溶菌酶是一種廣泛存在于人體多種分泌物中的酶，具有抗菌、抗病毒等多種功效?。在維護人體健康和促進疾病治療方面發(fā)揮著重要作用。

溶菌酶可以用于延長食品的保質期。此外，溶菌酶還存在于一些動物的體液中，比如雞蛋清，這也為其在食品和其他領域的應用提供了可能?

溶菌酶具有抗菌抗病毒的功效，能夠防止外來微生物的入侵，降低外來致病菌的生長濃度和活性，從而增強機體的抗病性?。這也是溶菌酶能夠增強體質的一個重要方面。