雞糞能提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、降低有害物質(zhì)積累，這就是為什么施農(nóng)家肥的蔬菜、水果，尤其是葉菜類，總是比施化肥的甜、口感好。如西瓜如果多施生物有機(jī)肥或農(nóng)家肥的西瓜比單施化肥的甜。所以施用生物有機(jī)肥，可以使農(nóng)產(chǎn)品提高一個(gè)擋次，或達(dá)到綠色食品的要求。賣價(jià)好，好賣。在蔬菜或水果基地，提倡使用生物有機(jī)肥。有效提高耕地肥力、改善土壤供肥環(huán)境。施用生物有機(jī)肥，能蔬松土壤（沙質(zhì)變粘、粘土變沙）、改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤保肥保水能力。如沙質(zhì)土有機(jī)質(zhì)少保肥、保水能力差。提高肥料利用率。施用生物有機(jī)肥：A、可減少肥料養(yǎng)分流失。養(yǎng)分中儲(chǔ)存在土壤中，需要時(shí)釋放出來。有機(jī)質(zhì)少的不能儲(chǔ)存，會(huì)隨水滲漏或流失。

雞糞是常規(guī)畜禽糞便中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的，因?yàn)殡u腸子相對(duì)于牛羊魏豬而言太短，食物在腸道中逗留的時(shí)間不長(zhǎng)，所以雞飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，終造成雞“拉出去”的都是“寶”了，如果用生物發(fā)酵劑這一類產(chǎn)品處理，則就成為“大寶”，雞糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以雞糞是廉價(jià)的低能蛋白飼料，但經(jīng)過生物發(fā)酵劑這類發(fā)酵劑處理，用雞糞代替部分蛋白料，再補(bǔ)充一些能量飼料，能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，而且能減少環(huán)境的污染，也能給自己提高部分收益。

雞糞一般有兩方面作用：
1、雞糞含純氮、磷、鉀約為1.63%、1.54%、0.85%，通過堆肥發(fā)酵后的雞糞，是葡萄、西瓜、果樹和蔬菜的好肥料;
2、新鮮純雞糞青貯后可以作為飼料，喂牛、羊，有的也可以喂豬。將新鮮純雞糞與切碎的飼草、水果和蔬菜廢物，或馬鈴薯、甘薯秧、谷物等混合后進(jìn)行青貯，其中與非豆科飼草的青貯好。