杏原產(chǎn)于中國新疆，是中國古老的栽培果樹之一， 主要分布于世界各地溫帶地區(qū)。杏樹適應(yīng)性強，耐干旱而不抗?jié)?；能在各類土壤上生長，以排水良好的沙壤土為適宜；喜光，耐寒力強；一般采用播種、嫁接的繁殖方式，而嫁接一般用山杏作砧木。

杏花有變色的特點，含苞待放時，朵朵艷紅，隨著花瓣的伸展，色彩由濃漸漸轉(zhuǎn)淡，到謝落時就成雪白一片。“道白非真白，言紅不若紅。請君紅白外，別眼看天工。”這是宋代詩人楊萬里的詠杏五絕，他對杏花的觀察十分細(xì)致。杏花因春而發(fā)，春盡而逝，既有絢麗燦爛的無限風(fēng)光，也有凋零空寂的凄楚悲愴，不同的詩人因不同的人生際遇，對杏花的聯(lián)想感慨也千姿百態(tài)：有人在羈旅飄泊中感受到杏花盛開的熱烈溫馨，有人在惆悵莫名中發(fā)現(xiàn)杏花綻放的朦朧灰暗，有人在歷盡坎坷后感嘆杏花飄飛的落寞凄涼，也有人在相思離別時哀怨杏花凋謝的蒼涼無情……凡此種種，不一而足。

早，在《莊子》的記載中，杏本是具有神圣氣息的。作為孔夫子講學(xué)的杏壇，應(yīng)該是一片杏林，杏樹環(huán)繞，花香在上，弟子在其熏染中讀書，孔夫子在花影中撫琴而歌，書聲歌聲，風(fēng)吹花落如香雪。盡管顧炎武后來考據(jù)以為，“漁父不必有其人，杏壇不必有其地，即有之，亦在水上葦間、依陂旁渚之地，不在魯國之中也”。但讀書有那樣一個“繞壇紅杏垂垂發(fā)，依樹白云冉冉飛”的環(huán)境，仍然令人神往