青少年
1、能量 青少年對能量需要與生長速度成正比。生長發(fā)育需要能量為總能量供給25%～30%。青少年期能量需要超過從事輕體力勞動成人，推薦能量供給為2290～2796kcal/d。
2、蛋白質(zhì) 兒童青少年期體重增加約30kg，其中16%是蛋白質(zhì)。兒童青少年攝入蛋白質(zhì)目的是用于合成自身蛋白質(zhì)，以滿足迅速生長發(fā)育需要，故每天蛋白質(zhì)供能應(yīng)占總能量供給13%～15%，為75～90g。此外，生長發(fā)育的機(jī)體對必需氨基酸要求較高，故供給蛋白質(zhì)來源于動物和大豆蛋白質(zhì)應(yīng)占50%，以提供較豐富必需氨基酸，提高食物蛋白質(zhì)體內(nèi)利用，滿足生長發(fā)育需要。但注意豆類食品不能過量，否則可能引起消化不良（極為豐富的蛋白質(zhì)）、促使腎功能衰退（氮代謝加重）、促使動脈硬化形成（蛋氨酸轉(zhuǎn)化為成德半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上）、導(dǎo)致碘缺乏（皂角苷能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄）、促使痛風(fēng)發(fā)作（豆腐含嘌呤較多）。
3、礦物質(zhì)及維生素 為滿足骨骼迅速生長發(fā)育需要，青少年期需儲備鈣200mg/d左右，故推薦供給量為1000～1200mg/d。伴隨第二性征的發(fā)育，女性青少年月經(jīng)初潮，鐵供給不足可致青春期缺鐵性貧血，女性飲食鐵推薦量為20mg/d，男性15mg/d；鋅推薦供給量為15mg/d。少年期體格迅速生長發(fā)育，緊張學(xué)習(xí)，各種考試的負(fù)荷及體育鍛煉，維生素及其他礦物質(zhì)補(bǔ)充不容忽視。通常青少年期營養(yǎng)需要稍從事輕體力勞動成人。
4、無機(jī)鹽兒童少年時期對鈣，磷，鐵的需要量相對較高，我國鈣的供給標(biāo)準(zhǔn)是：10歲以下為500mg，10～13歲為700mg。磷與鈣的比例為2：1或1：1。鐵供給標(biāo)準(zhǔn)是：3～13歲為7～12mg。根據(jù)兒童生長發(fā)育的特點，其消化功能較成人弱，因此膳食中應(yīng)選擇易于消化的事物。兒童時期機(jī)體代謝率較高且又活潑好動，體內(nèi)儲存的能量物質(zhì)又較少，容易產(chǎn)生饑餓，所以膳食除一日三餐以外，應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充點心.早餐的熱量供給量應(yīng)占全日總熱量的30%，而午餐應(yīng)供給全日所需能量的35%左右。兒童膳食要多樣化，并養(yǎng)成不偏食，不挑食等良好的飲食習(xí)慣。

加強(qiáng)青少年的愛國主義教育擺在更加的位置。青少年是祖國的未來、民族的希望，是愛國主義教育的重中之重。新時代加強(qiáng)青少年愛國主義教育，把愛國主義教育貫穿于青少年成長全過程和各環(huán)節(jié)，實現(xiàn)課堂內(nèi)外、線上線下同頻共振，讓愛國主義精神代代相傳。加強(qiáng)青少年愛國主義教育，需要結(jié)合青少年的新變化、新特點創(chuàng)新教育方式，構(gòu)建網(wǎng)上網(wǎng)下“同心圓”。愛國主義是鮮活的，具有鮮明的時代性。

1、應(yīng)該學(xué)習(xí)基本哲理和道德的理論，使自己變成一個高尚的人。做到心胸開闊，知足常樂，不患得患失，不自尋煩惱。具有正確的思想方法和道德觀是青少年健康心理的基本要素。
2、科學(xué)地、客觀地、勇敢地面對現(xiàn)實、適應(yīng)現(xiàn)實?，F(xiàn)實生活不都是花團(tuán)錦簇、五彩斑斕，而恰恰是常常充滿大大小小的矛盾沖突；人生的道路不都是平坦的，常有阻礙和曲折。當(dāng)受到挫折時不悲觀失望，妄自菲薄，應(yīng)當(dāng)從中找到光明和溫暖及令人鼓舞的一面；同樣，在勝利和成功的面前，也不可忘乎所以，妄自尊大。要正確協(xié)調(diào)自己和環(huán)境的關(guān)系，速寫的心理反應(yīng)。
3、能和周圍的人建立起良好的關(guān)系。一個心理健康的青少年要培養(yǎng)與他人保持良好關(guān)系的能力。在學(xué)習(xí)、生活與工作中，逐漸學(xué)會以誠懇、平等、謙虛、寬厚的態(tài)度對待別人，學(xué)會欣賞別人的長處和容忍他人的短處和缺點。在與人交往中，處處與人為善，并信任尊重他人，不要輕易對人表示忿怒或怨恨的態(tài)度。這樣，才會有更多的朋友，不使自己陷入落落寡歡的孤之中。
4、要充分了解自己，愉快地接納自己，有自知之明。一個人生活在客觀環(huán)境中，就要使自己和環(huán)境相適應(yīng)，做一個能全面了解自己的人。在日常生活、學(xué)習(xí)和工作中，能恰如其分地表現(xiàn)自己，并能理智地避免去做那些自己力所不及的事，這樣才能少失敗，也少煩惱。
若是過高估計自己，好高騖遠(yuǎn)，結(jié)果卻所愿不隨;而過低估計自己，卻又常常錯過了近在眼前的有利機(jī)遇，使自己終生一事無成，并經(jīng)常處于自苦、自危、自慚、自卑、自惑等不良心態(tài)的困擾之中，甚至走上自毀的道路。要善于控制自己的情緒，要能經(jīng)受起悲痛、歡樂、失望等刺激。心理健康的青少年，有較強(qiáng)的自制力，培養(yǎng)自我疏導(dǎo)、自我超脫的精神；學(xué)會抑制內(nèi)心情感的起伏和客觀保持平衡，以求得有效地適應(yīng)。
5、注意勞逸結(jié)合。學(xué)習(xí)、工作適度，業(yè)余生活豐富多彩，才能保護(hù)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的健康。而適當(dāng)?shù)膭谝輰τ诒３中睦斫】禈O為重要。總之，心理健康的青少年應(yīng)該是襟懷坦蕩，目光遠(yuǎn)大，熱愛生活，信心百倍，精神愉快，活潑可愛以及孜孜不倦，奮發(fā)上進(jìn)的。