至于瓷器鑒定的基本方法，這也是業(yè)界公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)方法，是這樣的：
1、瓷器的造型
造型是具有時(shí)代特征的，什么時(shí)代具有什么時(shí)代的特征，這是無(wú)法改變的，這也就是為什么現(xiàn)代很多臆造品無(wú)法遁形的地方，因?yàn)槟硞€(gè)器型在什么時(shí)代開(kāi)始出現(xiàn)，什么時(shí)代開(kāi)始出現(xiàn)衰敗，到什么時(shí)代就消失了這是歷史，是任何人都無(wú)法篡改的！因此造型是非常重要的鑒定方法之一。
2、瓷器的紋飾題材和裝飾風(fēng)格
每個(gè)時(shí)代都有自己時(shí)尚流行的東西，因此這些因素都會(huì)展現(xiàn)在瓷器上，故此，瓷器的紋飾題材和裝飾風(fēng)格也就成為瓷器鑒定的方法之一。
3、瓷器的燒造方法
我國(guó)的瓷器燒造方法是從低級(jí)向逐步發(fā)展和提高的，每個(gè)時(shí)代都會(huì)在原材料的加工、器物成型方法上、燒窯的方法等方面會(huì)有明顯的不同，也因此在瓷器上就會(huì)有不同時(shí)期的燒造方法的痕跡。
4、瓷器的胎釉、彩繪特征
不同時(shí)期的胎釉，不同窯口的胎釉和彩繪就有不同的特征，熟記并掌握這些就是鑒定瓷器的重要方法之一。
5、瓷器的款識(shí)
這個(gè)部分主要是適合于明清時(shí)期的瓷器，其他時(shí)期的瓷器雖偶有款識(shí)，但是并沒(méi)有其他方面強(qiáng)有力的佐證之下，還是應(yīng)該謹(jǐn)慎對(duì)待。

3 潤(rùn)澀感
瓷器的潤(rùn)澤感是強(qiáng)有力的鑒定依據(jù)，雖然現(xiàn)代瓷器利用各種造舊技巧營(yíng)造古瓷的潤(rùn)澤感，即使能在感官上蒙混過(guò)關(guān)，但只要一上手，就能大致感覺(jué)出來(lái)那種潤(rùn)朗、舒爽感。
4 軟硬感
這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)很特別，是一種結(jié)合手感和視覺(jué)的綜合體驗(yàn)，對(duì)于瓷器來(lái)說(shuō)，也只針對(duì)個(gè)別品種，如越窯、定窯、耀州窯等。
這種感覺(jué)結(jié)合瓷器來(lái)講，就是一種綜合了視覺(jué)的剛?cè)岣泻陀|覺(jué)的尖鈍性的復(fù)雜性感覺(jué)。越窯瓷器無(wú)論是釉色、輪廓還是紋飾，相較于其它瓷器品種來(lái)說(shuō)總帶有一種硬挺感的，定窯和耀州窯的燒造工藝，都剛硬特點(diǎn)。而這種感覺(jué)也需要自己大量的上手觀(guān)察和經(jīng)驗(yàn)。
5 溫涼感
如果說(shuō)用來(lái)判斷瓷器品質(zhì)，那溫涼感位，它是辨別瓷器品質(zhì)優(yōu)劣和品質(zhì)高低的試金石。據(jù)說(shuō)，的瓷器，尤其是宋代五大名窯中的哥窯和汝窯，不論是質(zhì)地顏色還是工藝，如寶石一般溫潤(rùn)細(xì)膩，冬暖夏涼。

我國(guó)瓷器從商周時(shí)代開(kāi)始已有三四千年的歷史，各個(gè)朝代都有不同的時(shí)代特色。因此，要想識(shí)別真正的古瓷器，了解各朝瓷器在歷史發(fā)展中的演變過(guò)程，了解各朝瓷器生產(chǎn)的不同時(shí)代特點(diǎn)，。
要確定一件瓷器的真?zhèn)?，從以下四大要素進(jìn)行考慮，分別包括一看胎質(zhì)；二看施釉；三看彩料；四看有沒(méi)有真正的老舊之氣。
說(shuō)的是胎質(zhì)，每個(gè)朝代都是不一樣的。
瓷器初創(chuàng)時(shí)期，器物的胎質(zhì)構(gòu)成比較粗疏。如唐三彩的胎質(zhì)是半瓷半陶的，比較粗松；再如宋元時(shí)代吉州窯黑釉盞的胎質(zhì)也是比較粗松的，這是由于當(dāng)時(shí)工人在制作拉坯工藝時(shí)做得快速利落，所以留下的修刀旋痕非常明顯，很粗糙。
對(duì)此，通過(guò)掌握各類(lèi)陶瓷的胎質(zhì)，可以快速辨別陶瓷真假，比如你見(jiàn)到的“唐三彩”胎質(zhì)制造非常精細(xì)堅(jiān)致，那這個(gè)東西肯定就是不對(duì)的。

其次看施釉。
瓷器的施釉是隨著時(shí)代的發(fā)展在不斷地變化著。北宋之前，所用的釉是石灰釉。這種釉與胎面的粘著力不強(qiáng)，因此，施釉較薄，有流淌，還易剝落，這也是鑒識(shí)的一個(gè)要點(diǎn)。
而唐代的釉色是流淌狀，色與色之間因?yàn)榱魈识a(chǎn)生的交融，此外唐瓷一般在放大鏡下均可看到細(xì)小的開(kāi)片，但這種開(kāi)片不太明顯，如在一米開(kāi)外就可見(jiàn)到，那么，這就是個(gè)仿品；南宋以后，改施石灰堿釉。
如哥窯、南宋官窯、南宋龍泉窯等的器物釉色就顯得肥厚滋潤(rùn)，放大鏡下還可見(jiàn)到未熔的石英顆粒。上述這些都是通過(guò)觀(guān)察釉面所提供的鑒識(shí)依據(jù)。

看彩料。
不同的時(shí)代，所用的彩料都是不同的。一般說(shuō)來(lái)，古代瓷器所用的都是礦物料，而現(xiàn)代仿品則常用化工料來(lái)替代，因此，凡見(jiàn)用化工料的，就可以在鑒識(shí)時(shí)加以剔除。而礦物料在各個(gè)時(shí)期也都是不一樣的。就拿繪青花所用的青鈷料來(lái)說(shuō)吧，明清各朝就是各有所用的。

瓷器鑒定真知堂：
理論上講，從瓷器被人類(lèi)生產(chǎn)出來(lái)后，就會(huì)投入使用過(guò)程。而在長(zhǎng)期的使用過(guò)程中，瓷器不可避免地要經(jīng)歷擦洗，移動(dòng)，把玩，風(fēng)吹日曬的過(guò)程，時(shí)間久了，就會(huì)在瓷器上產(chǎn)生因這些行為造成的磨損痕跡。
也就是說(shuō)，一件瓷器從剛出窯的新瓷器到變成老瓷器的過(guò)程中，會(huì)因?yàn)槿祟?lèi)的各種活動(dòng)產(chǎn)生相關(guān)的痕跡。而瓷器的老化痕跡鑒定法，就是對(duì)
瓷器自然老化痕跡的微觀(guān)鑒定。
其推定可靠的前提是，陶瓷器在出窯后，會(huì)發(fā)生釉面和胎質(zhì)的自然老化。而根據(jù)這些微觀(guān)（放大鏡或顯微鏡）現(xiàn)象得出的陶瓷器鑒定結(jié)論的方法，就被陶瓷圈里稱(chēng)之為老化痕跡鑒定法。

科學(xué)的胎釉成分分析鑒定法其實(shí)并不是坊間的所謂老化痕跡鑒定法。而所謂的老化痕跡鑒定法，主要指的是所謂死亡氣泡鑒定法。
根據(jù)這個(gè)民間的，鑒定瓷器不需要看窯口，看紋飾，只需要拿著放大鏡找釉里的所謂死亡氣泡。很多朋友對(duì)于瓷器釉里的氣泡分析圖片津津樂(lè)道，甚至出現(xiàn)很多教師，教你什么樣的氣泡是老瓷器，什么樣的氣泡是新瓷器。諸如此類(lèi)。
那么，瓷器鑒定看氣泡有用嗎？
真知堂的答案是，對(duì)于藏品，基本沒(méi)有用。
要搞清楚所謂死亡氣泡鑒定法是否有用，要明白瓷器釉里的氣泡的來(lái)歷。

瓷器里的氣泡來(lái)自何方呢？主要來(lái)自胎中的水分和釉里化學(xué)成分在高溫下發(fā)生化學(xué)變化產(chǎn)生的水分子和二氧化碳分子。對(duì)于高溫瓷器而言，胎中的水分子一般早在瓷器燒結(jié)之前就全部揮發(fā)了，主要是釉里產(chǎn)生的氣泡，在高溫下未能完全逸出釉面，被包裹在釉里形成的。
由于釉本質(zhì)上就是一種玻璃，所以，釉里的氣泡就是玻璃里的氣泡。這對(duì)于玻璃而言，是一種明顯的缺陷。而古代瓷器釉中，或多或少都有氣泡存在。
官、哥二窯瓷器的氣泡的特點(diǎn)是“聚沫攢珠”。
汝瓷氣泡的特點(diǎn)是“寥若晨星”。
元青花氣泡的特點(diǎn)是在密布的霧狀小氣泡層中散落著大氣泡，絕無(wú)中等氣泡過(guò)渡。
永樂(lè)瓷的氣泡特點(diǎn)是大、中、小氣泡混雜，布局疏朗，但較宣德氣泡少。
宣德瓷氣泡特點(diǎn)是成大、中、小不同的氣泡群，群與群之間間距流朗。
成化瓷的氣泡特點(diǎn)是：改變了宣德瓷大、中、小不同而布局疏朗的情況，顯得小而密集。

其實(shí)這些古瓷的氣泡特點(diǎn)，都是前輩學(xué)者在對(duì)真品進(jìn)行顯微觀(guān)察中得到的視覺(jué)直觀(guān)感受。古代由于多為柴窯燒制，燒成時(shí)間長(zhǎng)，溫度低很不穩(wěn)定，很難控制，所以多出現(xiàn)大中小不同的氣泡，而現(xiàn)代煤氣窯和電窯所燒的瓷器，溫度高而恒定，窯爐內(nèi)氣氛控制由電腦控制，燒成時(shí)間短，所以一般出現(xiàn)小而密集，大小非常整齊的氣泡。
這種氣泡的出現(xiàn)，是由于現(xiàn)代窯爐技術(shù)的高度進(jìn)步造成的，古代柴窯根本做不到，所以看氣泡就成了不少瓷器鑒定和普通收藏愛(ài)好者的一個(gè)法寶。
但這種方法的缺陷明顯
。仿制者現(xiàn)已經(jīng)可以用電腦調(diào)整窯爐內(nèi)燒成氣氛，人為燒出大中小不同的氣泡。有部分做高仿瓷器的，早已經(jīng)自己建造小型柴窯，燒出來(lái)的瓷器氣泡與真無(wú)二。