端午節(jié)來(lái)臨，粽子成為餐桌上的一道傳統(tǒng)美食，濟(jì)南粽子市場(chǎng)價(jià)格從幾元錢(qián)一個(gè)到數(shù)十元一個(gè)不等，部分粽子已和月餅一樣禮品化，公司團(tuán)購(gòu)成為買(mǎi)“粽”市場(chǎng)主力。記者探訪了幾家商場(chǎng)和網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)粽子銷(xiāo)售情況，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上銷(xiāo)售火爆，超市銷(xiāo)售以團(tuán)購(gòu)為主。

超市搞 公司團(tuán)“粽”勁頭足

6月24日，端午節(jié)前的后一天，記者來(lái)到了位于市中區(qū)的濟(jì)南華聯(lián)超市探訪。在超市內(nèi)記者發(fā)現(xiàn)，華聯(lián)超市內(nèi)的粽子種類(lèi)主要分為兩類(lèi)，種為價(jià)格超過(guò)百元的禮盒粽子，第二種為正在進(jìn)行打折的散裝粽子。兩類(lèi)粽子的受歡迎程度大有不同，現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)散裝粽子的市民較多，“明天就要過(guò)節(jié)了，趁著下班就過(guò)來(lái)買(mǎi)點(diǎn)粽子。散裝粽子價(jià)格相比禮品的合適很多，自己家里面吃也不用太講究?！爆F(xiàn)場(chǎng)一位顧客說(shuō)。

此后，記者來(lái)到濟(jì)南連鎖便利超市統(tǒng)一銀座，發(fā)現(xiàn)存放粽子的冰柜內(nèi)已經(jīng)清空。售貨員向記者介紹，由于店內(nèi)的粽子已所剩無(wú)幾，剩余還未賣(mài)掉的粽子已經(jīng)整合起來(lái)，特意擺放在便利店門(mén)口進(jìn)行后的清倉(cāng)售賣(mài)。售貨員向記者介紹，今年端午節(jié)散裝粽子的銷(xiāo)量相比往年來(lái)說(shuō)提高不少?！敖衲曩u(mài)得比較好的種類(lèi)是傳統(tǒng)的粽子，像蜜棗、紅豆、八寶的粽子銷(xiāo)量都是高的。目前剩余未賣(mài)出的粽子，大都是味道口味比較新穎的”。

記者來(lái)到好利來(lái)連鎖蛋糕店，貨架上的粽子僅剩兩種，售價(jià)為23元?！岸宋绻?jié)前兩天粽子銷(xiāo)量很好，購(gòu)買(mǎi)力主要來(lái)自于公司團(tuán)購(gòu)，我們分店多一次賣(mài)出去三箱共90盒粽子，散客來(lái)購(gòu)買(mǎi)的也挺多，但數(shù)量不如團(tuán)購(gòu)?！笔圬泦T表示，肉粽進(jìn)貨較少，但已全部銷(xiāo)售出去，僅剩的兩味甜粽預(yù)計(jì)明天也會(huì)銷(xiāo)售一空。據(jù)了解，因?yàn)轸兆愉N(xiāo)量火爆，各連鎖店之間調(diào)貨現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

粽子線上銷(xiāo)量多 口味多折扣大

比起線下，線上購(gòu)買(mǎi)粽子更加方便快捷，端午節(jié)遇上過(guò)去不久的618大促，粽子的銷(xiāo)量在這場(chǎng)打折盛宴中直線飆升。在某電商平臺(tái)上，粽子銷(xiāo)量的店鋪月銷(xiāo)量達(dá)45萬(wàn)份，優(yōu)惠券與多種口味是吸引消費(fèi)者的重要原因。

幾家銷(xiāo)量較高的店鋪除了狂歡節(jié)有買(mǎi)一送一活動(dòng)外，還有大額滿減優(yōu)惠券，有消費(fèi)者評(píng)論雖然網(wǎng)上粽子價(jià)格比往年高，但在這種雙重優(yōu)惠下購(gòu)買(mǎi)還是比較合適的。網(wǎng)上10只豬肉粽售價(jià)39.9元，平均每只粽子售價(jià)約4元。價(jià)格優(yōu)惠以外，粽子口味繁多，種類(lèi)多達(dá)十幾種，甜粽咸粽各占一半，滿足不同口味消費(fèi)者的選擇。

根據(jù)平臺(tái)搜索，單個(gè)普通粽子的價(jià)格在4元左右，但也能搜索到一些奢侈品牌的粽子，以約150元一個(gè)的價(jià)格少量推出。此外，商家今年增加了“盲粽”，購(gòu)買(mǎi)帶有驚喜盲盒款粽子可隨機(jī)發(fā)貨，消費(fèi)者可以嘗試更多口味各異的粽子。