草莓是多年生草本植物，草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可

口，且有特殊的濃郁水果芳香。適宜于大多數(shù)人群。但是，在市面上，我們經(jīng)常

看到草莓形狀不一，表現(xiàn)為果實(shí)過肥、過瘦，呈現(xiàn)雞冠狀、扁平狀或凹凸不整等

形狀。因草莓畸形果形態(tài)偏多，特舉例幾種討論

亂形果

如圖所示，花序傘狀花集合成掃帚狀，頂

端產(chǎn)生雞冠或雙子果等亂形果。

發(fā)生原因

1、天氣異常，花芽分化期遇到持續(xù)低溫或光照不足，造成花芽分化異常。

2、缺素，開花期缺少鈣、硼等微量元素會(huì)引起草莓花器發(fā)育不正常。

3、土壤過干或過濕，果實(shí)膨大期如果土壤過干、過濕，根系吸水吸肥障礙或缺

少磷、鉀、鈣、硼等各種營養(yǎng)元素，或水分和營養(yǎng)供求失調(diào)。

4、氮肥使用過多，導(dǎo)致花芽分化前生長點(diǎn)呈帶狀擴(kuò)展，或同時(shí)花芽分化時(shí)兩朵

花或兩朵以上花一同分化。

空洞果

空洞果與品種有關(guān)，但是管理不當(dāng)是草莓

形成空洞果的主因。

發(fā)生原因

1、低溫條件下坐果，膨大初期供水不足，中

期后又溫度升高，水分充足，造成外層細(xì)胞長得太快。

2、光照不足，白天溫度過高，超過35℃，且持續(xù)時(shí)間長，授精不良，或養(yǎng)分供

應(yīng)不足，向果實(shí)輸送的營養(yǎng)供不應(yīng)求，形成空洞果。

3、硼元素對(duì)促進(jìn)養(yǎng)分在果實(shí)內(nèi)部運(yùn)輸有重要作用，若缺硼而果肉部分養(yǎng)分不足

就形成空洞果。

4、植株生長勢(shì)弱，或果實(shí)采收過晚，均可能形成空洞果。

草莓畸形果的防控措施

1、放蜂授粉

一般要求在蜂箱移入棚內(nèi)-15天，防治1次病蟲害。蜂箱移入后一

般不能再施農(nóng)藥，如果用藥，需將蜂箱移到安全區(qū)，用藥后加強(qiáng)通風(fēng)，再將

蜂箱移入棚內(nèi)。

2、控制溫度和濕度

花期應(yīng)嚴(yán)格控制溫度和濕度。白天以20-30℃為宜，超過35℃要適當(dāng)通風(fēng)，

夜間保持10℃以上。開花坐果期相對(duì)濕度控制在40％-50％。

3、人工補(bǔ)光

生長期如遇連續(xù)陰雨天，可采用補(bǔ)光燈來延長光照時(shí)間。

4、疏花疏果

及時(shí)疏花疏果，可明顯降低草莓畸形果率，且有利于集中養(yǎng)分，提高單果品

質(zhì)。同時(shí)，還可以疏除病蟲果和畸形果等。

5、減少用藥次數(shù)

開花期至果實(shí)膨大期，應(yīng)盡量避免化學(xué)農(nóng)藥及激素使用，推薦使用安全且無

負(fù)面作用的中草藥制劑-青枯立克，中草藥制劑具有對(duì)作物親和、安全性高等特

點(diǎn)，可在作物敏感時(shí)期使用，同時(shí)中草藥制劑除具有殺菌效果外，還含有多糖、

多肽、氨基酸、中微量元素等物質(zhì)，能直接給作物補(bǔ)充營養(yǎng)，提高草莓生長勢(shì)。

6、加強(qiáng)水肥管理

應(yīng)以施有機(jī)肥、菌肥（奧土沃、奧農(nóng)樂）為主，合理使用化肥，控制氮肥施

用量，補(bǔ)充中微量元素，尤其需要補(bǔ)充鈣、硼等元素?；ㄑ糠只A段，噴霧流體

硼及螯合鈣。

水分管理要做到適時(shí)適量，澆水時(shí)可搭配中草藥制劑-青枯立克、生物菌-哈

茨木霉、礦源黃腐酸鉀能夠補(bǔ)充草莓果實(shí)膨大所需營養(yǎng)，同時(shí)能夠養(yǎng)根、護(hù)根，

促進(jìn)根系健壯，養(yǎng)分均衡，避免出現(xiàn)畸形果。