認證級別

認證：即GAP+認證，認證等同于EUREPGAP。要求規(guī)范的所有控制點都要符合要求，二級控制點除果蔬外90%滿足要求。三級控制點沒作符合性規(guī)定。

二級認證：要求規(guī)范中所有控制點的95%滿足要求，不設(shè)定二級控制點、三級控制點的低符合百分比。

認證標志

認證 二級認證

認證目的編輯
實施中藥材GAP的目的是規(guī)范中藥材生產(chǎn)全過程，從源頭上控制中藥飲片，中成藥及保健藥品，保健食品的質(zhì)量，并和國際接軌，以達到藥材“真實、、穩(wěn)定、可控”的目的。

認證程序
ChinaGAP認證程序

ChinaGAP認證程序一般包括認證申請和受理、檢查準備與實施、合格評定和認證的批準、監(jiān)督與管理這些主要流程。申請人向具有資質(zhì)的認證機構(gòu)提出認證申請后，應與認證機構(gòu)簽訂認證合同獲得認證機構(gòu)授予的認證申請注冊號碼；檢查人員通過現(xiàn)場檢查和審核所適用的控制點的符合性，并完成檢查報告；認證機構(gòu)在完成對檢查報告、文件化的糾正措施或跟蹤評價結(jié)果評審后作出是否頒發(fā)證書的決定。

GAP產(chǎn)品認證程序

1 目的

為科學、公正地進行評價，評價結(jié)果的準確性和完整性，制定本程序。

2 適用范圍

本程序適用于GAP認證的批準和保持。

3 職責

3.1中心領(lǐng)導作出認證批準的決定。

3.2產(chǎn)品處負責申請文件的評定。

3.3產(chǎn)品處負責檢查文件和涉及證書暫停、撤銷、恢復的監(jiān)督審查文件等的評定。

4 條件

4.1 批準認證的條件

同時符合下列條件的，可批準頒發(fā)認證證書。

（一）申請人具有自然人或法人地位，并在認證過程中履行了應盡的責任和義務；

（二）產(chǎn)品經(jīng)檢測符合相應認證標準；

（三）經(jīng)檢查現(xiàn)場符合規(guī)定的要求；

（四）文件；

（五）申請人繳納了有關(guān)認證費用。

4.2 保持認證的條件

同時符合下列條件的，可繼續(xù)持有認證證書。

（一）認證有效期之內(nèi)，獲證產(chǎn)品通過需要時進行的產(chǎn)品抽樣檢測（農(nóng)場、倉庫、市場），證明符合相應的標準；

（二）認證更改時，按《產(chǎn)品認證更改的條件和程序》的要求辦理了相關(guān)手續(xù)；

（三）在認證有效期之內(nèi)，沒有違背《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證實施規(guī)則》第9.2條款要求和《產(chǎn)品認證證書暫停、恢復、撤消、注銷的條件和程序》的情 況。

（四）申請人繳納了有關(guān)認證費用。

5 程序

5.1 認證批準程序

5.1.1 檢測機構(gòu)將檢測結(jié)果連同有關(guān)檢測文件，根據(jù)相應的檢測要求，提交檢查組、產(chǎn)品處或分中心/評審中心。

5.1.2

5.1.3 檢查組對檢測文件進行評定，并在檢查報告中說明。

5.1.4 認證決定人員對報送的檢查文件、檢測文件進行評價，核實檢查結(jié)論，確認符合認證決定條件的，提交中心主任批準。

5.1.5 中心主任對符合認證條件的，作出認證批準。

5.1.6 如果終的檢測結(jié)論判定為不合格或檢查結(jié)論判定為不合格，中心主任做出不予批準認證的決定。已發(fā)生的費用不退回，需繳納的費用不能免除。

5.1.7 上述過程中發(fā)現(xiàn)有問題或不合格的按《產(chǎn)品認證評價結(jié)果報告程序》條款7中有關(guān)規(guī)定處理。

5.2 認證保持程序

5.2.1產(chǎn)品處、分中心/評審中心按照《產(chǎn)品認證獲證后監(jiān)督程序》組織對獲證方進行不通知檢查，并對監(jiān)督文件進行審核。

5.2.2 必要時，檢測機構(gòu)按照《產(chǎn)品認證獲證后監(jiān)督程序》的規(guī)定，對監(jiān)督抽樣樣品進行檢測，將完成的檢測文件上報產(chǎn)品處、分中心/評審中心進行審核。

5.2.3 合格評定人員對涉及認證暫停、撤銷、恢復的監(jiān)督檢查文件進行評定。

為改善我國目前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)狀，提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量水平，增強消費者信心，促進農(nóng)產(chǎn)品出口，填補我國在控制食品工廠生產(chǎn)源頭的GAP農(nóng)作物和畜禽生產(chǎn)領(lǐng)域中GAP的空白，打破技術(shù)性貿(mào)易壁壘，2003年4月國家認監(jiān)委提出在我國食品鏈源頭建立“GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”體系。

2004年，國家認監(jiān)委組織質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、認證認可行業(yè)啟動了GAP標準的編寫和制定工作。

2005年12月31日發(fā)布GB/T 20014《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》系列國家標準，涵蓋大田作物、水果、蔬菜、牛羊、奶牛、豬、家禽等產(chǎn)品，該標準在2008年和2013年進行了修訂。2006年1月24日，國家認監(jiān)委發(fā)布《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證實施規(guī)則（試行）》（國家認監(jiān)委2006年第4號公告），用于規(guī)范認證機構(gòu)開展作物、水果、蔬菜、肉牛、肉羊、奶牛、豬和家禽生產(chǎn)的良好規(guī)范認證活動。
中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證的實施與試點

自良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證制度建立以來，我國實施了大量推廣、試點工作，先后列入《國家食品藥品安全“十一五”規(guī)劃》、《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展“十一五”規(guī)劃》、《“十一五”質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫專項規(guī)劃》、《農(nóng)產(chǎn)品出口“十一五”發(fā)展規(guī)劃》、《標準化“十一五”發(fā)展規(guī)劃》。

在2006年、2007年連續(xù)兩年的全國食品安全專項整治行動中，都明確提出要開展和加強GAP標準和認證試點實施工作，并在2007年中央一號文件中將實施GAP作為黨中央、積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要措施之一。
從源頭上解決食品安全問題的有效途徑
構(gòu)筑從“農(nóng)田到餐桌”的食品安全鏈，“農(nóng)田”是道防線。農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，種植、養(yǎng)殖的規(guī)范化，技術(shù)的推廣等都是在“農(nóng)田”這個領(lǐng)域?qū)嵤┑?，初級農(nóng)產(chǎn)品的污染問題不解決，食品安全就無從談起。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)對種植和畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)過程的每個環(huán)節(jié)做出了具體的要求和說明，是從源頭上控制食品安全的一種管理模式。

認證活動貫穿種植、養(yǎng)殖、加工、儲存、運輸、銷售等食品鏈各個環(huán)節(jié)，且認證要求認證機構(gòu)在申請人獲得認證證書后應實施認證后跟蹤監(jiān)督（檢查）。因此，在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域開展GAP認證可以彌補農(nóng)產(chǎn)品安全行政監(jiān)管資源不足和可能存在的監(jiān)管漏洞，確實保障食品農(nóng)產(chǎn)品安全。