米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香。用于面包亦能改善風(fēng)味。
推薦使用量及注意事項(xiàng):
占食品總蛋白質(zhì)重量的7.4%(FDA,§172.320,1997)
可安全用于食品(FDA,§172.320,1994)
營養(yǎng)增補(bǔ)劑??膳c其他氨基酸共同配置氨基酸輸液,綜合氨基酸制劑。米制糕點(diǎn)中加纈氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香,用于面包亦能改善風(fēng)味。
【 】:1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%(FDA§172.320,2000)。
2.FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,20~100;無醇飲料、含醇飲料,3~30;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,3~15;調(diào)味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷類,5~10;油脂、冷飲、水果冰品、乳制品,5~15;魚制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果醬、果凍、加工水果,2~15;加工蔬菜3~5;復(fù)水蔬菜5~25;調(diào)味香料10~250;小吃食品15~250;湯料5~250。
增香增鮮,促進(jìn)動(dòng)物食欲。本品醬香濃郁,對飼料有增香作用,該產(chǎn)品谷氨酸含量近10%,味鮮美,具有調(diào)節(jié)飼料口感、促進(jìn)動(dòng)物食欲之功效。
本品總氮(一般來說,氨氮的含量加上有機(jī)氮的含量為總氮的含量)約為22%,并含無機(jī)氮和有機(jī)氮,同時(shí),灰分,水分也是很重要的指標(biāo),一般來說總氮大于17.5%,水分小于5%,氨氮小于11%,灰分小于6%可以評定為合格的產(chǎn)品.對植物生長具有長效和補(bǔ)氮作用,易做葉面肥噴施。本品中的甘氨酸、賴氨酸、谷氨酸、亮氨酸對農(nóng)作物有著奇特的光合作用和調(diào)節(jié)作用。
氨基酸是植物生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)榘被岷胸S富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)對人和動(dòng)物來說都是不可缺少的營養(yǎng)成份,少了蛋白質(zhì),人和動(dòng)物不能正常生長和發(fā)育。因此,植物少了它也就不能正常生長??梢姲被釋χ参餇I養(yǎng)的補(bǔ)充作用是不可低估的。