用途：乳糖醇可以用作品質(zhì)改良劑用于家畜飼料中，以提高動(dòng)物的嗜好性。此外，不會(huì)增加核蛋白脂肪酶的活性，因此在高脂肪飼料中的應(yīng)用也是有益的。

乳糖醇，也被稱為半乳糖醇，是一種天然存在的糖醇，其甜度約為蔗糖的60%左右。乳糖醇的化學(xué)本質(zhì)是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D–山梨醇，分子量為344.32。

用途：乳糖醇在飼料領(lǐng)域的應(yīng)用也較少被報(bào)道。然而，考慮到其低熱量和甜味特性，乳糖醇有可能被用作飼料的甜味劑或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，以改善飼料的適口性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但這一應(yīng)用需要進(jìn)一步的研究和驗(yàn)證。