產(chǎn)品別名 |
靛藍 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
果晨 |
主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
其它 |
型號 |
食品級 |
來源 |
合成著色劑 |
顏色 |
藍色 |
主要著色成分 |
靛藍 |
靛藍
中文名稱：靛藍,AR
中文別名：靛蘭(1)，還原藍1#
英文名稱：Indigotin
英文別名：Indigo blue;Vat Blue 1
性狀描述
藍色粉末（可能偏深藍），無臭，微溶于水、乙醇、甘油和丙二醇，不溶于油脂。0.05%的水溶液呈深藍色。
藍色粉末。1g可溶于約100ml，25℃水，對水的溶解度較其他食用合成色素低，0.05%水溶液呈藍色。溶于甘油，丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。遇濃硫酸呈深藍色，稀釋后呈藍色，它的水溶液加氫氧化鈉呈綠至黃綠色。耐光性耐熱性差，對檸檬酸、酒石酸和堿不穩(wěn)定。
用途：用于食品、 和日用化妝品的著色。食用靛藍為食用合成色素。食用色素是用于食品著色的一類添加劑，包括合成色素和 色素.
河南果晨生物科技有限公司
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