聚乙烯醇在水中具有良好的溶解性，能夠形成透明的膠體溶液。它的溶液具有很高的粘度和黏性，能夠形成堅韌的膠狀物。這使得聚乙烯醇在很多領(lǐng)域有廣泛的應用。

聚乙烯醇是一種重要的工業(yè)原料，廣泛用于紡織、紙張、塑料、化妝品、醫(yī)藥等行業(yè)。在紡織工業(yè)中，聚乙烯醇可以用作紡絲液的添加劑，提高紡絲液的黏度和拉伸性，使得纖維更加平滑和均勻。在紙張工業(yè)中，聚乙烯醇可以用作紙漿的增強劑，提高紙張的強度和表面光滑度。在化妝品和醫(yī)藥行業(yè)中，聚乙烯醇可以用作膠體穩(wěn)定劑、粘合劑和緩釋劑等。

此外，聚乙烯醇還具有一些特殊的性質(zhì)，例如可溶于醇類、酮類和酯類有機溶劑，但不溶于烴類溶劑。它還具有一定的膜性能，可以用于制備薄膜、纖維和海綿等材料。聚乙烯醇還可以與其他物質(zhì)進行復合，形成具有特定功能的材料。

總之，聚乙烯醇是一種重要的高分子材料，具有良好的水溶性和膠凝性，廣泛應用于各個領(lǐng)域。

聚乙烯醇的操作注意事項：提供良好的自然通風條件。操作人員經(jīng)過培訓，嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統(tǒng)和設備。避免產(chǎn)生粉塵。避免與氧化劑接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。