駱駝奶偏堿性,駝奶中蛋白質(zhì)的總含量為4.5%:其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%;脂肪的含量則比較低。因此,很多人開始選擇駝奶作為日常乳品來飲用。
我國每年駱駝奶的大產(chǎn)量也只有60 萬噸。所以,我國的駱駝奶供應相對不足。而進口駱駝奶及駱駝乳制品也比較困難。
?雪蓮乳業(yè)現(xiàn)有兩條全封閉式自動化乳粉生產(chǎn)線,引進水平的丹麥乳制品生產(chǎn)工藝,10萬級GMP凈化生產(chǎn)車間,日處理生乳160噸,年可生產(chǎn)乳粉可達10000噸。公司始終視質(zhì)量是企業(yè)的生命線,以誠信經(jīng)營企業(yè),用良心加工產(chǎn)品,以駝奶產(chǎn)業(yè)為主,羊奶、馬奶、驢奶為輔,努力為消費者提供安全、健康、營養(yǎng)、放心的特色乳品。
喝駝奶粉的作用:
1、強身健體
駱駝奶在游牧中常被用于主食,含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸,能為機體提供充足的能量,確保機體正常運作,還能促進自身蛋白質(zhì)合成,增強自身的力。
2、補鈣健骨
駱駝奶和牛奶一樣,含有大量鈣元素,并且處于結(jié)合鈣,比較容易消化吸收,經(jīng)常喝駱駝奶也能起到補鈣健骨的作用,適合老年人和食用,可預防骨質(zhì)疏松和促進生長發(fā)育的作用。
3、防壞血病
駱駝奶中維生素c的含量很高,100g駱駝奶含維生素C在3mg左右,在奶類食物中屬于高維生素C的了,食用可預防壞血病,還能抗氧化,美容。
4、保護心血管
駱駝奶是陸生動物中含有不飽和脂肪酸的食物,這類脂肪酸有很強的抗氧化性,能幫助清除自由基,還能逆向還原低密度脂蛋白,促進其分解胃膽固醇和脂肪,還是大腦正常運轉(zhuǎn)的營養(yǎng)物質(zhì),可預防心腦血管疾病、改善血液粘度,降低血壓的作用。
胃不好的人也是可以飲用的,并不會增加胃部的負擔引起不適。但是胃不好也要注意針對性的,胃不好是需要長期調(diào)理的,所以一般要堅持調(diào)理,平時多吃點粗糧,盡量營養(yǎng)均衡,不要吃的太油膩。
市場奶粉眾多,但駱駝奶作為一種新品,近些年才開始顯露市場。更因其的營養(yǎng)價值頗受大眾好評,所以目前市場空間大,競爭壓力小,是投資者進入市場的時機。駝奶——產(chǎn)地少,產(chǎn)量小,資源,物以稀為貴。
5年