甘露寡糖，又稱甘露低聚糖，是從酵母培養(yǎng)細胞壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)，也廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細胞壁內(nèi)。

用途：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，甘露寡糖可能作為原料或中間體參與某些化學(xué)反應(yīng)或合成過程。然而，由于其特的生物活性和穩(wěn)定性，具體應(yīng)用還需進一步研究和開發(fā)。

在鳥類的飼料中添加的適宜量為0.1%0.2%；在奶牛的飼料中添加的適宜量為0.1%等。具體用量需參考相關(guān)的飼料配方和飼養(yǎng)指導(dǎo)。