搪瓷用鋼是在鋼板表面進行瓷釉涂搪可以防止鋼板生銹，使鋼板在受熱時不至于在表面形成氧化層并且能抵抗各種液體的侵蝕。搪瓷制品不僅安全，易于洗滌潔凈，可以廣泛地用作日常生活中使用的飲食器具和洗滌用具，而且在特定的條件下，瓷釉涂搪在金屬坯體上表現(xiàn)出的硬度高、耐高溫、耐磨以及絕緣作用等優(yōu)良性能，使搪瓷制品有了更加廣泛的用途。瓷釉層還可以賦予制品以美麗的外表，裝點人們的生活。可見搪瓷制品兼?zhèn)淞私饘俚膹姸群痛捎匀A麗的外表以及耐化學(xué)侵蝕的性能。搪瓷用鋼材（主要是鋼板）一般是指低碳鋼鋼板，即含碳量較低的鋼板（一般≤0.08%），這是用于容積式熱水器內(nèi)膽的主要材料。

搪瓷用鋼的金相組織中不能出現(xiàn)任何碳化物的聚集或硫化物、磷化物偏析，另外，鋼表面也不能有夾渣、氧化物、氣孔、疏松、脫皮等局部缺陷，否則會造成針孔、氣泡，特別是“鱗爆”。這是由于表面局部缺陷會成為鋼中氣體的聚集地，特別是氫的聚集地。另外金相的帶狀結(jié)構(gòu)對搪瓷也極為有害的。帶狀組織的出現(xiàn)使鋼板物理性能和機械性能的產(chǎn)生各向異性，導(dǎo)致搪瓷板冷卻過程中各個方向的收縮程度不同，從而造成爆瓷 “鱗爆”。因此通常不希望碳化物連續(xù)分布特別是網(wǎng)狀分布，而是越分散越好。

搪瓷鋼板可以用于隧道、地鐵站、車站、銀行、機場、商場、醫(yī)院、工廠等建筑，搪瓷鋼板表層的瓷釉經(jīng)過特殊工藝處理，在燈光照射到板材的時候，不會產(chǎn)生炫光，光線很柔和，不會刺激眼睛，比如搪瓷鋼板用于隧道時，隧道里面是很黑的，需要很多的燈光來照明，在隧道里，過往的車輛也是很多的，也有很多車燈的照射，隧道里面的裝修材料需得能在燈光的照射下不會產(chǎn)生炫光刺激眼睛，才能保障行車安全，而搪瓷鋼板就能做到這一點。