉片、植物的嫩表皮、種子進入植物體內(nèi),隨營養(yǎng)流輸導到生長旺盛的部位(生長點、幼嫩器官、花或果實),萘乙酸鈉明顯促進根系的 發(fā)育(生根粉)。誘導開花、防止落花落果、形成無核果實、促進早熟、增產(chǎn)等作用,
萘乙酸鈉在食品添加劑中，主要用作防腐劑、酸味劑和調(diào)味劑等，用量一般為0.05%-0.2%。 在工業(yè)中，萘乙酸鈉可用作合成染料和有機合成中間體，用量較大。
土壤施肥后，各種營養(yǎng)元素被土壤吸附，有的肥料還在土壤中經(jīng)過一個轉(zhuǎn)化過程，然后通過離子交換或擴散作用被作物根系吸收，通過根、莖的維管束，再到達葉片。養(yǎng)分輸送距離遠，速度慢。采用葉面施肥，各種養(yǎng)分能夠很快地被作物葉片吸收，直接從葉片進入植物體，參與作物的新陳代謝。因此，其速度和效果都比土壤施肥的作用來的快。據(jù)研究，葉片吸肥的速度要比根部吸肥的速度要快1倍左右。
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