海南學烤冷面技術培訓
服務項目 |
烤冷面培訓,面點培訓,小吃培訓,面食培訓 |
面向地區(qū) |
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烤冷面培訓內(nèi)容:
1.烤冷面原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。
2.烤冷面制作方法和流程。
3.實踐學習烤冷面制作工藝及流程。
4.反復練習油溫控制，炸制技術。
5.烤冷面制作時間及注意事項。
6.烤冷面裝盤及保存方法。
7.烤冷面投資預算分析及風險回避，經(jīng)營方法與管理理念交流。
8.烤冷面調(diào)味品及原料的貨源渠道。
9.烤冷面經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。
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