| ￥面議 | ≥ 1個(gè) |
服務(wù)項(xiàng)目 |
新疆胡辣羊蹄,新疆椒麻雞學(xué)習(xí),新疆炒米粉學(xué)習(xí),新疆涼皮學(xué)習(xí) |
面向地區(qū) |
新疆潮香園餐飲公司是一所正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，多位老師廚藝獲得中國(guó)烹飪大師榮譽(yù)，培訓(xùn)項(xiàng)目有：新疆椒麻雞、架子肉、新疆特色大盤(pán)雞、馕坑肉、新疆醬香炒米粉、砂鍋、新疆小鍋?zhàn)ワ?、烤面筋、陜西肉夾饃、新疆燒烤，陜西涼皮、鹵肉等百余種特色小吃項(xiàng)目，歡迎想學(xué)的朋友到本培訓(xùn)中心來(lái)考察試吃，好吃了再學(xué)習(xí)！椒麻雞不但熱吃夏季還可以吃涼的。在火爆麻辣的椒麻雞湯里拌上一個(gè) 新疆扯皮帶面，讓面的爽滑Q彈伴著麻辣鮮香的湯汁，在嘴里演奏出銷(xiāo)魂奪魄的體驗(yàn)，吃的渾身通透，實(shí)在是太攢勁了。做的新疆手撕椒麻雞，要掌握三個(gè)核心點(diǎn)：1雞肉的處理，2雞湯的熬制，3椒麻油的制作，好的師傅做出來(lái)的椒麻雞遠(yuǎn)遠(yuǎn)就香氣撲鼻。椒麻雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。而把它做成椒麻雞則由淡味變成了麻辣濃烈的味道。想學(xué)習(xí)的朋友可以撥打電話咨詢(xún)本培訓(xùn)中心總部！
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