安徽省大地食品有限公司創(chuàng)建于一九九八年十月，主產(chǎn)“云泉”牌金蕎麥糊系列產(chǎn)品。2007年，企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品市場(chǎng)需求，結(jié)合技術(shù)改造與產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)，在樅陽(yáng)縣綜合工業(yè)園*135畝，實(shí)施苦蕎麥產(chǎn)品擴(kuò)建項(xiàng)目，2008年竣工投產(chǎn)。公司成立十一年來(lái)，通過(guò)“公司+農(nóng)戶(hù)+基地”模式的運(yùn)用和標(biāo)準(zhǔn)化管理，現(xiàn)已發(fā)展成為農(nóng)業(yè)部全面質(zhì)量管理達(dá)標(biāo)企業(yè)，中國(guó)綠色有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)，安慶市佳，品牌工程單位，安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，國(guó)家扶貧?！霸迫迸平鹗w麥糊的生產(chǎn)已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系、計(jì)量檢測(cè)體系和有機(jī)食品認(rèn)證，2008年再度榮獲安慶市質(zhì)量管理獎(jiǎng)。產(chǎn)品先后榮獲全國(guó)保健品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、安徽質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)、中國(guó)綠色食品博覽會(huì)產(chǎn)品獎(jiǎng)、安徽農(nóng)產(chǎn)品和安慶市農(nóng)業(yè)名產(chǎn)等稱(chēng)號(hào)。“云泉”牌已成為安徽省商標(biāo)。公司于2001年起承擔(dān)“苦蕎麥綠色系列食品開(kāi)發(fā)”星火計(jì)劃項(xiàng)目。金蕎麥糊的誕生，，掀起了追求人體保健的熱潮。