田縣日信酒廠(chǎng),坐落于優(yōu)美的古田旅游勝地——翠屏湖畔，山水環(huán)繞，四季如春，優(yōu)美的環(huán)境為企業(yè)提供了得天厚的釀造條件。本企業(yè)始建于初期，由國(guó)有釀酒廠(chǎng)古田縣吉巷據(jù)點(diǎn)衍變而來(lái)，于2005年為擴(kuò)大生產(chǎn)而搬至此地，是一家通過(guò)ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證的企業(yè).經(jīng)過(guò)幾 十年來(lái)的艱苦創(chuàng)業(yè)，重新煥發(fā)出勃勃生機(jī)，以務(wù)實(shí)，誠(chéng)信，質(zhì)量，服務(wù)為一體，步入健康穩(wěn)定的高速發(fā)展。本廠(chǎng)共占地面積3500平方米，建筑面積2500平方，，秉承千年傳統(tǒng)釀酒工藝，傳統(tǒng)地方特色曲醋工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)。選用當(dāng)?shù)嘏疵?，紅曲釀造，健康綠色食品。本廠(chǎng)以生產(chǎn)清爽型干黃酒，古田地方特色“古田紅曲醋”為主，設(shè)有高，中，底等品種，可供廣大客戶(hù)選擇。