關(guān)鍵詞 |
河北安利 |
面向地區(qū) |
產(chǎn)地 |
廣東 |
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品牌 |
國(guó)產(chǎn) |
圖案 |
插畫(huà) |
顏色 |
橘紅 |
河北安利店鋪送貨人員:134 3643 2382 聯(lián)系人：王小姐 號(hào):yy757400
南瓜少水緩火，蒸令極熟，味甘膩，且極香。南瓜每次成熟都會(huì)買(mǎi)好些南瓜，可以在家里做很多和南瓜有關(guān)的美食，而且南瓜有較高的食用價(jià)值和食療作用。今天就和分享一道南瓜餅的做法。南瓜餅外皮金黃，酥香可口，咬一口可見(jiàn)滿滿的南瓜餡，入口Q香，酥軟甜糯，香味醇厚。開(kāi)始制作南瓜餡，將買(mǎi)來(lái)的150克南瓜清洗干凈，去皮去籽，切成小塊，放入盤(pán)子中，放入蒸鍋蒸熟。再將蒸熟南瓜用勺子壓成泥，或者篩成更細(xì)膩的南瓜泥，加糖，加入100克糯米粉。攪拌均勻后看面團(tuán)的干濕程度再慢慢加糯米粉，直到面團(tuán)光滑，不粘手，軟硬適中.南瓜出水非常多，揉面團(tuán)時(shí)不用再加水了，要根據(jù)水分多少加入相應(yīng)的糯米粉，面團(tuán)不宜太干，否則包豆沙餡的時(shí)候會(huì)開(kāi)裂。然后將面團(tuán)分成適量的小面團(tuán)，大小根據(jù)自己情況決定就行，把面團(tuán)搓圓，壓扁放上適量的紅豆沙，用虎口一邊往上推，一邊把紅豆沙包起來(lái)，注意盡量不要包入空氣。如果沒(méi)有紅豆沙包實(shí)心的或者用紫薯泥做餡也很好吃。包好的面團(tuán)再手掌上壓扁，放入白芝麻中兩面都裹上芝麻。剩下的面團(tuán)依次做好，可以一次多做些，放入冰箱冷凍室凍硬后裝保鮮袋冷凍保存。
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