國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量高的酒。我國(guó)共進(jìn)行過(guò)5次對(duì)白酒的國(guó)際級(jí)評(píng)比，以中國(guó)四大名酒 “汾酒、瀘州老窖、酒、西鳳酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。作為奠定中國(guó)白酒文化和香型的四大名酒。 在“國(guó)家名酒”之外還有“酒”的級(jí)別，酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。

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