姜瘟病為細(xì)菌性病害帶菌姜種是主要的侵染源，栽種后成為中心病株，靠地面流水、地下害蟲傳播，病菌需借助傷口及自然孔口侵入根莖，或由地上莖、葉向下侵染根莖，病姜流出的汗液可借助水流傳播。姜瘟病流行期長，為害嚴(yán)重。生姜姜瘟病是姜農(nóng)心里的一道陰影，因?yàn)樗梢宰屇阍趲滋熘畠?nèi)絕產(chǎn)，血本無歸，這不是危言聳聽，而是事實(shí)。近些年各地開始紛紛使用土壤藥劑消毒處理。但是成本一畝地需要幾千元錢不等，投入成分相當(dāng)高，不是每個姜農(nóng)都能接受。另外，也僅僅是那些得過姜瘟的田，才會舍得處理。值得注意的是處理過的地塊土質(zhì)明顯降低，一般不再適合種植其他作物。

姜瘟病(腐爛病)其病原為青枯假單胞桿菌，可以浸染生姜、番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等農(nóng)作物。病原菌主要在根莖和土壤中越冬，一般在土中可存活2年以上。姜瘟病的發(fā)生與蔓延受溫度、濕度等多種因素的影響，病菌發(fā)育的適宜溫度為26-31℃，高溫高濕，時晴時雨的天氣，特別是土溫變化激烈利于該病發(fā)生流行。通常6月開始發(fā)病，8--9月高溫季節(jié)發(fā)病嚴(yán)重。溫度高，雨水多，極利姜瘟病病菌的繁殖和侵染。田間調(diào)查，大雨暴雨后7-10天，常常是姜瘟病暴發(fā)時期。

生姜姜瘟病田間識別的特征為：

1.病株斷茬用手?jǐn)D壓有白色的汁液，有惡臭味。

2.聞一聞腐爛的姜塊有臭味。

3.腐爛是從內(nèi)向外爛。

4.莖部染病，呈暗紫色，葉片凋萎，葉色淡黃，邊緣卷曲，后死亡。

爛脖子病，學(xué)名叫生姜的莖基腐病，也叫腐霉菌根腐病。生姜得病后，莖基部開始產(chǎn)生水漬狀的淡褐色的病斑，葉片由下而上發(fā)黃，莖基部軟了以后就歪倒，不久植株枯萎死亡。病情稍輕的話，可減產(chǎn)10%-30%，嚴(yán)重的可導(dǎo)致減產(chǎn)50%以上。

爛脖子病主要是由種姜帶菌或土壤傳菌所致。該病多與溫差大和高溫高濕有密切關(guān)系。如早晚溫差大，中午溫度高時，姜根本身就易受傷害，如果溫度達(dá)到19-24度，甚至28—32度濕度85%以上，就容易發(fā)病。如遭遇暴雨，且地塊連年種姜,則發(fā)病率更高。

近期由于天氣干旱高溫，生姜地濕度溫度比較大，極易產(chǎn)生爛脖子現(xiàn)象。

田間識別特征為：

1.發(fā)病莖葉先從下部葉片的及葉緣退綠變黃，后全葉擴(kuò)展，病向上擴(kuò)展；

2.腐爛從外向內(nèi)爛。

3.莖基部出現(xiàn)水漬狀腐爛，擠壓清色汁液。

生姜姜瘟病、爛脖子病治療方法：

對于病區(qū)擴(kuò)大范圍噴霧、區(qū)域灌根：

使用濃度：用青枯立克（姜瘟凈）150倍+大蒜油1000倍+沃豐素600倍+有機(jī)硅噴霧、灌根。3-5天1次，連灌2-3次。

灌根區(qū)域：已發(fā)病區(qū)及往年病區(qū)、低洼區(qū)及下水頭，并適當(dāng)擴(kuò)大范圍。

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生姜別稱白姜、川姜等，為姜科姜屬多年生草本植物，原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū)，在我國中部、東南部至西南部各省區(qū)廣為栽培，以山東安丘、山東昌邑、山東萊蕪、山東平度大澤山出產(chǎn)的大姜尤為。今天yinbaban小編為大家推薦生姜的種植方法及佳時間。

生姜的種植方法看下面

1、中耕除草

生姜一般在出苗后結(jié)合澆水中耕1~2次，并及時清除雜草，旺盛生長期植株逐漸封壟，雜草發(fā)生量減少，可采用人工拔除的方法除草，生姜生產(chǎn)好不用除草劑。

2、適時澆水

生姜不耐干旱，也不耐澇，對水分要求嚴(yán)格，生長期以保持土壤濕潤為宜，在夏季高溫期間應(yīng)及時澆水降溫，雨水天應(yīng)及時排除田間積水以減少姜瘟的發(fā)生。

3、合理追肥

生姜苗高30厘米時畝施20公斤尿素，也可用清糞水澆苗，立秋前后畝施復(fù)合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，地下根莖膨大時畝施尿素10~15公斤、硫酸鉀15~20公斤。

4、及時培土

生姜的根莖在土壤里生長，要求黑暗、潮濕，需要進(jìn)行培土，一般于立秋后結(jié)合拔草和施肥，培土2~3次，逐漸將播種溝變成壟，防止根莖露出地表。

5、遮陰降溫

生姜是喜陰、不耐高溫和強(qiáng)光的植物，因此夏季生長期間要進(jìn)行遮陰，以促進(jìn)生長，遮陰方法很多，可以搭棚遮陰，也可與高稈作物進(jìn)行間作。

6、病蟲防治。

生姜的種植條件

1、溫度

生姜原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū)，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長適宜溫度是25~28℃，溫度低于20℃則發(fā)芽緩慢。

2、光照

生姜耐陰而不耐強(qiáng)日照，對日照長短要求不嚴(yán)格，故栽培時應(yīng)搭蔭棚或利用間作物適當(dāng)遮蔭，避免強(qiáng)烈陽光的照射。

3、水份

生姜的根系不發(fā)達(dá)，耐旱抗?jié)承阅懿?，故對于水分的要求格外講究，在生長期間土壤過干或過濕對姜塊的生長膨大均不利都容易引起發(fā)病腐爛。

4、土壤

生姜喜歡肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮濕的低洼地栽種生長不良，在瘠薄保水性差的土地上生長也不好，對鉀肥的需要多，氮肥次之，磷肥少。

種植生姜的佳時間

生姜喜溫暖濕潤的環(huán)境條件，不耐低溫霜凍，16℃以上開始萌芽，幼苗生長適溫20~25℃，莖葉生長適溫25~28℃，15℃以下停上生長，因此生姜的種植時間一般4月下旬至5月上旬，低熱河谷地區(qū)以3月上、中旬為宜，經(jīng)過催芽或用地膜栽培的可適當(dāng)提早。

生姜的播種時間一般4月下旬至5月上旬。

生姜播種前要精選姜種，剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開，但傷口應(yīng)用草木灰或石灰消毒后再播。