黔醉酒業(yè)集團前身為趙氏酒坊，于公元1911年（清宣統三年），見證歷史變遷和社會動蕩,距今已有百余年歷史黔醉酒莊壇廠園區(qū)為黔醉集團總部辦公中心，坐落在壇廠經濟開發(fā)區(qū)，集包裝、儲存、物流、技術研發(fā)于一體，總占地300余畝。有分別可儲蓄200噸、500噸、1200噸的8個儲酒區(qū)，存貯陳年醬香白酒可達5萬余噸，包裝車間共開設8條標準化生產線，日灌裝生產量可達48萬瓶以上。

白酒貼牌定制中老酒與新酒的區(qū)別在哪里呢?
老酒則是經過五年以上的貯藏，容易揮發(fā)的物質已經揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少，自然對人體的少，有益于健康，不上頭、不口干，醉后恢復快。
白酒的特點：
1、色澤
一般新酒和雜酒的酒體白色透明，而老酒是帶微，越陳的醬酒越濃且越清晰。需要注意的是，自然的才是好，有的不法商家通過添加色素讓酒的看起來很艷，這樣不僅是制假售假，更是對身體健康產生不良影響。
2、聞香
新酒和雜酒刺鼻、有異味，而老酒聞香溫和、不刺鼻，老味飄香、幽雅細膩。
3、嘗味
新酒和雜酒刺舌尖，再品一點滿口散，而老酒是成“團”進口進喉，越陳越不散。
4、感受
當酒一口喝到胃，胃的反應有燃燒感這就是新雜酒，而老酒是不會有感的，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺。
5、空杯留香
當杯中酒喝干，新酒在杯子里的留香很快就消失了，而老酒越陳在杯子里停留時間越長，老酒空杯留香時間可長達兩三天。
6、體驗
新酒是指剛生產出來的新酒，沒有經過3-5年以上的貯藏，一些易揮發(fā)的物質還保留其中，多喝會產生口干，想大量喝水。

茅臺鎮(zhèn)黔醉酒莊是位于貴州省茅臺鎮(zhèn)的一家酒莊。茅臺鎮(zhèn)是中國茅臺酒的故鄉(xiāng)，也是全球的白酒產區(qū)之一。黔醉酒莊是茅臺鎮(zhèn)當地的一家酒莊，以生產的黔醉酒而。

黔醉酒莊擁有的生產設備和技術，采用傳統的釀造工藝，以的水源和的食材為原料，生產出口感濃郁、口感醇厚的黔醉酒。酒莊注重品質控制，從原材料的選擇到釀造過程的監(jiān)控，嚴格把控每一道工