乙基麥芽酚廠家 乙基麥芽酚生產(chǎn)廠家 乙基麥芽酚價格 食品級乙基麥芽酚 乙基麥芽酚用途

中文名：乙基麥芽酚      

外文名：EthylMaltol    

乙基麥芽酚是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。無論是晶狀或粉末，溶于溶液后均保持其甜香味，且溶液較為穩(wěn)定。

乙基麥芽酚是煙草、食品、飲料、肉制品、海鮮 、香精、果酒、等良好的香甜味增效劑，對食品的香味改善和增強具有顯著效果，對甜食起著增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延長食品儲存期。

性  狀：本品為白色晶狀粉末，具有特有焦香氣,稀釋溶液具有水果樣焦甜香味。1克本品可溶于約55毫升水、10毫升、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90oC左右可溶化。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：執(zhí)行人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB12487-2004，符合美國食品用化學(xué)品法典FCC IV。

特醇型:該產(chǎn)品延續(xù)”乙基麥芽酚高純度、、高潔白度、香氣特等優(yōu)勢，特征風(fēng)味更，焦香味醇厚濃郁，受熱溶解后余韻悠長，留香持久。在保持食品原有的特征香味的同時并能地提高產(chǎn)品的香濃度，并有抑酸、抑苦、去腥、防腐等功效。 

用途：乙基麥芽酚是一種多功能的增香、增甜劑和不良?xì)馕度缈辔?、澀味及騷味的驅(qū)除劑，改善口感而且能延長食品的儲存期。其廣泛適用于各種香料配制或直接應(yīng)用于食品、飲料、、燒臘、罐頭、肉制品、飼料、制藥和化妝品等產(chǎn)品中。其用量少，效果顯著。