宋代陶瓷中具有典型氣泡特征的主要有汝窯、鈞窯和耀州窯等。汝窯瓷器的釉層較厚，釉中有少量較大的氣泡，古人稱之為“寥若晨星”，在光照下時隱時現(xiàn)，似晨星閃爍，從汝窯瓷片的斷面觀察，可見一些稀疏的氣泡嵌在釉層的中、下方。需要說明的是，汝窯有多種釉色，由于釉色不同，氣泡特點也有差異，除常見的稀疏較大氣泡外，也有的氣泡較大且分布相對密集，也有的釉中無明顯氣泡。

目前收藏界尚有不同說法，肯定者認為，氣泡在古陶瓷鑒定中具有重要的參考作用，可以作為鑒別新舊和窯口的主要依據(jù)之一;否定者認為，氣泡不過是釉層中的一種自然現(xiàn)象，氣泡無規(guī)律可循，不具有區(qū)分標識的功能，因而不能作為鑒定的依據(jù)。事實上，這兩種觀點都不完全正確。盡管不同器物的氣泡在具體形態(tài)、疏密、多少、大小及層次分布等方面的特征千差萬別，有時難以用同一個標準去把握，但相同窯口或品種的器物在氣泡特征方面卻具有一定的相似性。相同窯口或品種的器物，由于釉的原料、配方、施釉方法、釉層厚薄、燒成時的窯內(nèi)氣氛、溫度變化等方面都大致相同，因而燒成后的器物在氣泡特征方面會具有一定的共性和規(guī)律。這種共性和規(guī)律，在進行仔細分析研究后，有時也可以作為古陶瓷鑒定的依據(jù)之一，具有一定的參考價值。但相對于古陶瓷的胎、釉、造型、紋飾等其他鑒定標準來說，氣泡并不是典型本質(zhì)的特征，氣泡標準具有不確定性，因而不能無限夸大氣泡在鑒定中的參考價值。

古玩古董鑒賞
1、藏品名稱：斗彩勾蓮菊瓣尊；
年代：清雍正；
尺寸：高25.7cm，口徑22cm，足徑15.6cm；
鑒賞：尊撇口，圓腹，高圈足外撇。整個器型作菊瓣式。器型規(guī)整端莊，器外以斗彩繪豎向勾蓮花紋，構(gòu)圖新穎別致，色彩淡雅，底青花雙圈內(nèi)楷書“大明成化年制”六字款。雍正斗彩系仿明成化斗彩工藝制作，在紋飾布局、色彩配合及填彩工藝方面都進了一步。其表現(xiàn)，一是成功地模仿了成化斗彩雞缸杯、天字罐等器物，有的已達亂真的程度；二是雍正時期盛行粉彩，突破了以往單純的釉下青花與釉上粉彩的傳統(tǒng)工藝，將釉下青花與釉上粉彩相結(jié)合，使斗彩更加清新雅致。以花鳥人物為裝飾題材的雍正斗彩，釉下青花勾線，釉上填繪各種色彩，均填彩準確，不出邊線，且追求色彩的變化，在一朵花內(nèi)填以紫紅黃綠青等多種色彩，反映了雍正斗彩制作工藝已經(jīng)相當(dāng)成熟。