酒柜指儲存酒的冷柜。按制冷方式可分為：電子半導(dǎo)體，壓縮機(jī)直冷式，變頻風(fēng)冷式，按材質(zhì)：有實(shí)木酒柜同合成酒柜，合成酒柜采用電子，木板，PVC等材質(zhì)組合的酒柜，目前市應(yīng)用多的是合成酒柜系列，該系列柜從國外引進(jìn)，現(xiàn)國內(nèi)已大量生產(chǎn)及為國外客戶OEM。

酒柜對不少家庭來說，已經(jīng)成為餐廳中的一道不可或缺的風(fēng)景線，它陳列的不同美酒色彩艷麗，可令餐廳平添不少華麗的色彩，看著就令人食欲大增。
其實(shí)酒柜(電子紅酒柜)不僅是家庭中一個漂亮的裝飾品，更是會給家庭中招來吉運(yùn)的風(fēng)水吉祥物品。如果你家中的酒柜的擺放符合風(fēng)水，就會起到納福的作用。海神大師會從多年的經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出以下幾點(diǎn)，供大家參考。酒柜大多高而長，從風(fēng)水學(xué)上來說，這是山的象征;矮而平的餐桌則是水的象征。在餐廳中有“山”有“水”，配合得宜，大有“宅運(yùn)”的象征意義。
很多家庭都喜歡在客廳里擺放一個酒柜，那么這樣的酒柜尺寸，就要根據(jù)擺放酒柜的位置來設(shè)計(jì)了，這樣的酒柜尺寸，高度不宜太高，一是避免酒柜的重心過高，酒柜的穩(wěn)定性無法，造成安全隱患，二是，拿取酒的時(shí)候，不方便。而很多人喜歡在家里的某一扇墻打掉，設(shè)計(jì)一款酒柜，形成一個嵌入式酒柜，這樣的酒柜尺寸高度，就要考慮打掉墻給其他墻造成的承重力增加多少，同時(shí)也要考慮墻給酒柜帶來的壓力會不會影響酒柜的使用。
恒定溫度的性：葡萄酒佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右，曾經(jīng)有學(xué)者做過的分析，認(rèn)為理想的溫度應(yīng)該是12.8℃。雖然冰箱也可以設(shè)置一個恒定的溫度，但是冰箱里實(shí)際的溫度與設(shè)定的溫度相差比較大，經(jīng)常處于不穩(wěn)定狀態(tài)，很難葡萄酒儲存的溫度需求。酒柜內(nèi)有精密壓縮機(jī)和溫度控制器，對溫度控制的性和穩(wěn)定性都比冰箱好。
酒柜要放置到什么地方也會影響選擇，例如你的放置在家庭臥室、酒店房間的，那就要求安靜，所以這時(shí)選用半導(dǎo)體酒柜比較好;如果是放置到客廳、廚房其他一些地方，對噪音要求沒那么高，而且壓縮機(jī)酒柜噪音也限制在可接受范圍，那選用壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體酒柜都是可以;如果是放置到寫字樓辦公室的地方，經(jīng)常取酒不是長期儲藏的，那么選用半導(dǎo)體酒柜比較好些;如果是放置酒店大廳、會所、別墅、酒商專賣店、商場等場所的，那就選擇壓縮機(jī)酒柜較好些，這樣不但可以利于酒品質(zhì)保持與提升，而且顯得檔次高品牌形象好。