2021年,牧原生產(chǎn)低蛋白低豆粕飼料約1587萬噸,供全國1700多個自有養(yǎng)殖場使用,覆蓋生豬超4000萬頭。通過全年推行低蛋白低豆粕日糧,使養(yǎng)豬豆粕始終維持在較低水平,2015—2021年牧原養(yǎng)豬豆粕平均用量占比為8.4%,低時可降至6.6%。
作為黃羽肉雞養(yǎng)殖羊、生豬養(yǎng)殖,溫氏食品集團股份有限公司在黃羽肉雞飼料成本控制上有很強的競爭優(yōu)勢。早在幾年前,溫氏集團就在做低蛋白低豆粕配方技術(shù)研發(fā)。
生豬屬于未宰殺的狀態(tài),而白條豬是指已被宰殺的豬肉,雖然不經(jīng)過任何加工,但是會去除內(nèi)臟、頭、腳等部位。豬是主要家畜之一,豬肉也叫豚肉,其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是人們?nèi)粘I钪谐R姷牟推罚粌H可以用來搭配制作多種美食,而且還具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,通??梢宰鳛樯◇w弱之及面黃瘦弱之人的營養(yǎng)滋補之品。
豬肉的質(zhì)量差異很大,應(yīng)對豬肉進行分級,并分割使用。豬肉可按胴體的肌肉發(fā)達程度以及脂肪的厚薄和按胴體不同部位肌肉的組織結(jié)構(gòu)、食用價值和加工用途兩種方法分級,均有三個等級。豬胴體可切割為前腿肉、大排肉、方肉、奶脯、后腿肉和蹄膀等6個部位肉;分割肉加工主要包括白條肉預(yù)冷、三段鋸分、小塊分割與修整、快速冷卻、包裝和凍結(jié)等工序
豬圈:皮特蘭豬是一種性格暴躁的豬種,所以要一只公豬用一個食欄。要用轉(zhuǎn)豬車進行趕豬,還要室內(nèi)溫度不宜過熱。飼料:對于皮特蘭豬,青粗飼料是為適合的。與此同時,還要水的供應(yīng),這才能皮特蘭豬的健康成長。預(yù)防疾?。阂〞r打。配種:可適當延長母豬配種月齡,防止出現(xiàn)難產(chǎn)。
豬的體重一般可以達到150-500kg左右,但不同的品種間存在一定的差異:長白豬:長白豬的體重在正常的情況下可以達到400-500kg。波中豬:波中豬的體重一般在390-450kg左右。馬身豬:馬身豬的體重可以達到150-350kg。