摘要：砧板是廚房里不可缺少的工具?，F(xiàn)代砧板常用的材料有木材、竹子、強(qiáng)化玻璃和塑料砧板。

目前，在日常生活中，大多數(shù)家庭仍在使用木質(zhì)菜板，同時(shí)也出現(xiàn)了問(wèn)題。使用一段時(shí)間后，菜板容易出現(xiàn)縫隙或蟲孔，易開裂，滋生細(xì)菌，不易清理。那么我們?nèi)绾尾拍鼙苊膺@些問(wèn)題呢?選用塑料PE砧板，安全無(wú)害，易清洗。

隨著人們對(duì)食品安全問(wèn)題認(rèn)識(shí)的不斷提高，許多服務(wù)行業(yè)在各個(gè)方面都進(jìn)行了調(diào)整，如：酒店的桌板、連鎖超市的食品桌板等都進(jìn)行了更新。它有以下四個(gè)特的特點(diǎn)：

的塑料砧板更堅(jiān)固耐用。如果我們注意它的使用，它可以使用15年，不會(huì)有碎屑掉下來(lái)。它還有一個(gè)明顯的優(yōu)點(diǎn)，就是塑料砧板非常環(huán)保，因?yàn)樗鼫p少了大量木材的使用，節(jié)約了資源;

塑料蔬菜板硬度高，不易產(chǎn)生劃痕和裂紋，不易滋生細(xì)菌，具有自身的抗菌特性。很多人可能關(guān)心清潔方法，認(rèn)為它會(huì)很麻煩。相反，可以直接用開水清洗。如有油污，也可用洗滌劑清洗，清洗后無(wú)殘留物;

聚乙烯塑料砧板有多種顏色，而且外形美觀，每種顏色有不同的用途，并配有刀具。家里做飯一般用三個(gè)砧板，面條一般推薦白色砧板，熟食推薦棕色砧板，生鮮推薦綠色砧板。切割工具也應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的分離，確保廚房的衛(wèi)生，有利于家庭的健康。

當(dāng)不了解塑料砧板的人在廚房使用塑料砧板時(shí)，他們會(huì)看到塑料砧板長(zhǎng)時(shí)間使用后會(huì)下沉，他們會(huì)想，我是不是吃了這些塑料，會(huì)不會(huì)損害我的健康?下面就為大家介紹塑料蔬菜板的安全性。

食品級(jí)塑料砧板是的，即使你吃了它，它也會(huì)從糞便排出。所以我們不用擔(dān)心。如果真的對(duì)人體有害，塑料菜板就不能通過(guò)QS認(rèn)證。大家都知道QS是食品安全認(rèn)證。塑料菜板的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是容易干燥，細(xì)菌不易繁殖。

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