嘉興學(xué)習(xí)生煎包技術(shù)、特色生煎包教學(xué)、秘制生煎包培訓(xùn)
服務(wù)項(xiàng)目 |
隨到隨學(xué),名師任教,包教包會,學(xué)會為止 |
面向地區(qū) |
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隨著需求越來越旺,生煎包子的個頭也越來越大,以至由傳統(tǒng)的“一兩四個”變成“一兩一個”。包子的皮大,餡也大,還包進(jìn)了滾燙的鮮湯。 上海“小楊生煎”雖然是家只有數(shù)年歷史的生煎店,但已經(jīng)遠(yuǎn)揚(yáng)。
金燦燦的生煎包子個大湯多,互不粘連,肉餡是用剁碎的豬肉,加上醬油、蔥姜末、花椒面、香油調(diào)制成的,“皮薄“、“底脆“、“餡鮮“、“湯汁多“,有的顧客稱贊說:“可能是世界上好的生煎包之一“。
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