白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結(jié)晶狀，均勻，顏色潔白，甜味，甜度稍低于紅糖。烹調(diào)中常用。適當(dāng)食用白糖有補(bǔ)中、和胃潤(rùn)肺、養(yǎng)陰止汗的功效。
GB 13104-2014中將白砂糖定義為以甘蔗或甜菜為原料，經(jīng)提取糖汁、清凈處理、煮煉結(jié)晶和分蜜等工藝加工制成的蔗糖結(jié)晶。 [1] 綿白糖為粉末狀，適合于烹調(diào)之用，甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白，晶粒細(xì)軟，質(zhì)量較好；后者色澤微黃稍暗，質(zhì)量較差。

利用垃圾生產(chǎn)木炭、焦油和煤氣，是將垃圾中的可燃物（生活污水處理的污泥也是的）和非可燃物利用液選分離，其中對(duì)可燃物進(jìn)行干餾而得到木炭、焦油和煤氣，不產(chǎn)生二惡英（毒王）。非可燃物可分離出玻璃、煤灰、磚、石頭和廢舊電池，玻璃可以回收利用，煤灰可用作施肥，磚、石頭可以用作建筑材料，廢舊電池經(jīng)破碎、高溫熔化，根據(jù)各種金屬的熔點(diǎn)不同而分離出不同的金屬，從而達(dá)到循環(huán)利用。木炭可以氣化產(chǎn)生氫氣、甲烷等，是因?yàn)槊嚎梢詺饣?。木炭也可以液化產(chǎn)生汽油、柴油等油品，也是因?yàn)槊阂夯a(chǎn)生油品。煤氣中有氫氣、甲烷、微量的一氧化碳和二氧化碳。利用變壓吸附可分離出氫氣、甲烷，氫氣可供燃料電池使用發(fā)電，甲烷液化供其它用途（如打火機(jī)）。也可利用燃?xì)獍l(fā)電機(jī)進(jìn)行發(fā)電，還可以利用煤氣生產(chǎn)甲醇。焦油中含有木酸液、木焦油、木瀝青。利用蒸餾方式可將焦油中的化學(xué)物質(zhì)分出來(lái)，如甲酸、甲醇等。還有珍貴的藥品原料。以上分離生產(chǎn)裝置中國(guó)均有。云維集團(tuán)有干餾、煤氣化、煤分離裝置，開(kāi)遠(yuǎn)解化公司有煤液化裝置。東北吉林、湖南有廢舊金屬回收裝置。己獲專利， 一天處理4000t垃圾，生產(chǎn)甲醇350t（煤氣140萬(wàn)m3發(fā)電280萬(wàn)度） ，木酸液800t，木焦油400t，木炭800t，可發(fā)電160萬(wàn)度。生產(chǎn)1t甲醇耗： 電840KWh，水8t，蒸汽1t，煤氣3200m3。 發(fā)1KWh耗： 耗炭350~400g，水3kg。在城市化進(jìn)程中，垃圾作為城市代謝的產(chǎn)物曾經(jīng)是城市發(fā)展的負(fù)擔(dān)，世界上許多城市均有過(guò)垃圾圍城的局面。而如今，垃圾被認(rèn)為是具開(kāi)發(fā)潛力的、枯竭的“城市礦藏”，是“放錯(cuò)地方的資源”。這既是對(duì)垃圾認(rèn)識(shí)的深入和深化，也是城市發(fā)展的必然要求。

隨著環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，一些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的對(duì)農(nóng)村，已開(kāi)始利用各種技術(shù)對(duì)生活垃圾進(jìn)行初步處理，，對(duì)垃圾進(jìn)行分類，將垃圾分為可回收垃圾，不可回收垃圾，有機(jī)垃圾，易腐垃圾等；其次，對(duì)垃圾進(jìn)行填埋、堆肥和垃圾發(fā)酵和焚燒等相關(guān)技術(shù)處理，具體操作程序分別是：（1）填埋，對(duì)生活垃圾進(jìn)行簡(jiǎn)單的消毒，然后將垃圾轉(zhuǎn)移到提前準(zhǔn)備好的大坑中，利用防滲手段防止垃圾滲透液污染地下水，后將垃圾壓平覆蓋，使其在無(wú)氧的環(huán)境下，在物理、化學(xué)、生物等多種因素作用下，進(jìn)行分解處理；（2）堆肥，可分為有氧和無(wú)氧肥兩種，主要是利用微生物的發(fā)酵作用，因在微生物發(fā)酵過(guò)程中會(huì)不斷散發(fā)熱量，所以在一些地區(qū)居民會(huì)利用有機(jī)物堆肥中產(chǎn)生的熱量制成沼氣，一方面可提供熱量供居民使用，另一方面還可以得到無(wú)害的生物肥料進(jìn)行使用；（3）焚燒，是一種一勞永逸的方式，具體操作是將固體廢棄物放在封閉的焚燒爐中，在高溫的條件下將其中的物質(zhì)進(jìn)行破壞分解，終以爐渣和氣體的形式出現(xiàn)，這些廢渣可以作為廢料還田；（4）發(fā)酵，通常是將各種有機(jī)物混到沼氣池中進(jìn)行堆積發(fā)酵，產(chǎn)生能源供人類利用。垃圾處理技術(shù)正不斷得到改進(jìn)。 [3]
我國(guó)農(nóng)村各地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平、地理環(huán)境、地方政策等普遍存在差異，垃圾管理方面也表現(xiàn)出不同的特點(diǎn)，主要包括：鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理、保潔公司管理、個(gè)人承包管理和村領(lǐng)導(dǎo)管理4種模式，主要是以村領(lǐng)導(dǎo)管理為主，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)輔助管理為輔，另外兩種方式并不常見(jiàn)。其中村領(lǐng)導(dǎo)管理的村莊占比順序大致為東北地區(qū)>西部地區(qū)>中部地區(qū)=東部地區(qū),鄉(xiāng)鎮(zhèn)及以上管理的村莊占比順序?yàn)闁|部地區(qū)>中部地區(qū)>西部地區(qū)>東北地區(qū)。黃開(kāi)興等在2011年也做了相關(guān)研究,全國(guó)123個(gè)調(diào)查村中采用村領(lǐng)導(dǎo)管理的村莊占比（50%）與本調(diào)研結(jié)果（56%）相近,但無(wú)人管理的村莊比例（24%）遠(yuǎn)本調(diào)研結(jié)果（6%）,說(shuō)明我國(guó)對(duì)垃圾進(jìn)行管理的村莊比例明顯上升,農(nóng)村垃圾管理問(wèn)題逐漸受到重視。 [3]