葉綠素色素
1中文名稱:葉綠素
英文名稱:chlorophylls
其他名稱:葉綠素鎂
cas:[479-61-8];[519-62-0]
高等植物葉綠體中的葉綠素主要有葉綠素a 和葉綠素b 兩種。它們不溶于水,而溶于有機(jī)溶劑,如丙酮、乙醚、氯仿等。葉綠素a分子式:c55h72o5n4mg;葉綠素 b分子式:c55h70o6n4mg。在顏色上,葉綠素a 呈藍(lán)綠色,而葉綠素b 呈黃綠色。按化學(xué)性質(zhì)來說,葉綠素是葉綠酸的酯,能發(fā)生皂化反應(yīng)。
2.性狀
墨綠色粉末
3.用途
葉綠素銅鈉是將提取的葉綠素,經(jīng)過皂化、銅化等反應(yīng),并經(jīng)過精制而成。
[成 分]主要成分為為葉綠素銅鈉(二鈉)、葉綠素銅鈉(三鈉)。
[外 觀]葉綠素銅鈉具有特殊氣味的墨綠色粉末。
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